燕(yàn)京啤酒（000729.SZ）迎来业绩大爆(bào)发。

　　4月20日，燕京啤酒发布(bù)2023年一季报，实现营(yíng)收(shōu)35.26亿(yì)元抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗，同比增长13.74％；实(shí)现净利润6456.38万元，同比(bǐ)增(zēng)长7373.28％。另据2022年年报，去(qù)年燕京(jīng)啤酒(jiǔ)的营收(shōu)为132.02亿元，同(tóng)比增长10.38％；净利润为3.52亿元(yuán)，同比增长54.51％。

　　国内两(liǎng)大啤酒(jiǔ)巨头青(qīng)岛啤(pí)酒（600600.SH）和华(huá)润啤酒（00291.HK）也(yě)在过去一年(nián)实现营收(shōu)和净利(lì)润的双增长(zhǎng)。

　　财报数据(jù)显示，2022年(nián)，青岛啤酒实(shí)现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实现(xiàn)净利润37.1亿元，同比增长(zhǎng)17.6％；华润啤酒实现营收352.63亿元(yuán)，同比(bǐ)增长5.6％；实现净利润(rùn)43.44亿元(yuán)，同比下降5.3％，剔(tī)除一次性初始补偿收益影(yǐng)响后，同比增长32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤酒(jiǔ)企业调(diào)整产(chǎn)品结构、上调(diào)产品售价的结果。

　　相(xiāng)比于净利润的高增长，上述(shù)三家啤酒上市公司的营收增长幅度(dù)并不大，销(xiāo)量增(zēng)长也不(bù)如人意。不(bù)过(guò)，其高端(duān)产品的表现却非常亮眼(yǎn)。当(dāng)然，业(yè)绩数字增长的(de)背后亦不乏关厂(chǎng抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗)减员、出(chū)售土地等(děng)降低经营成(chéng)本、改善盈(yíng)利(lì)的情(qíng)况(kuàng)抖音里面朋友是什么意思 抖音朋友必须是互关吗。

　　酒(jiǔ)业分析师蔡学飞(fēi)告(gào)诉时代(dài)财经，啤(pí)酒企业关停部分工厂是(shì)为了提高(gāo)运行效(xiào)率，降低(dī)运营成本，同(tóng)时淘汰低端落后产能，而新增产能(néng)是为(wèi)了利用自身品(pǐn)牌、品质和区位(wèi)优势，扩大(dà)高端产品的占(zhàn)比，符合整个行业消费(fèi)结构升级(jí)的(de)趋势。

　　动辄上千元，啤(pí)酒(jiǔ)迎来高价潮

　　随着啤酒由增量市场转为(wèi)存量(liàng)市场，啤酒企业想依靠卖更多的啤酒来(lái)拉(lā)动业绩增(zēng)长变得(dé)越(yuè)来(lái)越难。

　　过去(qù)一年，上述三家啤酒上市公司的产(chǎn)品销(xiāo)量增长幅度均在个位数(shù)。其中，华润啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒实现产品销(xiāo)量807.2万千升，同(tóng)比(bǐ)增长1.8％，其(qí)中主(zhǔ)品牌销量444万千升，同比增(zēng)长(zhǎng)2.6％；燕京啤酒(jiǔ)实现产(chǎn)品销量377.02万千升，同(tóng)比增长4.12％。

　　为了(le)改变啤酒销量增长乏(fá)力的局(jú)面，啤酒企业都把目光锁定在高端化上，啤酒圈因此迎来(lái)一波(bō)“高价潮”。

　　过去一年，华润啤(pí)酒推(tuī)行多元品牌组合建设(shè)，并推(tuī)出(chū)多款新品，其(qí)中，在“醴”的基础上推(tuī)出(chū)首款(kuǎn)超高端烈性啤酒“醲醴”。另外，华润啤(pí)酒(jiǔ)高端产(chǎn)品黑(hēi)狮果啤、雪花(huā)全麦纯生及碳酸(suān)饮(yǐn)料雪花小啤等产品也(yě)相继上市；青(qīng)岛啤酒在保持“青岛(dǎo)啤酒主品(pǐn)牌+崂山啤酒(jiǔ)第(dì)二品牌”战略的同时，也(yě)加快布局高端和超高(gāo)端(duān)市(shì)场；燕京啤酒则持续实施(shī)大单品战略(lüè)，形成以燕京(jīng) U8、燕京 V10等(děng)产品为(wèi)代表的(de)大单(dān)品与(yǔ)特色产品组(zǔ)合的产品矩阵。

　　你追我赶之下，啤酒的售价也不(bù)断上涨(zhǎng)。2022年年初，青岛啤酒推出(chū)了一款名(míng)为(wèi)“一世传奇”的高端啤酒(jiǔ)，这(zhè)款(kuǎn)一瓶1.5升装的啤酒，每瓶售(shòu)价高达1199元(yuán)，而此前华润雪花啤(pí)酒最高(gāo)端的啤酒(jiǔ)“醴”，两瓶装礼盒的售价也只售999元。

　　高端化路线(xiàn)对(duì)业绩的提振效应明显。华润啤酒表示(shì)，2022年，高档及以上(shàng)啤酒销量(liàng)约210.2万千升，较2021年增长约(yuē)12.6％，产(chǎn)品(pǐn)结构得到优化；青(qīng)岛啤酒中高端以(yǐ)上产品实现销量293万(wàn)千升，约占(zhàn)全年总销量807.2万千升的36％，中高端以上产品(pǐn)销量同比增长4.99％；燕京(jīng)啤酒的核心大单品“燕京U8”的销(xiāo)量达39万千升，同比增长超50％。从吨价看，中(zhōng)信证券(quàn)研报(bào)显示，燕京啤酒(jiǔ)的(de)吨价超3500元(yuán)/千升，同比(bǐ)增长约6％。

