距(jù)离苏丹爆发(fā)武装(zhuāng)冲突已有月余。据(jù)路透社报(bào)道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅(jǐn)造成了人道主义危机，也意外地让全(quán)球碳酸饮料制(zhì)造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹(dān)盛(shèng)产的阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料(liào)的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产(chǎn)量(liàng)约占全(quán)球的70％，如果阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶出口中断，包(bāo)括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在(zài)内的(de)碳(tàn)酸(suān)饮料将(jiāng)面临断供风险。

　　据红星新(xīn)闻(wén)5月24日报道(dào)，因(yīn)原材料问题供(gōng)应不稳定，可口可(kě)乐系(xì)列产品在北京市场的友宝无人零(líng)售渠(qú)道已断货一段时间。

　　另有多家(jiā)媒(méi)体报道，成都(dōu)、北京等地可口可乐相关产品出(chū)现涨(zhǎng)价的情况，涉及多个(gè)渠道，有四川(chuān)的采购商表示，可口可(kě)乐工(gōng)厂在上个(gè)月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿(ná)货价上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可口(kǒu)可乐涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元(yuán)时代”等消息在网络上快速传播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而在这(zhè)一(yī)波(bō)涨价(jià)疑云的背后，是全球主要(yào)碳(tàn)酸饮(yǐn)料(liào)生产商(shāng)可(kě)能在几(jǐ)个月内就会(huì)面(miàn)临(lín)阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉(lā)伯胶在食品工(gōng)业中主要作为稳(wěn)定剂(jì)使用，它可以使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽(qì)水中的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路(lù)透社(shè)报道(dào)，阿拉(lā)伯胶全球年产量(liàng)约12万吨，价值(zhí)11亿美(měi)元，它们大(dà)部(bù)分产(c热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物hǎn)自(zì)于横贯非洲的(de)“树胶带”，主要(yào)产国包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立(lì)特里(lǐ)亚(yà)等，其中(zhōng)，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业(yè)界已(yǐ)经出现(xiàn)了明胶、卡(kǎ)拉胶等(děng)其(qí)他(tā)添(tiān)加剂，但对于可口可(kě)乐、百事这样体(tǐ)量的公司(sī)，更换添(tiān)加剂(jì)意(yì)味着配方和生产线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产(chǎn)线产生的巨(jù)额花费(fèi)还(hái)是其次(cì)，配方(fāng)的更(gèng)改可(kě)能带来的口感变化才让巨头头(tóu)疼(téng)。网络上关于哪个品牌(pái)可乐更好(hǎo)喝的(de)提问常常会引来“红(hóng)蓝党”的(de)激情对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿(ér)”才是选购产品的关键因素。

　　另(lìng)据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明确标明，但实(shí)际上都使用了阿拉伯胶。除了可乐之(zhī)外，雀巢、联(lián)合利华(huá)、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的(de)产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息(xī)人士(shì)表示，由(yóu)于担心苏丹战火持(chí)续带(dài)来的风险，如可口可乐、百事(shì)可(kě)乐这样依赖(lài)阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会保持三(sān)至六个月的存储量，以免出现供(gōng)应短缺。但全球(qiú)碳酸饮料的消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能将(jiāng)冲击全球(qiú)的碳酸饮料(liào)生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉(lā)伯胶对全(quán)球食品(pǐn)饮料、药(yào)品及日化(huà)行业来说至关重要，即(jí)便在早年美国对苏丹(dān)实施经(jīng)济制裁时期(qī)，该类(lèi)目也始终被(bèi)排(pái)除在外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至(zhì)于立(lì)马库(kù)存告罄。但如(rú)果苏丹国内局势(shì)不能(néng)很快稳定下(xià)来的话(huà)，阿拉(lā)伯胶的价格可(kě)能会急(jí)速上涨，成本压力也会从原(yuán)料上游(yóu)传(chuán)导到消费品价格上。

