关(guān)于(yú)肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用(yòng)什么粉的最(zuì)新生(shēng)活经(jīng)验内容如下：

　　肠粉用什么粉做(zuò)最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要(yào)原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料(liào)，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài麻雀养大了认主麻雀养大了认主吗，麻雀智商相当于几岁吗，麻雀智商相当于几岁)等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不会添加馅料，是搭(dā)配(pèi)各(gè)种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成(chéng)米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀(diàn)粉、红薯粉等，按(àn)比例混合制成(chéng)，这种制作方(fāng)式比较复(fù)杂(zá)，但口感(gǎn)很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在水里面揉(róu)搓，揉(róu)搓出来(lái)的淀粉(fěn)会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过(guò)滤之(zhī)后，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀(diàn)粉(fěn)。

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　　肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最(zuì)好布(bù)拉肠粉：用的(de)水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(fěn)(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添(tiān)加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大(dà)米磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加馅料(liào)，是搭配各种不(bù)同的酱(jiàng)油来(lái)食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再(zài)加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按(àn)比例混(hùn)合制成，这(zhè)种(zhǒng)制作方(fāng)式比较(jiào)复(fù)杂(zá)，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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