浆水是热性还是凉性(xìng)的？浆水不是热性(xìng)也(yě)不(bù)是(shì)凉(liáng)性，浆水(shuǐ)属于寒(hán)性，浆水(shuǐ)是(shì)一(yī)种将(jiāng)栗(lì)米通过加工(gōng)经过发(fā)酵后(hòu)形成的白色浆液，具(jù)有(yǒu)一(yī)定的药用价(jià)值的。关于浆(jiāng)水是热性(xìng)还是凉性的(de)以及浆水(shuǐ)是热手机扩展内存是什么意思性还是凉(liáng)性的，浆水是(shì)热性还(hái)是凉性食物，浆水是凉性(xìng)吗，浆水(shuǐ)面属于凉性还是热性，浆水面是不是凉性的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

浆水(shuǐ)可以当水喝吗

　　浆水是可以当水喝的。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，浆(jiāng)水可以直接喝。

　　浆水是一(yī)道历史悠久(jiǔ)的传统名菜，以芥菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨(yīng)、黄豆(dòu)芽等为原(yuán)料(liào)，在沸水里烫过(guò)后，

　　拌以少量面(miàn)粉，加温水、酵母发酵而成。浆(jiāng)水本身就(jiù)是用开水或者热(rè)面汤做成，

　　可以(yǐ)直(zhí)接喝，不仅不会影响人的身体健康，还(hái)具有消暑(shǔ)解渴的功效(xiào)。如果(guǒ)在喝时(shí)加以(yǐ)少许白糖，味道(dào)更为酸(suān)甜可口。

浆水是(shì)热性还(hái)是凉性的

　　1、浆水不是热性(xìng)也不是(shì)凉性(xìng)，浆水属于寒(hán)性，浆水是一(yī)种将栗米通过加工经过发酵(jiào)后形成的白色浆液，具有一定(dìng)的(de)药用价(jià)值。

　　浆水味(wèi)甘(gān)、酸，性凉，无毒，主要具有调(diào)中和胃、止呕(ǒu)吐、止渴、消宿(sù)食(shí)、利(lì)小便、调理脏腑、治霍乱痢(lì)疾的(de)功效(xiào)。

　　2、浆水性凉善(shàn)走，有助于调中开胃(wèi)，促进消(xiāo)化。

　　除了(le)药用(yòng)，浆水还(hái)可用(yòng)来做面食，对于消暑解渴有一定的帮助，浆水(shuǐ)一般可以通过冲水、煮粥或者煎汤(tāng)等(děng)方式食用。

　　3、由于浆水(shuǐ)属于寒性，因此，妊娠期(qī)的妇(fù)女不(bù)建议(yì)服用，否(fǒu)则可能会(huì)对胎儿发育不利。

　　还(hái)有体(tǐ)质偏(piān)寒者、脾(pí)胃虚(xū)寒者(zhě)都(dōu)不建(jiàn)议服用浆(jiāng)水，因为服(fú)用后可能会加重(zhòng)其(qí)寒性(xìng)体质(zhì)。

　　同时在(zài)服(fú)用(yòng)期间，要注意(yì)饮(yǐn)食(shí)，避免吃辛(xīn)辣、刺激、生冷、油腻的食物(wù)，以免影(yǐng)响药效的发挥。

浆水经(jīng)常吃对身体好不好(hǎo)？

　　作为(wèi)一(yī)名安(ān)康人，浆水菜可以说是家家(jiā)户户必备的一(yī)种菜肴(yáo)！在(zài)我们这里甚至有(yǒu)这样一句俗(sú)语“三天(tiān)不吃酸，走(zǒu)路打圈(quān)圈”，意思(sī)是说，安(ān)康人三天不吃酸（即浆水菜），走路(lù)都没劲轻飘飘的。

　　由此(cǐ)可(kě)见我(wǒ)们对于酸(suān)菜的(de)喜爱。

　　酸菜制作的时候(hòu)会有一个发酵的过程(chéng)，在这个(gè)过(guò)程中会产(chǎn)生一些微生物(wù)，这些微生(shēng)物(wù)具有(yǒu)帮(bāng)助消化(huà)、清热解毒去火的功效(xiào)，夏天天(tiān)热(rè)的时(shí)候，舀上(shàng)一碗浆水喝，还能预防中暑。

