竹荪是(shì)煮(zhǔ)15分钟左右的。关于竹荪(sūn)煮多(duō)久(jiǔ)以及竹荪煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多(duō)久才(cái)熟(shú)透，泡好的竹(zhú)荪煮多久，火锅(guō)竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟(shú)等(děng)问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知识答案：

竹荪煮多(duō)久

　　是15分钟(zhōng)左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮之前(qián)先用淡盐水泡发大约10分钟，并(bìng)剪去(qù)菌盖头封(fēng)闭的一端，同时要去除竹荪的(de)花朵部分网状部分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮大约15分钟左右才可(kě)以(yǐ)吃，煮得(dé)时间越(yuè)久越入(rù)味。

　　鲜竹荪的(de)处理(lǐ)方法其实也(yě)不难，只要把它比较难清(qīng)理(lǐ)的地方都要注意去洗干净就好(hǎo)了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要(yào)能清洗(xǐ)干净就(jiù)好了。

　　在处理的(de)时候(hòu)，去(qù)掉根部泥(ní)土(tǔ)后，放入水槽中(zhōng)用清水洗净(jìng)，拿刀切(qiè)除根(gēn)部粗老(lǎo)的部分(fēn)，切口(kǒu)保(bǎo)持圆滑平(píng)整，并剥(bō)除(chú)笋箨、笋衣，或者将笋装入(rù)蒸锅(guō)中。

　　直(zhí)到它变得透但却又不烂、能够撕开(kāi)为(wèi)止，这时候就要立即把它捞起来(lái)，然后用冷水(shuǐ)冷却，冷却的时候务(wù)必要做(zuò)到彻(chè)底的冷却(què)，否则荪色会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还(hái)是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是热水都是可以用来泡竹荪(sūn)的，两(liǎng)者(zhě)唯一的区(qū)别就是(shì)冷水泡竹(zhú)荪(sūn)所需要的时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较短，建议可(kě)以根据个人(rén)方便(biàn)的时间来进(jìn)行选择。

　　但是需要(yào)注(zhù)意(yì)的是不(bù)建(jiàn)议用太烫(tàng)的水来(lái)浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较(jiào)合适的，而且(qiě)浸泡的时间(jiān)也(yě)不宜太(tài)长，不然就会破(pò)坏竹荪中(zhōng)所含的营养物(wù)质，导致竹荪的(de)营养(yǎng)价(jià)值下(xià)降(jiàng)。

竹荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营(yíng)养：竹荪中含有丰富(fù)的蛋白质、氨(ān)基(jī)酸、维生素和矿物(wù)质，而且其中的氨基酸符合人(rén)体(tǐ)所(suǒ)需要的氨(ān)基酸(suān)比例，食用后可以为人体补充多(duō)种营养物质，能(néng)够维持人体(tǐ)组织器(qì)官的正常(cháng)生理(lǐ)功能，并促(cù)进(jìn)人(rén)体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质(zhì)偏凉性，食(shí)用后能够降(jiàng)低肺内的热气(qì)，起(qǐ)到清肺热(rè)、降肺气的作(zuò)用，因此对于一些因为肺(fèi)气上行(xíng)、肺气(qì)亏(kuī)虚所导致的咳(ké)嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可以(yǐ)适(shì)当地吃一些(xiē)竹荪，可(kě)以(yǐ)起到润肺止(zhǐ)咳的作用(yòng)。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味甘、微(wēi)苦(kǔ)，偏凉性，食(shí)用后可以(yǐ)有效(xiào)地降低人体内的热(rè)气，起到清热利(lì)湿的(de)作用，因此对于(yú)一(yī)些因为体内火气过大(dà)而出现的口舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉(hóu)肿(zhǒng)痛等症状来(lái)说，都可以通(tōng)过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的(de)性质偏寒(hán)性，食用后会对脾胃造成较大的刺激，因此在吃的时候一定要适量食(shí)用，而且对于(yú)一些本(běn)身脾胃(wèi)比(bǐ)较虚寒的(de)人(rén)群(qún)来说，建议最(zuì)好是根(gēn)据自身的肠(cháng)胃情(qíng)况来决定(dìng)少(shǎo)吃或不(bù)吃，以免食用后出(chū)现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一(yī)种食用菌类，具(jù)有(yǒu)一定的过敏性，食用后容易出现过敏的症(zhèng)状，因此对于一些过敏(mǐn)体质(zhì)的人(rén)群来(lái)说，在(zài)食用竹(zhú)荪之前最好是先做(zuò)好过敏源测试(shì)，确定不(bù)过敏后方可(kě)继(jì)续食用，以免出(chū)现(xiàn)身体不适(shì)的症状。

竹荪(sūn)有哪些营养价(jià)值(zhí)

　　一、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的(de)营养物(wù)质(zhì)，可以补(bǔ)充人(rén)体所需(xū)要的(de)能量。

　　二、具(jù)有明(míng)显的(de)防病(bìng)作用和机(jī)体调节功(gōng)能。

　　三(sān)、含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质，可(kě)以维(w50倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间éi)持钾钠的平(píng)衡(héng)。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人(rén)体(tǐ)正常的新陈代(dài)谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以(yǐ)适当(dāng)的促进肠胃的运动(dòng)，在一定程度上提高机体消(xiāo)化吸收的能力。

竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)才(cái)能熟？50倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间

　　烹(pēng)饪前，应将干切(qiè)片(piàn)用盐浸泡10分钟，并将菌(jūn)盖封闭(bì)端切掉。

　　另外(wài)竹荪的花瓣要(yào)去(qù)掉(diào)一部分(fēn)，只保留叶和茎(jīng)，否则会(huì)有异味。

　　吃火锅的话，要(yào)煮(zhǔ)久(jiǔ)一点。

　　那么竹(zhú)荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪前(qián)，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪的部分花(huā)瓣(bàn)(网状结构的一部分(fēn)，花瓣是(shì)竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开(kāi)水冲泡15分钟才(cái)能食用。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的时间越长(zhǎng)，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的(de)话可以煮一(yī)会儿(ér)。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成(chéng)分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水化合物、蛋白(bái)质(zhì)、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和维生素。

　　每(měi)100克竹荪干(gàn)品含粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克(kè)，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水化合物(wù)16种，其中磷酸是竹荪美味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度(dù)和不(bù)对称糖度(dù)丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分可以补充人体必需的营养元素，增强人体(tǐ)免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品(pǐn)，能止痛、补气(qì)血、降(jiàng)血(xuè)压。

　　长期服(fú)用还可调节中老年人的血(xuè)糖(táng)，治疗痢疾、牙痛、支(zhī)气管炎、败血(xuè)症(zhèng)、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机体和(hé)预防疾病的作用，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎(zěn)么处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决并不(bù)太难。

　　如果只(zhǐ)有难清理(lǐ)的地方必须清理，清理不了的接缝可以用软毛牙刷(shuā)或(huò)者(zhě)其他专用(yòng)工(gōng)具刷。

　　要(yào)是它们能被清(qīng)洗就好了(le)。

　　比较实用的解决方法是去除根(gēn)部的泥(ní)土，放入不(bù)锈钢(gāng)水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又(yòu)粗又(yòu)老的部分去(qù)掉，保(bǎo)持伤(shāng)口圆(yuán)润(rùn)平(píng)整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放(fàng)入(rù)油(yóu)锅，直到越(yuè)来(lái)越透明但不碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时我们需要(yào)马上把它(tā)捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情(qíng)况下，一定要保证完全冷藏(cáng)，否则太阳(yáng)颜(yán)色会比较(jiào)暗(àn)，非常容易造成熟后松散变质的情况。

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