　　但受俄乌关系等影响(xiǎng)，全球啤(pí)酒原材(cái)料及包装物(wù)成(chéng)本(běn)上升，燕京啤酒和华润啤酒的(de)整体毛利(lì)率(lǜ)均有所下滑。

　　在(zài)此情况下，部(bù)分啤酒企业开始(shǐ)筹划拓展非啤酒业(yè)务(wù)，寻找新(xīn)的增长点。

　　2021年10月，华润啤酒通过其全资子公(gōng)司向山东(dōng)景芝白酒注(zhù)资13亿元，收购其40％股权。2022年，华润啤(pí)酒又相继(jì)收购金种子(zi)酒（600199.SH）和贵州金沙酒业股权(quán)，成为(wèi)这两(liǎng)家(jiā)白酒企业的实控方。

　　业(yè)内普遍认为，华润啤酒跨(kuà)入白(bái)酒行业的(de)目的是希望借助白(bái)酒来实现高端化(huà)发展。

　　一边(biān)关厂卖地，一边扩建产能

　　过(guò)去(qù)一年，众多(duō)啤酒企(qǐ)业的营(yíng)收(shōu)增速(sù)放缓，但净利润大多(duō)实(shí)现了可观(guān)的增长，除了高端化战略带来的拉(lā)动效(xiào)应外，也与其关厂裁(cái)员(yuán)、变(biàn)卖资(zī)产以缩(suō)减(jiǎn)成本的策略有关(guān)。

　　华(huá)润啤酒在年报中透露，截至2022年(nián)年底，公司在中国内地24个省、市(shì)、区营运63间(jiān)啤酒厂，目(mù)前正(zhèng)持(chí)续推动优(yōu)化产能布局，已停止营运两间啤酒厂。财(cái)报显示，2022年(nián)，华润啤酒于2022年一次性(xìng)确认员工补偿及安置(zhì)费(fèi)用和关厂相关的固定资产减值亏损合共(gòng)约2.35亿元(yuán)。

　　近(jìn)年(nián)来，“关(guān)厂”已经成(chéng)为国内啤酒企业优化经(jīng)营的常(cháng)用手(shǒu)段。燕京啤酒在近期(qī)的投资者(zhě)交(jiāo)流会上(shàng)就(jiù)透露，已着手开始(shǐ)进行关厂(chǎng)动(dòng)作，同时调(diào)整(zhěng)和精简总部和(hé)工厂(chǎng)员工架构，压缩管理层(céng)级，未来公司销售、管理(lǐ)费用率有望持续收缩。

　　伴随着(zhe)关厂“瘦身”，啤酒企(qǐ)业也(yě)出(chū)现较(jiào)大规(guī)模的减员。

　　财报数据(jù)显示，2022年，华(huá)润啤酒人员减少(shǎo)的趋势仍在延续，全年(nián)共聘用约2.4万(wàn)人，较2021年减少1千人；2022年，青岛(dǎo)啤(pí)酒(jiǔ)在(zài)职员(yuán)工数合计为31707人，较(jiào)2021年减少1240人；燕京啤酒2022年在职员工数合计(jì)为(wèi)23708人，相比2021年的26145人减(jiǎn)少2437人。

　　出售空(kōng)置的(de)土地也为啤(pí)酒上市公司(sī)增厚了利润。

　　今年3月2日，青(qīng)岛啤(pí)酒发布公(gōng)告称(chēng)，董事(shì)会同意政府(fǔ)对公司所属杨家群货(huò)场土(tǔ)地进行收储(chǔ)。今年3月1日，公司收到(dào)上述目(mù)标土(tǔ)地的征(zhēng)收补偿总价款(kuǎn)5.81亿元。

　　2021年，青(qīng)岛啤酒也曾通过资产处置(zhì)的方式获得4.81亿元(yuán)的(de)收益(yì)，较上一年(nián)增(zēng)加(jiā)4.86亿元(yuán)。青岛啤酒表示，这部(bù)分收益主要系公司取得处置土(tǔ)地(dì)使用权(quán)等长期资(zī)产的收益同比(bǐ)增加所致。

　　2021年1月22日，深圳(zhèn)市润投咨询有限公司、华润雪花啤酒（中国）投资(zī)有(yǒu)限公(gōng)司及(jí)本公司间接全资附属公(gōng)司(sī)华润雪(xuě)花啤酒（中国(guó)）有限公司签订搬迁补(bǔ)偿(cháng)协议，华润(rùn)啤酒就出让其(qí)拥有的地块收取(qǔ)初(chū)始(shǐ)补(bǔ)偿收益约17.55亿元(yuán)，对应(yīng)税后收(shōu)益13.16亿元。仅此(cǐ)一项，就为华(huá)润啤酒带来(lái)了当年约三(sān)成的利润。

　　而在关厂(chǎng)裁员的同时，啤酒企业也在筹划新增产能。

　　根(gēn)据官方资料，2022年(nián)，华润啤酒共有7个(gè)搬迁(qiān)新建项目启动(dòng)，包(bāo)括蚌埠(bù)80万千(qiān)升(shēng)/年搬迁(qiān)新建项目、喜力(lì)厦门(mén)40万千升/年新建(jiàn)项目等，同时(shí)还(hái)有8个项目正式(shì)投产运(yùn)营(yíng)，包括杭(háng)州工厂20万千(qiān)升/年(nián)喜力啤酒升级(jí)改造项目、黔南工厂新增(zēng)12万罐/小时罐装生产(chǎn)线项目等。此外，燕京啤酒与青(qīng)岛(dǎo)啤酒也在年(nián)度报告(gào)中披露了多(duō)项新建、搬迁(qiān)和改造工程。

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