　　因此经常(cháng)食用对身体是有好(hǎo)处(chù)的。

　　但凡事都(dōu)应(yīng)有个度，所谓过犹(yóu)不(bù)及！ 因为浆水菜的制作过程中会(huì)产(chǎn)生少量的亚硝酸盐，若是过多的食用，会对人(rén)体的 健康 不利(lì)，因此在食用的时(shí)候可(kě)以(yǐ)多清洗一会(huì)儿，这(zhè)样就(jiù)可以(yǐ)将危害降到最(zuì)低。

　　浆水菜的(de)制作方法也(yě)很简单：一、把(bǎ)制(zhì)作酸菜(cài)的蔬(shū)菜淘洗干净，我们这里(lǐ)一般用芥菜(cài)和萝卜英子做；二、然后(hòu)放在(zài)开(kāi)水(shuǐ)里翻几个滚捞出来倒(dào)入缸或其他容器中(zhōng)；最(zuì)后(hòu)把(bǎ)下(xià)面条时剩下(xià)的面汤(tāng)晾凉(liáng)倒入(rù)缸中(zhōng)盖盖，放上三五天即可食用！

　　 不论什么东西，上顿下(xià)顿那么(me)吃，肯定是不好(hǎo)的。

　　 只(zhǐ)要浆水没有腐败，其实基(jī)本上就没什么问题。

　　 浆水的酸味是来自于乳(rǔ)酸菌，这属于益生菌，对身(shēn)体有(yǒu)好处。

　　不过，世(shì)上没(méi)有仙(xiān)丹(dān)妙(miào)药，不论什么(me)东西(xī)，没有100%全是优点而毫无缺(quē)点(diǎn)的。

　　浆水也一样。

　　 浆水这种发酵食物，吃(chī)多了(le)，会影响人唾液的分(fēn)泌，并可(kě)能因此而食欲(yù)减退。

　　 浆水是酸(suān)性的，会中和(hé)人体内的(de)碱性(xìng)物质钙，大量消耗人体(tǐ)中(zhōng)的(de)钙。

　　人(rén)体(tǐ)内(nèi)缺钙，孩子的(de)话，就会影(yǐng)响个头(tóu)发(fā)育，大人的(de)话(huà)，可能导(dǎo)致骨(gǔ)质疏松。

　　 浆水这种发酵(jiào)的酸性食(shí)物，容易使人(rén)罹患(huàn)各(gè)种化脓性疾(jí)病(bìng)，如(rú)痤(cuó)疮、疥肿、扁桃体炎症等等。

　　 吃太多浆水，还会引(yǐn)起人(rén)的(de)精神不稳定，导致睡眠质量变差(chà)等。

　　当(dāng)然，世上本就没有绝(jué)对意义上的(de)安全食品(pǐn)，而(ér)且一(yī)般(bān)人也不会真(zhēn)的经年累(lèi)月上(shàng)顿(dùn)下顿吃浆(jiāng)水。

　　普通吃，隔(gé)三差五(wǔ)来一顿(dùn)浆水面，完(wán)全没(méi)有问题。

　　一提起浆水我的哈喇(lǎ)子都要(yào)留下来(lái)啦(la)！这可是(shì)家乡特(tè)有的美味呀！从小家里就会(huì)作上一(yī)坛浆水，不(bù)论是煮面还是(shì)凉(liáng)拌，或作浆水鱼、浆(jiāng)水豆腐都是美不可言，浆水(shuǐ)的味道一(yī)直伴(bàn)随着我成长！

　　 老家的(de)浆水是用(yòng)三油菜(cài)，拉拉菜或罗(luó)卜(bo)叶子芹(qín)菜等用清水洗干(gàn)净用沸(fèi)水焯一下，放入(rù)干净的(de)坛子(zi)中（不(bù)能(néng)沾一点油脂）倒入酸浆(jiāng)水老(lǎo)汤盖上盖(gài)子过几天(tiān)菜色变黄(huáng)，就可以食用了，浆水菜不(bù)论下(xià)面，凉(liáng)拌吃(chī)起(qǐ)来酸(suān)爽，脆口(kǒu)，那叫一(yī)个美！

