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人参果(guǒ)可以(yǐ)放冰箱保鲜吗

　　人参果是可以(yǐ)放冰箱保鲜的。

　　参(cān)果可以放在冰箱里保存。人参果要(yào)单独存放在冰(bīng)箱,一般冰箱的冷藏的(de)温度在0~8℃,这样的温度不利(lì)于细(xì)菌、微生物的繁殖(zhí),

　　也能减(jiǎn)缓(huǎn)人参(cān)果的成熟速度,延长食物的保鲜期(qī),人参果(guǒ)在冰箱的(de)保鲜期大约(yuē)在一个月左右,做好能在(zài)这个时间内把它吃(chī)完。

人参果怎么挑(tiāo)脆(cuì)甜的

　　1、根据人参果(guǒ)的(de)外形挑(tiāo)选。

　　市面上(shàng)很多人参果的果形(xíng)都像(xiàng)个弥勒佛似的，这种人(rén)参果其实并不正宗。

　　一般来(lái)说，真正的人参(cān)果其(qí)形状很像是心脏型的，或者椭圆形的。

　　如果(guǒ)你买人(rén)参(cān)果看到的是一些(xiē)奇形怪状的(de)话，千万不(bù)要买了(le)，以免会上当受骗。

　　2、根据(jù)人(rén)参(cān)果(guǒ)的表皮(pí)来选择。

　　如果想要吃到的(de)是(shì)成熟的(de)人参果，那么其表皮应当是呈金黄色(sè)的，当(dāng)然很多成(chéng)熟的人参果(guǒ)还(hái)带有紫色的条纹。

　　如(rú)果(guǒ)买到的是(shì)这类型的(de)人参果，那(nà)么(me)不(bù)仅(jǐn)果肉清爽多汁，而且口感也很(hěn)好哟(yō)。

　　3、根据人参果所呈(chéng)现的色泽来选择。

　　如果发现拿在手(shǒu)里的(de)人参(cān)果，其(qí)色(sè)泽(zé)非常的(de)鲜亮，而(ér)且表皮(pí)也十分的(de)光滑，摸起来没有什么干瘪、褶皱的(de)话，这类型(xíng)的人参果(guǒ)质地(dì)上乘，是很值得购买(mǎi)的。

怎么挑人(rén)参果好吃(chī)

　　人参果，原名(míng)叫香瓜(guā)茄，又名长寿(shòu)果、凤果，原产(chǎn)自(zì)南(nán)美洲的安第斯(sī)山，引进中国(guó)后，根据我们的神话给它取(qǔ)了“人参果(guǒ)”这一名字。

　　人参(cān)果中(zhōng)含有硒和钴(gǔ)等18种人体必(bì)需的微量元素，同时(shí)脂肪(fáng)含量和糖含量都不高，可(kě)以(yǐ)说是营养价值很高的(de)一种(zhǒng)水果。

　　人(rén)参果吃(chī)起来也(yě)是清香美味，脆嫩多(duō)汁，因(yīn)此受到不少(shǎo)朋友的(de)喜欢。

　　人参果(guǒ)好归好，但是怎么挑人(rén)参果(guǒ)，很多朋友(yǒu)却并不晓(xiǎo)得。

　　下面，就和大家具体说说人参果的挑选方法(fǎ)。

　　挑人参(cān)果的形状

　　市面上卖的人参(cān)果里(lǐ)，大致可以分(fēn)为(wèi)两种形状(zhuàng)，一种(zhǒng)是(shì)圆形(xíng)的，还有一(yī)种是长形的。

　　圆形的人参果，外表偏正圆形，颜(yán)色偏(piān)黄色，果肉中水分含量充足(zú)，吃起来嫩爽多汁，口感(gǎn)比(bǐ)较甜；长形的人参果，外形偏(piān)细长状，颜色偏白色(sè)或者白紫色，果肉中水分(fēn)含量略少，吃起来有点沙，口感也比较淡，甚(shèn)至还会有股鱼腥味，因此没有圆形的人(rén)参(cān)果好吃。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时，记(jì)得看下(xià)形(xíng)状，优选(xuǎn)圆形的(de)人参果，味道比长形的人参果更(gèng)加甘甜。

　　挑(tiāo)人参果的表(biǎo)皮

　　成熟后的人参果(guǒ)，表皮为金黄色，看(kàn)上去也比较光滑，上(shàng)面(miàn)还带有紫色的条纹，色泽比较鲜(xiān)亮，这(zhè)样(yàng)的人参果，通常汁多(duō)肉甜，口感(gǎn)非常好；如果人参果表皮看上去没(méi)有光泽感，比较黯淡，或者(zhě)有干瘪、褶皱的现象，说(shuō)明(míng)已经熟(shú)过了，或者放很久了(le)，口感通(tōng)常(cháng)不太好(hǎo)，吃(chī)起来(lái)可能还有一股涩涩(sè)的味道(dào)。

　　一句话总结，挑人(rén)参果时，记(jì)得(dé)看(kàn)下果(guǒ)皮的颜色和(hé)状态，优(yōu)选表皮(pí)为(wèi)金(jīn)黄(huáng)色，带有光泽感的人(rén)参果，这样的(de)人参果(guǒ)，味道通常比较甜。

　　挑人参果的(de)重(zhòng)量

　　如果是个头差不多(duō)大小(xiǎo)的人(rén)参果，可以(yǐ)放在(zài)手里掂一(yī)掂重量，掂(diān)起来重的，说明果实里(lǐ)面的水分充足，状态还比较新鲜，吃起来汁水也更丰富；掂起(qǐ)来很轻(qīng)的，宝马和特斯拉哪个档次高说(shuō)明放很久了，果实中(zhōng)的(de)水分已经流失得差不多了，既不新鲜，吃(chī)起来口感也不好。

　　一句话总结(jié)宝马和特斯拉哪个档次高，挑人(rén)参(cān)果时，记(jì)得(dé)掂下重量，优选(xuǎn)掂起来重(zhòng)的人参(cān)果，说明果肉(ròu)中水分含(hán)量充(chōng)足(zú)，吃起来汁水也(yě)会(huì)更(gèng)多。

　　挑人参果(guǒ)的气味

　　新鲜的(de)人(rén)参果，闻起(qǐ)来有(yǒu)一股淡淡的果香味，感觉比较清雅；如(rú)果闻不(bù)出气(qì)味(wèi)，或(huò)者闻起来有一(yī)股(gǔ)腐败变质的气(qì)味(wèi)，说明里面的果(guǒ)肉可能已(yǐ)经开始腐(fǔ)烂了(le)，这样的人参果就(jiù)不要买了(le)。

　　一句话(huà)总结，挑(tiāo)人参果时，记(jì)得闻下气(qì)味，优(yōu)选闻起来有自然果(guǒ)香味(wèi)的人参(cān)果。

　　结语

　　挑人参果时，大家(jiā)只需记得“4挑”法则，从形状、表皮、重(zhòng)量和气味这四个方(fāng)面，来挑选(xuǎn)人(rén)参果(guǒ)，优(yōu)选形状(zhuàng)偏圆、表皮偏黄、重量偏重、气味自(zì)然的人参果，这(zhè)样的人参果通常比(bǐ)较新鲜，吃起来口感(gǎn)也更好。

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