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　　豆瓣酱开封(fēng)后(hòu)通常可以放(fàng)3个月。

　　豆瓣酱富含高蛋白。

　　按(àn)理来说很容(róng)易(yì)变(biàn)质无法(fǎ)食用。

　　但是经(jīng)过人为处理(lǐ)后(hòu)。

　　可以存放比较久的时(shí)间。

　　豆(dòu)瓣酱通常标(biāo)有保(bǎo)质期。

　　上面的保质日期(qī)一般是12个月。

　　但是如果(guǒ)已经开封(fēng)。

　　建议在3个月内吃完。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注(zhù)意事项：

　　豆瓣(bàn)酱是高盐调料，烹调(diào)时若加了豆瓣(bàn)酱，应少(shǎo)放或(huò)不放盐(yán)。

　　市场上的豆瓣酱不一定都是好(hǎo)东(dōng)西，要是不(bù)小(xiǎo)心买了(le)黑作坊生产的，吃(chī)了有可能生病。

　　买豆瓣酱裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思(jiàng)的时候一定(dìng)要看说明，即使是豆(dòu)瓣酱也是有保质期的。

　　好裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思(hǎo)的豆瓣酱(jiàng)，酱中油的颜色(sè)是深红色的(de)，劣质的颜色比较(jiào)淡，好(hǎo)的(de)豆瓣酱基本没有杂质(zhì)，劣质的豆瓣酱(jiàng)能看到明显的杂质。

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