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黍米可以减肥(féi)吗(ma)

  黍(shǔ)米是可以减(jiǎn)肥的。

  黍米有减肥和降低血压的功(gōng)效与作用。

  首先黍(shǔ)米里含有(yǒu)大量的不饱和脂(zhī)肪酸,能(néng)够把人(rén)体内(nèi)多余的(de)脂(zhī)肪分解掉(diào),当作废物排出身体之外(wài),所(suǒ)以适(shì)当吃一些黍米能达到很好(hǎo)的减肥效果。

  其次黍米里面含有非常多的微量元素(sù)和钾元素,而且还有很(hěn)多(duō)其(qí)他(tā)的营养(yǎng)物质(zhì),具有降(jiàng)血(xuè)压和(hé)治(zhì)疗贫血的功(gōng)效。

黍米(mǐ)是大黄米吗?

  黍米是大黄米。

  黍米和大黄(huáng)米属于同(tóng)一(yī)种物质, 大(dà)黄(huáng)米别名是软黄米、黍米,经常(cháng)被(bèi)磨成面粉,制作(zuò)各种糕点(diǎn)。

  同时黄米富含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)、碳水化合物、B族维生素以及(jí)维生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

  黍(shǔ)为一年生草本。

   秆直立(lì),单生(shēng)或少数(shù)丛生,高60~120厘米,有节,节上(shàng)密生髭毛(máo)。

   叶(yè)鞘松弛,被疣毛;叶舌(shé)长(zhǎng)约1毫米,具长(zhǎng)约(yuē)2毫(háo)米(mǐ)的纤毛;叶片(piàn)线(xiàn)状披针形,长10~30厘米,宽(kuān)1.5厘米,具柔(róu)毛或无毛(máo),边缘常粗糙。

   圆(yuán)锥(zhuī)花序(xù),开(kāi)展(zhǎn)或较紧密(mì),成熟则下垂,长约30厘米(mǐ),分枝(zhī)具角(jiǎo)棱,边缘具粗(cū)糙(cāo)刺毛(máo),下(xià)部裸露,上部密生(shēng)小枝与小穗;小穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆形(xíng),长约4~5毫米;颖纸质。

  黍米中(zhōng)所含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿(niàn)四烷(wán)酸(suān)、十七烷酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚油酸等,均有(yǒu)利于生长发育。

  黍米中含(hán)有的粗纤维、灰分。

  黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦(mài)中所缺乏的氨基酸,对(duì)调补(bǔ)机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米(mǐ)是什(shén)么米啊?

  大黄米(mǐ)(又称“软黄米”),与“小米”非(fēi)同一种作物,是由糜子(黍)去皮加工而成。

  适于贫瘠干(gàn)燥土(tǔ)壤生(shēng)长,多分布于(yú)印度、中国、尼日(rì)利亚和俄罗斯。

  糜子是(shì)生(shēng)长于我国北方的一种农(nóng)作(zuò)物,含有(yǒu)的(de)人体(tǐ)必需的八种氨基酸的含(hán)量均高于大米和小麦,尤其是蛋(dàn)氨酸含(hán)量,几乎是(shì)大米和小麦的两倍。

  大黄米介绍:

  【来源】

  为(wèi)禾本科植物黍的种子。

  【植(zhí)物形(xíng)态】

  黍(《诗(shī)经(jīng)》) 一年生草本。

   秆直(zhí)立,单生或少数丛生,高60~120厘米,有节(jié),节上(shàng)密生(shēng)髭毛。

   叶鞘松(sōng)弛,被疣(yóu)毛;叶舌长(zhǎng)约1毫米(mǐ),具长约(yuē)2毫米的纤毛;叶(yè35c到底有多大,35c是多少)片线状披针形,长(zhǎng)10~35c到底有多大,35c是多少30厘米,宽1.5厘(lí)米,具柔毛或无(wú)毛(máo),边缘常粗(cū)糙。

   圆锥花序,开展或较紧密,成熟则下垂(chuí),长约(yuē)30厘米,分枝具角棱(léng),边缘(yuán)具(jù)粗糙(cāo)刺毛,下部裸(luǒ)露(lù),上(shàng)部密生小枝与(yǔ)小穗;小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆(yuán)形,长约4~5毫米(mǐ);颖纸质。

  无毛,第一(yī)颖长为小(xiǎo)穗的1/2~2/3,先端尖或锥尖,具5~7脉,第二颖与小穗等(děng)长,大多为(wèi)11脉(mài);第(dì)一外稃形似第二(èr)颖;内稃(fū)薄膜质,较短小,长1.5~2毫米,先端(duān)常微凹。

   颖(yǐng)果圆形(xíng)或椭圆形,平滑(huá)而有光泽,长约(yuē)3毫米(mǐ),乳白、淡黄或红色。

  种子白色、黄色或(huò)褐色(sè),性(xìng)粘或不粘。

   我国(guó)华北、西(xī)北多有栽培。

   一般分(fēn)两种类型,以(yǐ)秆上(shàng)有(yǒu)毛,偏穗(suì),种子粘者为黍;秆上无毛,散穗,种子不粘者(zhě)为稷。

   本植(zhí)物的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎),以及稷的种子(稷米),稷的茎(糜穰)亦(yì)供药用,各详专条。

  【食(shí)用效果】

  治泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

  【营养含量】

  1、含有丰富的脂肪,主要为不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)。

  2、含有丰(fēng)富的(de)维(wéi)生素E,每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

  3、膳(shàn)食(shí)纤维含(hán)量(liàng)丰富,为大米的4倍(bèi)。

  4、含钾高(gāo)含钠低(dī),100克中含钾:201 毫(háo)克,钠(nà):1.7 毫克 ,常吃(chī)对(duì)高血压患者有益。

  5、铁和磷(lín)的含(hán)量(liàng)均较大(dà)米丰富。

  以(yǐ)上(shàng)资(zī)料参考(kǎo)  百度百(bǎi)科–大黄(huáng)米

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