柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿饼有绥化去年疫情 绥化是几线城市(yǒu)酒味还(hái)能不能吃了(le)呢如果酒味比较淡的(de)话是不影响食用的，如(rú)果(guǒ)酒味比(bǐ)较重，而且味道(dào)也(yě)有(yǒu)些变了就(jiù)不建议继续食用了的。

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柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还(hái)能不(bù)能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能吃(chī)了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大量(liàng)的碳水化合物长期放置的过程中在发(fā)酵(jiào)菌的无氧呼吸作用下转化成(chéng)酒(绥化去年疫情 绥化是几线城市jiǔ)精(jīng)。

柿饼有(yǒu)酒味还能吃(chī)吗

　　柿饼有酒味要(yào)看酒味的程(chéng)度才(cái)能判(pàn)断(duàn)能(néng)不能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很淡，并(bìng)且打开之后，一会儿(ér)就没(méi)有了(le)的话(huà)，食(shí)用的(de)时候也是没(méi)有酒味的，这种柿(shì)饼还是可以食用的(de)绥化去年疫情 绥化是几线城市。

　　2、若酒味(wèi)较重，并且(qiě)食用的时(shí)候(hòu)也有很重的酒味，那么(me)这种柿饼就不建议(yì)再(zài)食用了(le)。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中有(yǒu)大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物，因(yīn)此(cǐ)在长期放置的过程(chéng)中，碳水化合物会在(zài)发(fā)酵菌的(de)无氧呼(hū)吸作用下(xià)转化成(chéng)酒精，因此(cǐ)柿饼有时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很(hěn)轻的(de)柿饼可以将柿饼打(dǎ)开放置一段时(shí)间，待酒味(wèi)消失之(zhī)后就可以正常食用了，不会影(yǐng)响(xiǎng)身体(tǐ)健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大量的(de)碳水(shuǐ)化合(hé)物，具有抑制细(xì)菌增(zēng)长的作用，再加上冷(lěng)冻室的(de)温度很低(dī)，因(yīn)此(cǐ)可以(yǐ)抑制细菌的滋生，可以(yǐ)很好的(de)保(bǎo)藏(cáng)柿饼，因此这样的柿饼没(méi)有酒味。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度(dù)百科-柿饼

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