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  寿眉(méi)是最差的白茶吗,寿眉(méi)是什(shén)么档次的(de)茶寿(shòu)眉并不是最差的白茶(chá)的。

  关(guān)于寿(shòu)眉是最差的(de)白(bái)茶吗,寿眉是什(shén)么档次(cì)的茶以及(jí)寿眉是什(shén)么档次的茶,白茶分5个等(děng)级,一级(jí)寿眉价格大概多少,八类人(rén)群不宜喝(hē)白茶,白(bái)茶贡(gòng)眉(méi)和寿(shòu)眉哪个等级高等问题,小编(biān)将为(wèi)你整理以下的生活小知识(shí):

寿眉是(shì)最(zuì)差(chà)的白茶吗,寿眉是什么档次的茶(chá)

  寿(shòu)眉(méi)并不是最差的白茶的。

  寿眉比不过(guò)贡眉,更(gèng)别提白毫银针和白(bái)牡丹。

  看(kàn)了以上的陈述(shù),估计大(dà)家就会认(rèn)为寿眉就是白茶中最低端的茶了。

  其(qí)实(shí)不是,我一贯反对唯茶(chá)叶的出身论。

  确(què)实当从原料来(lái)看,寿眉原料级别低,但我们不(bù)能只(zhǐ)从原料来定好(hǎo)坏。

  原料只是其一,我们还得看加(jiā)工(gōng)工艺以及后(hòu)期存(cún)储。

  原(yuán)料、工艺、后期存(cún)储都(dōu)是不可(kě)缺少的,只谈原料而忽视工艺以及后期存(cún)放都是不正确(què)的(de)。

  若(ruò)是工艺不好,不重视后(hòu)期(qī)陈放,那(nà)么再好(hǎo)的(de)原料也做不出好茶(chá)来。

  原(yuán)料(liào)好不等于一定能做出(chū)好茶,只(zhǐ)是说容(róng)易做(zuò)出好茶,仅此而已,与最终结果还需(xū)要努力的(de)过程和后期的保护。

  寿(shòu)眉(méi)优点有(yǒu)很多,它是(shì)白茶中产量最多(duō),类型最多的茶。

  产量大是寿眉(méi)最大的优(yōu)点(diǎn),如果没有寿眉,只有银针(zhēn)或高等级的白(bái)牡丹,那么很多人(rén)可能(néng)喝不上白茶。

  因为(wèi)本身(shēn)白茶产量就(jiù)很少了,银(yín)针和高(gāo)等(děng)级的白(bái)牡丹就更少(shǎo)了。

  以前像银针这样白茶(chá)珍品主要做出口生(shēng)意,国内名声不(bù)显(xiǎn),喝(hē)银(yín)针的人不(bù)多。

  后来白(bái)茶加工技艺(yì)得(dé)到(dào)巨大进步,摆脱依赖天气制茶的窘(jiǒng)境(jìng),白茶(chá)产量逐渐提高。

  随着制白(bái)茶的(de)热情高(gāo)涨,白茶(chá)市(shì)场(chǎng)被看好,越来越(yuè)多的白(bái)茶被制作(zuò)出(chū)来供(gōng)大家饮品,其中寿眉(méi)功不可没(méi)。

  寿眉价格亲民,因(yīn)为寿眉原料多(duō),产量大,所(suǒ)以制成成本相对较低(dī),价格很亲民,也因(yīn)此寿眉才让白茶能快速进(jìn)入广(guǎng)大茶友视线中(zhōng)。

  如果(guǒ)是白(bái)毫银针的话(huà),可能无法像寿眉那样(yàng)拥有(yǒu)巨(jù)大产量(liàng),而没有量就很(hěn)难快(kuài)速进入(rù)千(qiān)家万户(hù)中,让(ràng)大(dà)家早些品(pǐn)尝(cháng)白(bái)茶。

  寿眉居功(gōng)至伟,我们不能随(suí)口以低端来嘲(cháo)讽它(tā)。

  此(cǐ)外不知道大家有(yǒu)没有(yǒu)发现,市场上(shàng)的老白茶多数是老(lǎo)寿(shòu)眉。

  这是因为以前银针、白牡丹产量少,新茶基本在(zài)当年被卖掉或喝掉(diào)了,很(hěn)难存住(zhù)。卓越计划是什么意思,卓越计划是什么意思 报名条件有哪些>

  而寿眉产量大,存住的(de)概(gài)率很大(dà)。

  并且(qiě)以前(qián)大家存茶的概念(niàn)不深,往往只(zhǐ)是想在家里存点茶给来年喝(hē),所以存量有限。

  寿(shòu)眉(méi)本来价(jià)格亲民,但经过多年贮存(cún)后,饮(yǐn)品和功效(xiào)价值增(zēng)加,所(suǒ)以老寿眉的价格并非(fēi)是低端茶的价(jià)格(gé)。

  寿(shòu)眉类(lèi)型多,若按照(zhào)季节来分,那么(me)寿眉可以分春(chūn)寿(shòu)、夏寿、秋(qiū)寿,若(ruò)按照节气来分,那么寿眉可以分为立秋寿眉(méi)、白(bái)露寿(shòu)眉、寒露寿(shòu)眉、霜降寿眉等。

