凤(fèng)凰单丛茶(chá)冲泡办法视频？温杯的。关(guān)于凤凰单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办(bàn)法视频以(yǐ)及凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法视频(pín)，凤凰单(dān)丛茶冲泡办法诀窍(qiào)，凤(fèng)凰单丛(cóng)茶冲泡办法(fǎ)图解，凤凰单丛怎样泡茶，凤(fèng)凰单丛茶(chá)用多(duō)少度水泡等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

凤凰单丛(cóng)茶是归于(yú)什么茶

　　凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶是归于乌龙(lóng)茶 的(de)。

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)是青茶的种(zhǒng)类之一(yī)，归(guī)归于(yú)乌龙茶类(lèi)，为(wèi)半(bàn)发(fā)酵茶(chá)，是我(wǒ)国茶树中(zhōng)花(huā)香最狷介、花香类型最多样的茶树种(zhǒng)类，

　　产自气候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美深沉的广东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶(chá)区，冲(chōng)泡之后有兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色(sè)明澈亮堂。

凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶具(jù)，不只能够清洗茶(chá)杯，还能够(gòu)温杯(bēi)，以此来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单枞投到(dào)茶(chá)杯里边，茶(chá)量8克，榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒(dào)掉，用来(lái)洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到盖(gài)碗里边焖泡，水量在七八(bā)分左(zuǒ)右，三秒后饮用(yòng)。

凤凰单(dān)丛茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)一种具有中国特色的茶，归于闻名(míng)的乌龙茶（青茶）。

　　主产于(yú)广东省潮州市(shì)凤凰(huáng)镇，以当地的一座(zuò)凤(fèng)凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶具有天(tiān)然没有罩子的瑜伽老师，瑜伽老师没带胸罩花香、汤色橙黄（原(yuán)茶(chá)）或(huò)金黄(huáng)（精(jīng)制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等(děng)特色，那么怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶？

　　茶具：引(yǐn)荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫(fū)茶杯。

　　你(nǐ)也能够多预备些茶杯(bēi)、茶巾、茶(chá)匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热(rè)水(shuǐ)壶(hú)和风(fēng)箱(xiāng)（电磁(cí)炉或酒精灯都能够），以(yǐ)增强泡茶的趣味。

　　沏茶用(yòng)水(shuǐ)：自古以来，喝茶就十分重视水质，水的质(zhì)量(liàng)将直接影响茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的水最适(shì)合泡茶，以山泉水、井水和溪流最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把(bǎ)水烧开，然后放凉一(yī)点。

　　茶叶投进(jìn)量：依据盖碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜爱喝(hē)浓茶的朋友能够(gòu)恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清淡的朋(péng)友则放少些茶，依据自己的品(pǐn)味，投进量多试几回，就能把握自(zì)己喜爱的(de)茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛的冲(chōng)泡流(liú)程

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接用白开水洗净茶具，然后(hòu)在余温散尽前，投进茶叶并(bìng)把100度的(de)开水进(jìn)步入(rù)盖(gài)碗(wǎn)，使(shǐ)茶叶滚动，入水只需水盖过茶叶(yè)即可，不宜(yí)过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过程中，水杯招引了开水(shuǐ)的热量，导(dǎo)致水温(wēn)不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫(mò)又(yòu)称春风拂面，在倒(dào)入开(kāi)水3秒左右，用(yòng)茶盖悄悄刮去漂(piāo)浮的白泡沫，即可(kě)出(chū)汤

　　三(sān)、出汤(tāng)

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)茶出汤要快(kuài)。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶(chá)水顺次巡回注(zhù)入并排(pái)的茶杯(bēi)里，可视泡数的添加(jiā)恰当增(zēng)出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一点(diǎn)均匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这(zhè)样冲泡(pào)出(chū)的茶汤不苦(kǔ)不涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄(qiāo)的(de)闻杯(bēi)中的茶(chá)香(xiāng)，鉴赏汤色，欣赏杯中的(de)茶汤(tāng)色彩，品啜甘(gān)霖(lín)，先嗅其香(xiāng)后品味其(qí)味确(què)是一种日子艺术享受

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