可以(yǐ)把(bǎ)饺子放入(rù)一个袋(dài)子(zi)中(zhōng)，然后握住袋子(zi)，往桌上敲几台湾swag是什么，swag是什么意思什么梗00; line-height: 24px;'>台湾swag是什么，swag是什么意思什么梗下，饺子即(jí)可(kě)分开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏(cáng)几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常温(wēn)下，让其自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮(pí)易坏(huài)。

　　怎样使冷(lěng)冻(dòng)饺(jiǎo)子不粘一(yī)块：刚包(bāo)好(hǎo)的饺子表面(miàn)会比(bǐ)较潮湿又(yòu)互(hù)相挨(āi)着，所以才(cái)导致放(fàng)入(rù)冷冻室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿和间隔问题(tí)，就能(néng)让(ràng)饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这样自(zì)然饺子不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面(miàn)粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时(shí)，等(děng)水(shuǐ)分略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨(tuó)直接(jiē)蒸法：等(děng)锅里的水开了(le)，把饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟(zhōng)左(zuǒ)右(yòu)即(jí)可(kě)食用，但是(shì)要注意蒸的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子(zi)之前等饺子解(jiě)冻(dòng)，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易(yì)破。

　　冻(dòng)饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直(zhí)接把粘在(zài)一(yī)起的饺子放(fàng)入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使饺子(zi)散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接(jiē)放入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘(zhān)在一起的(de)部分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收(shōu)一(yī)定水分(fēn)，有初步解冻的效果，这(zhè)样(yàng)饺子既不会粘在一起也不会有部(bù)分煮不熟的情况。