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青椒可(kě)以冰箱保(bǎo)存吗

　　青椒(jiāo)是可(kě)以冰箱(xiāng)保存的。

　　青椒可以放在冰箱里储存，，如果(guǒ)家里(lǐ)的(de)温度不是特别高，

　　买回来只需(xū)要放在(zài)通风阴凉处(chù)保存就可(kě)以，建议少买一些，尽量控制(zhì)购(gòu)买的量，青椒大(dà)概在(zài)冰箱里可以储存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青(qīng)椒(jiāo)怎么做存(cún)放时间长

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷(gǔ)糠(kāng)（稻谷壳）是空心(xīn)的壳质物，内含的空(kōng)气相(xiāng)对(duì)稳定(dìng)，有良好的(de)绝(jué)缘(yuán)性(xìng)，可保持埋藏环境温度(dù)的稳定。

　　谷糠(kāng)的体(tǐ)重比较(jiào)轻，对辣(là)椒的压力较小。

　　但其缺点是吸水性强，易吸水变红色。

　　谷糠藏(cáng)法在包(bāo)装、堆(duī)码、管理等过程与(yǔ)埋藏法相同(tóng)。

　　此法只适(shì)宜短期贮藏辣(là)椒，且以耐藏(cáng)性(xìng)较好的尖椒类为(wèi)主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这(zhè)种方法比较简(jiǎn)单，但(dàn)是主要利用(yòng)青椒本身不喜欢热(rè)而喜欢凉(liáng)的环(huán)境。

　　首先应该准备一(yī)个(gè)箱子，然后在(zài)箱子底(dǐ)下(xià)放入3cm厚度的沙土，然后把(bǎ)青椒进行(xíng)消毒处理，擦干(gàn)青椒表面的水分(fēn)，然后将青(qīng)椒放(fàng)入箱子里(lǐ)。

　　还需要(yào)注意(yì)放一层青椒，然后铺一层泥沙。

　　最(zuì)后将箱子埋在土里(lǐ)即(jí)可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比(bǐ)较常用，首先取一(yī)口缸(gāng)，然后在缸底放入细沙(shā)。

　　还(hái)是需要将青(qīng)椒进行消毒(dú)，然后(hòu)放入缸中，一层青椒一层纱，摆满之后，需要进行封口，可以用(yòng)干净的(de)塑料布将(jiāng)缸(gāng)口封紧。

青椒怎么保(bǎo)存(cún)新鲜青椒怎样长期保存(cún)好

　　1、青(qīng)椒保存(cún)环境，青椒不(bù)适(shì)合冰箱冷(lěng)藏(cáng)，冰箱的冷藏(cáng)温(wēn)度一般在1-8摄氏(shì)度，青椒最(zuì)低的(de)保存温(wēn)度在(zài)10摄氏(shì)度，青椒放在冰箱中因为过于潮湿的环境(jìng)，也(yě)会(huì)让青椒提前变瘪(biě)，还有可能提早腐烂，所(suǒ)以青椒需要(yào)在干燥环境下保存。

　　青椒也要(yào)避免阳(yáng)光直射时(shí)间过长(zhǎng)，最好放在避光的位置。

　　2、保存方法，青椒最(zuì)直接的(de)保(bǎo)存方法(fǎ)就(jiù)是放在阴凉(liáng)通风的地方，不要清洗(xǐ)青椒，也不要去掉果(guǒ)蒂，直(zhí)接将(jiāng)青椒放入塑料(liào)袋中，排(pái)出(chū)大部分空气后，在塑料袋(dài)表面(miàn)扎几(jǐ)个小孔(kǒng)，然后装入清(qīng)水(shuǐ)盆中，保证清(qīng)水(shuǐ)盆中的水不要进入塑料(liào)袋(dài)中(zhōng)。

　　3、避光(guāng)密(mì)封法保存青椒(jiāo)，将青椒用保鲜膜包(bāo)裹起来，放入一(yī)个盒子中，再(zài)把箱(xiāng)子(zi)用透明(míng)胶带密封起来，最后把箱子放入阴凉(liáng)通(tōng)风的(de)地方，隔段时间(jiān)就(jiù)翻动(dòng)一次，这(zhè)个方(fāng)法保存青椒可达(dá)一个月(yuè)不(bù)坏，这(zhè)样的方式适(shì)合长途运输(shū)。

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