大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存的(de)。关于大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜好吃(chī)，新鲜(xiān)的大明虾(xiā)怎么保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

大(dà)明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖(zhí)的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时(shí)会成为成(chéng)虾，生长繁殖的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘(táng)一定要建(jiàn)造(zào)在通风向阳(yáng)，注水排(pái)水方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还(hái)要先(xiān)进行消(xiāo)毒处(chù)理，保证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗(miáo)生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在(zài)浅(qiǎn)水(shuǐ)处(chù)，同时要经常巡塘，观察(chá)生(shēng)长情(qíng)况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为(wèi)主。在虾(xiā)苗放养前(qián)1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网(wǎng)过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基肥5k是多少钱，5k是多少钱人民币50公斤(jīn)或(huò)尿素5公斤培养基(jī)础饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和(hé)头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而(ér)且还(hái)很(hěn)完(wán)整。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的(de)，可(kě)以保存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生(shēng)活中(zhōng)，明虾(xiā)的(de)味道鲜(xiān)甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很(hěn)多人平(píng)时都非(fēi)常喜欢(huān)吃明(míng)虾。

　　下面就(jiù)为大家分(fēn)享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个(gè)胶盒来，在里面放(fàng)一(yī)些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾作(zuò)为垫(diàn)底，把虾放(fàng)入里面后，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是(shì)为了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的(de)湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃(chī)的(de)话，用(yòng)小一点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太(tài)满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大(dà)拇(mǔ)指和食指压住虾身，使(shǐ)虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中(zhōng)间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻划(huà)一(yī)下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个关(guān)节处(chù)，右手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑，左(zuǒ)手同时(shí)把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身(shēn)把(bǎ)身体部(bù)位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全与空气隔绝(jué)，也不(bù)会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶(píng)提前(qián)解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单、方便、干净、利落(luò)、最(zuì)主要的保鲜不(bù)易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的(de)一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大(dà)小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的(de)刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时候拿出(chū)一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串(chuàn)味，时间(jiān)长了口(kǒu)感(gǎn)也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一(yī)样(yàng)的，可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大(dà)小要合(hé)适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店(diàn)的(de)打(dǎ)包(bāo)盒大小就(jiù)差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘5k是多少钱，5k是多少钱人民币。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用(yòng)保(bǎo)鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保存时(shí)间可长(zhǎng)达一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易(yì)行，但保存时间(jiān)不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了(le)没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自(zì)来水迅速解冻，然(rán)后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意(yì)水煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制(zhì)作方法(fǎ)也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头(tóu)的刺剪掉(diào)，也(yě)可以提(tí)前5k是多少钱，5k是多少钱人民币把不吃的(de)地方剪掉，然(rán)后再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里有(yǒu)食品级(jí)真空包装袋和(hé)包装机(jī)的话完全可以选择这种(zhǒng)方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空(kōng)气在里面(miàn)，有空气就难免会有细(xì)菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的含量(liàng)也会大大减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌感染的(de)几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多(duō)生活(huó)在(zài)江湖或(huò)者海水中，常见(jiàn)的(de)品种有青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝(bèi)类是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但基(jī)于人类的本质(zhì)，我们对这两样一律来着不拒(jù)，因为两者都是(shì)美味！我们(men)通常(cháng)说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的器(qì)官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保(bǎo)护它大部分(fēn)躯体(tǐ)，但是(shì)头部还有四肢是(shì)露(lù)在外面的(de)，且虾的外壳(ké)是一节一(yī)节的并(bìng)不(bù)像贝壳只有一大块。

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