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无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个(gè)鹅(é)蛋(dàn)等于(yú)几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋约等(děng)于3个(gè)鸡蛋的。无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋

　　一(yī)个鹅(é)蛋(dàn)的大(dà)小在225-280克(kè)，一(yī)个鸡蛋大小(xiǎo)在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋是鸡(jī)蛋的三倍大，但营养价(jià)值上并非(fēi)成(chéng)三倍增长。

一个鹅蛋(dàn)的热量是(shì)多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是(shì)家(jiā)禽(qín)鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体(tǐ)很大(dà)，味道有些油，必须用很新(xīn)鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹(pēng)煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面较光滑，呈(chéng)白色，鹅蛋中还含(hán)有多种(zhǒng)维(wéi)生素及矿物(wù)质，但质地(dì)较(jiào)粗(cū)糙，草腥味较重，食味不(bù)及鸡鸭蛋(dàn)。

鹅蛋的(de)最(zuì)佳(jiā)吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是(shì)他最好的(de)吃方式。

　　烹饪时，你可以准备(bèi)两(liǎng)个鹅蛋，喝一个大碗(wǎn)。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲入碗中，加入适量(liàng)清(qīng)水(shuǐ)、少量食用(yòng)盐(yán)和(hé)适量料酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋液后，你可(kě)以直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅(guō)里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你(nǐ)应该打(dǎ)开蒸锅的盖子，用筷子(zi)不断搅拌(bàn)，每两(liǎng)分(fēn)钟搅拌一次。

　　大约七八分(fēn)钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油倒在上面(miàn)直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋(dàn)也是他最好的吃方(fāng)式。

　　制作时，你可以根据自己的(de)需(xū)要混合适(shì)量的(de)绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜和(hé)黄瓜是炒鹅蛋的最佳组(zǔ)合。

　　做的时候(hòu)，你(nǐ)应(yīng)该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混(hùn)合成蛋液(yè)，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄片(piàn)，用(yòng)油加热，加入葱花，翻炒到香味，然后(hòu)把黄瓜薄片翻炒到(dào)软，然后把翻炒的鹅(é)蛋加入锅里(lǐ)，加入(rù)适(shì)量的食盐调味(wèi)，然后(hòu)就可以从(cóng)锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味(wèi)道特别好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋(dàn)壳(ké)应该清洗干净，晾干，用(yòng)白酒(jiǔ)浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该涂上适量的食(shí)用盐。

　　没有必(bì)要用塑料包装(zhuāng)，它应该直接(jiē)放在一个可以密封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴凉通风(fēng)处腌制40天(tiān)后，可以品尝，放在锅(guō)里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻(qīng)，蛋黄都(dōu)沾有油。

鹅(é)蛋的营养价值

　　鹅蛋里边(biān)含有(yǒu)丰富(fù)蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另(lìn无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋g)外鹅蛋中脂肪绝(jué)大部分是集中在蛋黄(huáng)内，含有(yǒu)很(hěn)多磷(lín)脂，其中一半(bàn)是卵磷脂，卵(luǎn)磷脂对(duì)人脑和神经组织发育有很(hěn)好作(zuò)用，另外(wài)鹅蛋(dàn)中矿物质主要含于蛋(dàn)黄内，另外鹅蛋里(lǐ)边(biān)铁、磷(lín)和钙含量较多(duō)，很容易被(bèi)人体吸收，可以作为补钙一(yī)个辅助产品(pǐn)。

　　鹅(é)蛋里边维生(shēng)素含(hán)量也很丰富，含有丰富维生素A、D和一些无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋核黄(huáng)素，对人(rén)视力(lì)也(yě)有(yǒu)很好补益作(zuò)用。