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  意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是什么东西?意(yì)大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式,通常会用到葡(pú)萄酒,是西方比较特别(bié)的(de)烹饪(rèn)方式(shì)的。关于(yú)意大利(lì)红烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩是什(shén)么东西,意大利红烩(huì)是什么(me)味道(dào),意大利红烩是(shì)什么味(wèi)道好吃,意大利红烩是什么意思,意大利红烩是(shì)什么做的等问(wèn)题,农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识:

意(yì)大利是(shì)发达国(guó)家吗(ma)

  是的,意大利是发达国家的。

  意大利是发(fā)达国家。意大利是一个高度发达的(de)资本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四大(dà)经济体之一(yī),

  也(yě)是欧盟和(hé)北约(yuē)的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国(guó)等重要国际组织(zhī)的成员电池充到80好还是100好 充电到80真的能保护电池吗,意(yì)大利(lì)共拥有(yǒu)54个联合(hé)国教科文(wén)组织(zhī)世界遗产,是全球拥有世界(jiè)遗(yí)产最多(duō)的欧(ōu)洲国家。

意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西

  意大(dà)利红烩是(shì)一种烹饪方式,通(tōng)常会用到葡萄酒,是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪方式。

  用红烩手法烹饪电池充到80好还是100好 充电到80真的能保护电池吗的菜(cài)肴带(dài)有番茄的(de)清新,以及(jí)葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

  常见的红烩菜(cài)肴有:红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。电池充到80好还是100好 充电到80真的能保护电池吗p>

  意大利红烩的烹(pēng)饪方法(fǎ):

  1、将口蘑(mó)洗净,去(qù)蒂切片。

  西红柿去(qù)皮。

  芹菜(cài)、紫洋葱洗净,切成小(xiǎo)块,备用。

  2、锅中放(fàng)油烧热,将蒜蓉放(fàng)入(rù)锅中翻炒出香味,之(zhī)后放入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑炒熟,放入番(fān)茄酱加水熬煮。

  3、待(dài)汤(tāng)汁已差不多变(biàn)少,将米饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún),开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干,最后撒上芝士碎、法香碎即可。

  红(hóng)烩意面的做法:

  1、意(yì)大利面放(fàng)入沸水中(zhōng),中火煮约15分钟,捞出沥干(gàn)水分,盛(shèng)盘(pán)待(dài)用(yòng)。

  2、热锅加油,放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后(hòu),放入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水(shuǐ),烧(shāo)开后转小火,并加入掰开的好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块,搅拌均匀。

  3、用小火加热3分钟,待好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块完全溶解,汁稍(shāo)至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀,然后将汁浇在煮好的意大利(lì)面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

  红烩——是一种烹调方法(fǎ)

  意大(dà)利红(hóng)烩的做(zuò)法

  原料:牛肉200克(kè),胡萝卜50克,土豆50克,洋葱20克,红葡萄酒40克,香叶1片,花生油50克,黄(huáng)酒(jiǔ)10克,精(jīng)盐4克,胡椒(jiāo)粉2克,牛肉清汤1000克(kè)。

  

  制法:

  1、将胡萝卜、土豆(dòu),洋(yáng)葱洗净,去皮切块。

  

  2、将牛肉洗净,切成小块(kuài),加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ),抓匀,腌渍1小时(shí)。

  

  3、煎(jiān)锅上火,放花生油烧热(rè),放入(rù)胡萝(luó)卜(bo)、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆炸至金黄(huáng)色待(dài)用。

  

  4、取(qǔ)平底锅(guō)上(shàng)火,放花(huā)生油(yóu)和(hé)黄油烧热,倒入牛肉块,香叶略炒,随即将剩下(xià)的红葡萄酒和(hé)牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至(zhì)七八成(chéng)热,然后放入炸好的胡萝(luó)卜(bo)、土(tǔ)豆、洋葱,加精盐、胡椒粉焖之(zhī),焖时(shí)应不(bù)时翻(fān)动,待牛肉(ròu)软烂后(hòu)出锅。

  

  5、装(zhuāng)盘时(shí),先将牛肉块放在盘内,再将(jiāng)锅里(lǐ)的原料(liào)汁浇在牛肉上。

  

  特(tè)点:颜色深(shēn)红光亮(liàng),味(wèi)道(dào)浓厚(hòu)醇香。

  

  主料(liào):牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

  

  配料(liào):洋葱(cōng),胡萝卜,匠芹菜,蘑菇丁,培根,胡(hú)萝卜丁(dīng),西(xī)兰花,西芹(qín),薯(shǔ)条。

  

  调料:红(hóng)酒,香叶,百里香(xiāng),迷迭香,法香,黑胡椒,黄油,盐。

  

  制法:牛(niú)金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时(shí),在水里加(jiā)洋葱,胡萝卜,芹菜;红酒在(zài)火上(shàng)煮开,加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成(chéng)红(hóng)酒(jiǔ)汁(快(kuài)熬好时加(jiā)盐) ;用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁,加入红酒(jiǔ)汁煮(zhǔ)熟,最后放入牛肉加盐一(yī)起煮;把煮好牛肉(ròu)入在盘(pán)子里,拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

  

  特点:典型的法式(shì)乡村菜,红酒(jiǔ)味浓。

  参考资(zī)料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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