紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)的。关于紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜(cài)是不是发(fā)物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜类的(de)食物(wù)等问(wèn)题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的知识答案(àn)：

紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带(dài)的海藻，其(qí)分布(bù)范围涵(hán)盖了寒带(dài)、温带(dài)、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是世(shì)界上产值最(zuì)高的栽培海藻，在中(zhōng)国(guó)、日(rì)本(běn)和(hé)韩国被大规模栽(逆天邪神为什么不更新了 逆天邪神是什么时候开始写的zāi)培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出口创汇的(de)主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜(cài)产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维(wéi)、多种维生(shēng)素(sù)及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻(zǎo)类(lèi)特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多(duō)得(dé)的(de)海洋食材(cái)，也(yě)是我国东南沿海农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体(tǐ)的细(xì)胞层数为1层，且单个细胞含1个(gè)星状色素体(tǐ)，中国的紫菜属物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈奎(kuí)等根(gēn)据藻体边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜(cài)亚属(shǔ)分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘平滑(hu逆天邪神为什么不更新了 逆天邪神是什么时候开始写的á)，边缘(yuán)细胞形(xíng)态与(yǔ)其他(tā)营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几个(gè)细(xì)胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富、味(wèi)道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质，其(qí)中蛋白质的(de)成分(fēn)高达25%~50%，所(suǒ)以在食品(pǐn)和医药领域(yù)具(jù)有(yǒu)广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和(hé)降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸(xī)收氮(dàn)磷(lín)和固定碳(tàn)的能力，其(qí)栽(zāi)培对浅海富(fù)营养化的修复和改善也(yě)有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)虽然在寒(hán)带、温(wēn)带、亚(yà)热带和热带(dài)海域均有分布，但亚(yà)热带(dài)至温带海(hǎi)域(yù)的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规律(lǜ)，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间(jiān)带，另外(wài)，也有少(shǎo)数紫菜物(wù)种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫(zǐ)菜物(wù)种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在东(dōng)南沿(yán)海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另(lìng)外，圆(yuán)紫菜在(zài)中国沿海分(fēn)布较广，从南(nán)到北均有(yǒu)其生长，是一个(gè)广温性种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然类群和生(shēng)境环(huán)境为基础(chǔ)，在中国形成了长江以北的条(tiáo)斑紫菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独(dú)有的暖(nuǎn)温带紫菜(cài)栽培品种，产量(liàng)约占全国紫菜(cài)总产量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价(jià)格的(de)攀升以及养殖技术的(de)提高(gāo)，养殖范围逐渐北移到江苏(sū)南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量(liàng)和出口(kǒu)量占全(quán)国条(tiáo)斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是(shì)海鲜吗(ma)

　　逆天邪神为什么不更新了 逆天邪神是什么时候开始写的紫菜不属于海鲜类(lèi)食物，其(qí)属(shǔ)于海产(chǎn)品，紫菜中(zhōng)含有丰(fēng)富的(de)蛋白质、维生素(sù)、碳水化(huà)合物、矿物质以及不饱和脂肪酸(suān)，其可(kě)以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂(zhī)等作用。

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