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黄(huáng)鳝冰箱半年(nián)可以吃(chī)吗(ma)

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下(xià)18摄氏度)的条件(jiàn)下(xià)，大部分(fēn)酶和微生物的活性都能受(shòu)到抑制(zhì)，但是与“耐热(rè)菌”类似，也同样(yàng)会有耐寒型(xíng)细(xì)菌的存在，这(zhè)类细菌即使是在温度很低(dī)的(de)情(qíng)况下也同样能正常繁殖，所(suǒ)以冷冻保(bǎo)存时间过长时黄鳝还是会有变质的可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情况(kuàng)，但是经过长时间的(de)保存，黄(huáng)鳝(shàn)的营养和口感都已经大大下降，此时继续(xù)食用的话价值不大(dà)，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜存放(fàng)

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食(shí)用的话，要放到冰(bīng)箱的冷冻室(shì)里面保存，这样(yàng)可以防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也(yě)要(yào)尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的(de)作用，因(yīn)此(cǐ)，刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒上一些食用(yòng)盐，然后(hòu)再放置在阴凉通风的地方，也能(néng)够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子(zi)里(lǐ)面，然后再(zài)放入一些冰(bīng)块(kuài)，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温的环境下可以保存比(bǐ)较(jiào)长的时(shí)间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什么保(bǎo)存又保鲜的(de)小妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物(wù)，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后身体中的组氨酸(suān)会快速的分解成(chéng)有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败进(jìn)程越快、食(shí)用黄鳝(shàn)的毒副(fù)作(zuò)用越大(dà)，即使放在(zài)冰(bīng)箱冷藏层也会(huì)很快(kuài)变质(zhì)，唯有将黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱(xiāng)的(de)冷冻层才(cái)能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水量能淹(yān)过(guò)黄鳝就可以，放置于阴凉(liáng)处(chù);如(rú)果装黄(huáng)鳝的(de)桶或木盆太(tài)矮，在上面(miàn)加个能(néng)通风(fēng)的盖子防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水中(zhōng)维(wéi)持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中(zhōng)不仅会正常生(shēng)长，还(hái)可以将身(shēn)体里面(miàn)的(de)杂(zá)质和废弃物(wù)排泄出来。

活黄(huáng)鳝(shàn)可以放(fàng)在冰箱(xiāng)保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝放在(zài)冰(bīng珂润护肤品属于什么档次，珂润护肤品适合什么年龄)箱会(huì)降低黄(huáng)鳝的(de)生命体征;家用冰箱经常需(xū)要打(dǎ)开，很(hěn)不利于黄鳝的养殖;而(ér)且(qiě)黄鳝通体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱(xiāng)哪个角落抓斗抓不住，死在里面也没有人知道，到时候(hòu)很(hěn)不(bù)好清理，所以(yǐ)是(shì)不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(féi)美(měi)，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝(shàn)的人(rén)一买就买很(hěn)多保存起来，但是(shì)黄(huáng)鳝(shàn)的保存并不像普通蔬菜那么容易，它对(duì)生(shēng)存的环境很挑剔，在保存期(qī)间(jiān)要时刻关注黄鳝的状态，如果一(yī)旦发现有黄(huáng)鳝死(sǐ)了，那(nà)么就(jiù)不要再食用了，黄鳝(shàn)在死后会产生(shēng)大量病毒，人(rén)吃了对身体非常有害。

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