　　但是(shì)浆水吃多了好不好呢，浆(jiāng)水是有浆水汤(tāng)中酵(jiào)母菌发酵形成的，有调(diào)中和胃，化(huà)积止(zhǐ)渴生津消暑的作用，浆水(shuǐ)虽好吃但也不是多多(duō)益善，比(bǐ)如(rú)孕妇就不可多(duō)吃，浆水在发酵过程(chéng)中会(huì)产生一些亚(yà)硝酸盐，多吃(chī)对生体 健康(kāng) 不(bù)利，另外浆水(shuǐ)过酸对(duì)有(yǒu)胃溃疡的患者会加重(zhòng)溃疡对胃不好，浆水还(hái)有刮油脂的作用过多食用胃里会有(yǒu)些不适，要搭配(pèi)些其他养胃(wèi)小(xiǎo)菜一起食用(yòng)，还有刚发酵好的浆(jiāng)水要(yào)尽早食用(yòng)不要泡太久(jiǔ)如果发现浆水汤色(sè)变浑，有异(yì)味上面(miàn)飘有白色就不能食用了，不(bù)然(rán)会吃坏肚子甚至(zhì)食物中毒！所以说(shuō)浆水好吃可不要贪吃哟！

　　浆水是酸性的，经常吃(chī)没事，但不要大量吃，如果量又多，吃的又(yòu)频(pín)繁，那(nà)就会胃酸，营养不良，再喜欢吃的东西也要(yào)适量控制，2到3天吃一次(cì)，既清淡又还有增(zēng)进食欲的(de)功(gōng)能也很不错。

　　回答完题主问题，这里给大家普(pǔ)及(jí)一下浆水是什么东西，相信很多朋友不(bù)清楚这道菜的。

　　浆(jiāng)水在我(wǒ)们这里冬(dōng)天(tiān)大部分人家都要腌一坛，用来解馋。

　　浆(jiāng)水的制作并(bìng)不(bù)复杂，但一定要干净，我妈是用芥菜的(de)根和(hé)叶切碎(suì)，放入洗干净(jìng)的小陶(táo)坛，然后加入开(kāi)水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盖子，静置大约一个星(xīng)期就可(kě)以食用(yòng)了。

　　如果放(fàng)置的地(dì)方(fāng)温度(dù)低，腌(yān)制(zhì)时间会更(gèng)久一(yī)些(xiē)。

　　其(qí)中菜叫(jiào)酸菜，汤为浆(jiāng)水。

　　酸(suān)菜在(zài)食(shí)用时(shí)要注意用(yòng)专用的器具舀菜，这菜(cài)最怕荤(hūn)腥油腻，和沾过别的(de)东(dōng)西又来(lái)舀它(tā)，所以(yǐ)这菜(cài)也是很(hěn)排(pái)它很专一的，嘻(xī)嘻(xī)！如果用(yòng)不干(gàn)净器具沾(zhān)过这菜，浆水(shuǐ)马(mǎ)上(shàng)变质，表面(miàn)起一层(céng)白沫，浆水(shuǐ)就(jiù)不好(hǎo)喝了，菜(cài)也会腐烂变质。

　　我们(men)吃(chī)的(de)时(shí)候酸(suān)菜可以包饺子，包子，还可以蒸着当才吃，放点葱花，一点油，非常好吃。

　　也符合现代人的 健康 食谱。

　　浆水还(hái)可以做(zuò)汤(tāng)，作为面食作料，还有一个特点(diǎn)就是可以(yǐ)解酒，喝高的人喝一(yī)勺酸汤，一会就好(hǎo)了。

　　还可以解毒，我(wǒ)们这(zhè)里偶尔会有想不开喝了什么不(bù)好的东(dōng)西，急救就(jiù)是灌浆水(shuǐ)，让病人呕吐。

　　我说了这(zhè)么多(duō)，亲们知道浆(jiāng)水的来(lái)路和好处与弊端(duān)了吧(ba)？说的(de)不清楚(chǔ)和有疑问(wèn)可以留言(yán)和私(sī)信(xìn)奥(ào)！谢谢大家！

　　 浆水经常吃肯定(dìng)对(duì)身体不好，特(tè)别是对胃(wèi)不好。

　　所以有胃病的人就不要吃浆水了，那样的(de)话只会加重病情(qíng)，不利于胃(wèi)病的康复。

　　过去(qù)艰苦(kǔ)年(nián)代，人们经济(jì)不宽(kuān)裕，为了节省开支，就经常用浆水代替醋(cù)做调味品，所以很多(duō)经常(cháng)吃浆水的人，就患(huàn)有胃病(bìng)。

