大闸蟹吃公的(de)好还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好不管是(shì)哪种螃(páng)蟹它都是会有公母区分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还(hái)是(shì)母的好吃一些？在吃(chī)大闸蟹的时(shí)候(hòu)要注意有什(shén)么地(dì)方是不能吃要扔掉的(de)呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好(hǎo)

　　大闸(zhá)蟹公(gōng)的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是(shì)很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活中可(kě)以(yǐ)根据自(zì)身(shēn)喜好进行选择，觉(ju77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023é)得蟹(xiè)黄好吃的，那(nà)么可以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要(yào)呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属于条(tiáo)状而且还是白色，千万别(bié)把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉(ròu)之间，中间有(yǒu)一根黑色的东(dōng)西(xī)就(jiù)是(shì)蟹肠，里面都是排泄(xiè)物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的(de)时(shí)候，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面(miàn)也(yě)是蟹的(de)排(pái)泄(xiè)物，有很多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能(néng)吃(chī)

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳(ké)后(hòu)可以看到(dào)一层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑(hēi)色东西(xī)上面(miàn)，是一个六角形的白色片(piàn)装，是最(zuì)寒的东西一般情(qíng)况不要去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上(shàng)的(de)毛不能吃(chī)

　　有的大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但是不小心会(huì)吃(chī)进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为(wèi)含有很(hěn)多(duō)细菌(jūn)。

大闸蟹(xiè)可以做(zuò)香辣蟹(xiè)吗(ma)

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是(shì)用海蟹做(zuò)的(de),但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的肉(ròu)更(gèng)清甜鲜美(měi),蟹肉(ròu)也更多一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个夹子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹(xiè),大(dà)闸蟹(xiè)也更好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上火的,大(dà)闸蟹属于寒性的(de)食(shí)物,可以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质及(jí)微量元素,对身(shēn)体有很好的滋补作(zuò)用。

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