　　过(guò)往消息显示，苏丹以往的冲(chōng)突多集(jí)中在(zài)达尔富尔（Darfur）这(zhè)些(xiē)边远地区（编(biān)者注：该地(dì)区位于(yú)苏丹(dān)西部，与(yǔ)中(zhōng)非、乍得、南苏(sū)丹接壤(rǎng)，为冲突(tū)多发地带），此次(cì)冲(chōng)突(tū)爆(bào)发地则(zé)在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹(dān)大(dà)部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路(lù)经过冲(chōng)突爆发(fā)地区，产自北科尔多凡(fán)州(zhōu)乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和(hé)青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法运(yùn)往喀土穆和红海(hǎi)沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿(ā)瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的(de)阿拉伯树胶储存设施都是(shì)空的。

　　向(xiàng)德国出口阿拉(lā)伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于(yú)苏丹军队和准军事组织快速支(zhī)援部(bù)队(duì)之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将(jiāng)相应上(shàng)涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿(ā)拉(lā)伯新闻(wén)》报道，自(zì)冲突(tū)开始以来，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出(chū)口，特别是(shì)阿拉伯胶的出(chū)口(kǒu)受到严重(zhòng)影响。估计有(yǒu)5万苏丹人（约(yuē)占(zhàn)该(gāi)国人口的(de)11％）直接或间接(jiē)依赖(lài)生产这种宝(bǎo)贵资源所(suǒ)产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面(miàn)，如果苏丹(dān)正(zhèng)在(zài)进行的战争不迅速停止，它(tā)将严重(zhòng)影(yǐng)响(xiǎng)那些收集(jí)阿拉伯树胶的人的收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多因素(sù)促涨价(jià)

　　尽(jǐn)管尚未(wèi)有官方调价(jià)信(xìn)息披露，但距离(lí)两大可(kě)乐公司上(shàng)一轮调价的(de)时(shí)间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可(kě)口可乐(lè)、雪碧、芬达在(zài)内的多款产(chǎn)品零售价上(shàng)调，其中经(jīng)典(diǎn)500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从(cóng)2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事(shì)可(kě)乐(lè)（原味/无糖(táng)）、美(měi)年达及(jí)七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价格一致。两大巨头公司给出的理由皆是“应对(duì)成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳(tàn)酸饮料(liào)的唯(wéi)一原(yuán)材(cái)料(liào)，水、白砂糖、咖啡(fēi)因(yīn)等添加剂的使用(yòng)给可乐带来(lái)了(le)不同的风味，也在影响着其(qí)成本热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物价格。

　　受印度等产糖国因干旱下(xià)调产量预(yù)测或实际产量(liàng)不及(jí)预期，巴(bā)西甘蔗作(zuò)物收获进(jìn)度缓慢(màn)，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的(de)需求增加等因素叠加影响(xiǎng)，近期白糖的(de)价格呈现持(chí)续快速上涨趋势。据联(lián)合国粮农(nóng)组织5月5日发(fā)布的数据，粮农(nóng)组织食(shí)糖价格指数4月平均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年(nián)10月(yuè)以来新(xīn)高(gāo)。

　　也有(yǒu)业(yè)内(nèi)人(rén)士表示(shì)，相比(bǐ)单(dān)一原材料涨价，通胀背景下(xià)各个供应链(liàn)环节的成本(běn)高涨(zhǎng)，也(yě)会引发可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐(lè)发(fā)布了(le)2023年第一季度财报(bào)。其(qí)中提到，第一季度(dù)全球价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上涨了(le)20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通货膨胀导致了运输和原材料(liào)成本的(de)增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁(cái)兼首席财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在(zài)一些领域(yù)的缓(huǎn)解，如石油热忱用来形容什么词，热忱用来形容什么事物现货价(jià)格和运费，公司预计价(jià)格上涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们的预期是大多数市场的通胀将放缓，与(yǔ)过(guò)去12至18个月相比，这(zhè)将(jiāng)导致一个‘更正常’的(de)定价周期(qī)”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括百事可乐、联(lián)合利(lì)华等在内的食品(pǐn)、日化公司最近几个季度也都提高了(le)价格，以应对成本上(shàng)升。

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