柿饼有酒味还(hái)能不(bù)能吃了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呢如果酒味比较淡的话是(shì)不(bù)影响食(shí)用的(de)，如果酒味比较重，而且味(wèi)道也有些变了就不(bù)建议继续食用(yòng)了的。

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柿饼有科兴是美国的还是中国的(yǒu)酒味还能不能吃了(le)，柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还(hái)能不能吃了(le)呢(ne)

　　柿饼有酒(jiǔ)味是因(yīn)为(wèi)柿饼中(zhōng)有大量的碳水化合(hé)物长期放置的过程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精(jīng)。

柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)吃(chī)吗(ma)

　　柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)要看酒味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并且打开之后，一会儿(ér)就没有了(le)的话，食用的时候也(yě)是没有酒味的，这种(zhǒng)柿(shì)饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时(shí)候也有很重的酒味，那么这种柿(shì)饼就不建议再食用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳水(shuǐ)化合物，因(yīn)此在(zài)长期放置的(de)过(guò)程(chéng)中，碳水化合(hé)物会在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化(huà)成酒精(jīng)，因(yīn)此柿饼(bǐng)有时(shí)候会有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打开放(fàng)置一(yī)段(duàn)时间，待酒味消失之后(hòu)就可以正(zhèng)常食用(yòng)了，不会影响身体(tǐ)健康。

　　柿饼(bǐng)中含有大量(liàng)的碳(tàn)水(shuǐ)化合物，具(jù)有抑制细菌(jūn)增长的作用，再加上冷冻室科兴是美国的还是中国的的温度很低(dī)，因此可以抑制(zhì)细(xì)菌的滋(zī)生(shēng)，可以很好(hǎo)的保藏(cáng)柿饼，因此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料(liào)来源：百度百科-柿饼

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