  不同阶段的寿眉(méi)有(yǒu)不同的香(xiāng)气与滋(zī)味,像春寿眉接近白牡丹,香气纯正,滋味醇(chún)爽,秋(qiū)寿眉的滋味相(xiāng)对(duì)来(lái)讲会(huì)更(gèng)醇厚,香气(qì)浓纯。

  因为寿眉的(de)原料大(dà)部(bù)分是(shì)叶(yè)片,尤其是秋(qiū)寿眉,蜡质层(céng)厚、胶质(zhì)物质丰富,果香(xi卓越计划是什么意思,卓越计划是什么意思 报名条件有哪些āng)浓郁,更有味道。

  如果(guǒ)春寿眉(méi)是活泼的,那(nà)么秋寿眉是稳重的。

  春寿眉(méi)是嫩绿的、墨(mò)绿(lǜ)的、砂绿的,而秋(qiū)寿眉除(chú)了几种绿(lǜ)之外,还有褐色、古铜色(sè)、黄色、黑色,色彩比春寿眉更加丰富。<卓越计划是什么意思,卓越计划是什么意思 报名条件有哪些/p>

  春寿眉口感偏向白牡丹,很清甜,秋寿眉的(de)口(kǒu)感除了清甜之外还更饱满,汤水稠滑浓厚(hòu),感觉到(dào)满满的胶质感。

  最后一点(diǎn),寿眉(méi)的后(hòu)期(qī)转化能力不俗。

  白茶保质期较长(zhǎng),一般情况下白茶(chá)能放上十来年(nián)。

  我们把贮(zhù)存(cún)三(sān)年以上(shàng)的白茶称为老(lǎo)白(bái)茶,而寿(shòu)眉在后(hòu)期陈放过程中会(huì)转化出陈(chén)香(xiāng)、药香,像寿眉饼(bǐng)容易转(zhuǎn)化出(chū)枣香,这(zhè)些都(dōu)是令人(rén)感到愉悦的香气(qì)。

  不(bù)仅是香气变得丰富,滋(zī)味也在悠长(zhǎng)岁月中得到(dào)升华,变得醇厚温和(hé)。

  总(zǒng)之(zhī),寿眉的优点太多了,我们不能单纯以原(yuán)料来定好坏,来说它就是低(dī)端(duān)茶(chá),这是武(wǔ)断(duàn)的行为。

  寿(shòu)眉的魅力并不弱于白(bái)牡(mǔ)丹。

  在喜欢喝寿眉(méi)的人眼里,它就是最好的白茶,最高端的(de)白(bái)茶。

寿眉茶属于什么茶

  寿眉茶(chá)属于白茶,它主(zhǔ)要产(chǎn)于(yú)福建福鼎,该茶的成品叶长长稍(shāo)肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,色(sè)泽调(diào)和,洁净(jìng),无(wú)老梗、枳(zhǐ)及腊叶,香气清纯。

  寿眉茶(chá)的品质(zhì)特征:干(gàn)茶白毫显盛,色(sè)泽翠绿,冲泡之后,汤色橙黄或者深黄(huáng),清澈透亮(liàng),滋味醇爽鲜纯,回甘生津。

寿(shòu)眉(méi)茶什么(me)味道(dào)

  寿眉白茶的新茶(chá)泡开后还是一股清香气,这是茶青的味道,并没有什么醇厚的感觉(jué),但这股清香也非常不错,很多(duō)茶(chá)友就(jiù)喜(xǐ)欢。

  新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感,味道(dào)清爽清甜。

  而老寿眉口感则会(huì)从最初(chū)的(de)鲜爽(shuǎng)感,逐步(bù)转化(huà)为沉(chén)郁的口感,茶汤醇厚(hòu)而浓郁,柔滑感十足(zú),伴有(yǒu)回甘。

新寿眉泡茶多少(shǎo)温度好

  对于水温,适合泡寿(shòu)眉(méi)新茶(chá)的水温最好是(shì)90度(dù)左(zuǒ)右的开水,甚(shèn)至用水温略低一些(xiē)、只有85度的开水冲泡(pào)寿眉新(xīn)茶,同样(yàng)能泡(pào)出清新甘甜的美好滋味,新茶和(hé)老茶(chá)的水温是不一(yī)样的(de)。

寿眉茶有梗(gěng)影响口感吗

  寿眉有梗,那是正常(cháng)的(de)。

  茶梗中(zhōng)含有(yǒu)相(xiāng)当(dāng)数量的香气物质,且嫩梗中的(de)氨基酸高于嫩(nèn)叶,作为治污减运(yùn)输营(yíng)养物(wù)质的(de)导管(guǎn),茶梗的糖分(fēn)含(hán)量(liàng)也是比较多的。

  喝茶时保留(liú)足够数量的茶梗冲泡(pào),不但(dàn)能够提高(gāo)茶汤的(de)香气,还(hái)能提高(gāo)甜度,使(shǐ)茶更好(hǎo)喝。

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