榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是(sh利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗ì)否成熟，尖刺(cì)越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该(gāi)怎么(me)挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用(yòng),而榴莲(lián)中(zhōng)的(de)营(yíng)养物质比较丰富(fù),是很容(róng)易滋生细菌以及微(wēi)生物从(cóng)而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那(nà)么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室(shì)的(de)低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺(cì)的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲(lián)根部的(de)柄(bǐng)是(shì)否(fǒu)脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗(cū)壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节(jié)脱(tuō)落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴(liú)莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的气(qì)味判(pàn)断榴(liú)莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味过(guò)淡(dàn)，有一(yī)股青涩(sè)的味道，则说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，可以多(duō)放(fàng)几天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲中的糖(táng)分解了(le)，说明(míng)此榴莲(lián)已经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声(shēng)音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提供大量的营(yíng)养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么(me)怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个(gè)颜(yán)色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑(hēi)的(de)话就意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较(jiào)熟；如果手感非(fē利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗i)常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的(de)地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要注意(yì)，裂口也不能太大，开(kāi)裂太(tài)大的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股(gǔ)酒精的味道，这(zhè)个就最好不(bù)要(yào)购(gòu)买，很有可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴(liú)莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成熟度怎么(me)样，通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也能识(shí)别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般来说(shuō)，体型比较大的(de)榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟度(dù)会好一(yī)些。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色(sè)，如(rú)果青色(sè)比较多，则证明不(bù)够成熟(shú)。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂(liè)度(dù)

　　 很多(duō)人(rén)认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其(qí)实也不(bù)尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过(guò)的(de).榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容(róng)易受到污染，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙(yá)棒上多(duō)为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又(yòu)尖(jiān)又细的(de)形状，就证明果(guǒ)实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明(míng)它营(yíng)养充足，且品质(zhì)新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖(jiān)刺之间的(de)凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则(zé)证(zhèng)明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴(liú)莲果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴(liú)莲(lián)给病(bìng)后患者(zhě)、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外观，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的话(huà)，那(nà)榴莲也就(jiù)差不多是(shì)熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚(hòu)的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的，就是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个(gè)鼓(gǔ)包凸(tū)出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃(chī)不来的(de)嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不(bù)完，就要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要(yào)去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉(ròu)放(fàng)到保鲜(xiān)盒内，放置于(yú)冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄(shè)氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了(le)放(fàng)冰箱，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮(dīng)来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的(de)，这个时候我们(men)顺着裂(liè)开的(de)口子掰开或者用刀切开(kāi)就(jiù)能够(gòu)吃到榴(liú)莲的果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等它自然(rán)开(kāi)口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青利口酒属于什么酒类，利口酒可以直接喝吗(qīng)色(sè)的(de)榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃也要选择那些黄色(sè)区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个(gè)时候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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