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铁棍山药和小白嘴山药哪个好(hǎo)吃些，铁(tiě)棍(gùn)山药和小白嘴山药哪个(gè)好吃些呢

　　小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药和铁(tiě)棍山药都(dōu)是药食(shí)两(liǎng)用的山药，但小白(bái)嘴山药口感(gǎn)软(ruǎn)糯甘甜，相比较来说(shuō)要比铁棍(gùn)山(shān)药更(gèng)好吃，并且(qiě)小白(bái)嘴山药营养丰富，富含(hán)黏液汁、胆碱(jiǎn)、蛋(dàn)白质、多酚氧(yǎng)化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)、尿囊(náng)素等(děng)营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分，营养价值(zhí)更(gèng)高于铁(tiě)棍山药(yào)，经常食用(yòng)有(yǒu)补脾健胃(wèi)、美容养(yǎng)颜等作用，加上整体比较光滑、带(dài)有紫(zǐ)色最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思斑点，肉质白如玉好看、皮肉好(hǎo)剥(bō)离等(děng)特点，被称(chēng)之为最好吃(chī)的山(shān)药。

小白(bái)嘴山药(yào)与铁棍山药的哪一个更好(hǎo)，有(yǒu)什(shén)么不同

　　小白(bái)嘴山(shān)药(yào)被(bèi)誉(yù)为最好(hǎo)吃的山药。

　　区(qū)别：

　　1、产(chǎn)地(dì)不同

　　小白嘴山药：小白嘴山药广(guǎng)泛种植于深州(zhōu)、安平、安国、深泽(zé)、蠡县等(děng)地，该区(qū)域古称(chēng)博陵。

　　铁(tiě)棍(gùn)山药：今河南焦作温(wēn)县(xiàn)、沁(qìn)阳(yáng)（古怀庆府）等地，其中以温县所在（地理坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山药地理(lǐ)标识原产地。

　　2、营养成分(fēn)含量不同(tóng)

　　小白嘴山药：每百克中含(hán)有碳(tàn)水化(huà)合物19.9--21.5克(kè)，蛋(dàn)白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量也(yě)很高，除此之外还富含黏液汁、胆碱、蛋白质(zhì)、多(duō)酚氧化酶(méi)、维(wéi)生(shēng)素(sù)C、甘露(lù)多糖(táng)、植(zhí)酸、16种氨(ān)基酸、尿(niào)囊素和3、4—二羟基苯乙胺等(děng)。

　　铁(tiě)棍山(shān)药：块茎中平(píng)均(jūn)含(hán)粗蛋白质14.48%，粗纤(xiān)维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙(gài)0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁(tiě)5最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思olor: #ff0000; line-height: 24px;'>最小的非负整数是多少数，最小的非负整数是什么意思3.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类(lèi)所需的20种氨基(jī)酸中，山药中含有16种。

　　3、特点不同(tóng)

　　小白(bái)嘴山药：小，相同的生(shēng)产(chǎn)期限，产量虽小但(dàn)营养价值更高；

　　白(bái)，表皮(pí)较白肉(ròu)质如玉，皮里(lǐ)易(yì)剥离；

　　嘴(zuǐ)，山药末端如婴(yīng)儿嘴(zuǐ)巴(bā)，同时嘴儿化(huà)读音(yīn)表(biǎo)明(míng)了是最(zuì)好吃的山药(yào)品(pǐn)种。

　　铁棍(gùn)山(shān)药：垆(lú)土铁棍山药因为地质(zhì)坚瓷，黏(nián)性大，土(tǔ)质硬。

　　所以(yǐ)它(tā)弯弯扭扭，虽然不是好看(kàn)，但(dàn)口(kǒu)感较(jiào)好；

　　沙(shā)土铁棍(gùn)山(shān)药因种植(zhí)在沙地里(lǐ)，土质松软(ruǎn)，口感面甜，营养(yǎng)价值(zhí)同样较高。

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