　　浆(jiāng)水本(běn)属寒(hán)凉(liáng)之物，有清热降火功效。

　　实际(jì)生活中(zhōng)，好(hǎo)多人(rén)感觉上火了，就会(huì)吃浆水面(miàn)，特别是(shì)芹菜(cài)浆(jiāng)水，清热降火(huǒ)功效很明显。

　　吃浆水的最好(hǎo)时节就是夏天。

　　炎炎烈日，骄阳似火，一碗清香(xiāng)可口的浆水面(miàn)，让(ràng)人(rén)顿觉神清气爽(shuǎng)，舒(shū)坦(tǎn)极了。

　　另外浆水一定要注意(yì)卫生，因为如果保护(hù)不好(hǎo)，浆水极易腐败(bài)变质，就是人们常说的(de)“白花”，这是一种对变质(zhì)浆水(shuǐ)很形象的(de)说法，浆(jiāng)水如果(guǒ)变质了，上面会有(yǒu)一层白花花(huā)的绒(róng)毛一(yī)样的东西，这就意味(wèi)着浆水不能食(shí)用了。

　　解救的办(bàn)法(fǎ)就是把这层白(bái)花花的东(dōng)西撇(piē)出倒掉，往浆水里(lǐ)从新加(jiā)入新鲜的面汤。

　　胃病多因寒凉引起，而浆水本身就是寒冷之物，所(suǒ)以更容易加重病(bìng)情。

　　有(yǒu)胃病的人，不建议(yì)食用浆水(shuǐ)，最好吃醋(cù)。

　　现在生(shēng)活水平提高了(le)，经常吃(chī)浆水的人越来(lái)越少，偶尔为了换(huàn)换口味，吃一两次(cì)浆水，也没有什么不可以的！

　　 浆水(shuǐ)是西(xī)北地(dì)区普(pǔ)通百姓家常见的食物，南方人(rén)品尝(cháng)后(hòu)大(dà)都面(miàn)露一付(fù)难(nán)以置信(xìn)的表情。

　　西(xī)北长大的孩子不论(lùn)走(zǒu)到那里都会铭记着那种味道，那(nà)是家的味道，母亲(qīn)的味道。

　　 浆(jiāng)水(shuǐ)是个(gè)好东(dōng)西，不能说(shuō)多(duō)吃(chī)，什(shén)么东西吃多了(le)都不

　　 舒服。

　　正(zhèng)常的一顿饭(fàn)，和(hé)平时一(yī)样吃(chī)。

　　没(méi)什(shén)么不好。

　　每个人的身体状况不同(tóng)。

　　缺乏(fá)胃酸的两三(sān)天不吃。

　　反而感觉身体不舒适，如果是胃酸(suān)过多，适可而止。

　　 七十年代(dài)我(wǒ)们靠浆(jiāng)水(shuǐ)过日(rì)子，有什么不好，不过现在时代(dài)不同(tóng)了，人们这不行，那不成！

　　 浆水经常(cháng)吃不好、中老(lǎo)年本(běn)身缺(quē)钙(gài)浆水虽然降(jiàng)脂好、但是杀钙利(lì)害、不能多吃(chī)对身(shēn)体不好(hǎo)！

　　夏季即将到(dào)来(lái)，让人(rén)酸爽(shuǎng)无比的(手机扩展内存是什么意思de)浆水面可(kě)是(shì)降暑开胃的一道美味(wèi)！母亲用(yòng)芹菜做的浆水，在我们村，远近(jìn)闻名(míng)，很多同(tóng)村(cūn)人(rén)不论远(yuǎn)近，都来请(qǐng)教浆水做法，因(yīn)为初(chū)做浆水的水(shuǐ)要用(yòng)别人做好现成的(de)浆水，做因子！

　　 母亲的浆水主要原料就是下过面(miàn)的面(miàn)汤(tāng)，和新鲜的芹菜，母亲有高(gāo)血压(yā)，她说喝这个浆水，能帮助降血(xuè)压(yā)！不知道是不是真(zhēn)的有疗效？而(ér)且用浆水泼(pō)出来的(de)面，能对便秘有(yǒu)明显效果！

　　 但是凡事有(yǒu)个度，浆水(shuǐ)更(gèng)换不及时，容易(yì)变(biàn)质，会导致肠胃腹泻(xiè)！也(yě)不能长期食(shí)用！太凉！只能是夏季吃，比较适宜！

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 手机扩展内存是什么意思