大(dà)明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜呢？保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存的。关于大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢以(yǐ)及大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保(bǎo)鲜(xiān)等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲(qīn)虾(xiā)就(jiù)会(huì)出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一定要建造(zào)在通风向阳，注水排水方便，水源充足无(wú)污染的地(dì)方。建(jiàn)造好后还要(yào)先进行消毒(dú)处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗一般在春季(jì)的(de)3-4月份，这时气候比较适宜，利于(yú)虾苗生长。平(píng)时(shí)可以将饵(ěr)料投喂(wèi)在浅水处(chù)，同时要(yào)经(jīng)常巡塘(táng)，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以面积3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无(wú)污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪去虾须(xū)和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)，在(zài)现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多(duō)人平时都非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个(gè)胶盒(hé)来，在(zài)里面放一些湿纸巾(jīn)，还是(shì)湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面后，再在上(shàng)面铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么(me)做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一(yī)定的湿度，来(lái)保(bǎo)持基围(wéi)虾(xiā)的(de)持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的话(huà)，用(yòng)小一点(diǎn)的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包(bāo)好，可(kě)以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的(de)身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾身搭(dā)在中指、无名指和(hé)小指上(shàng)，用(yòng)大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾(xiā)脚(jiǎo)后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划(huà)一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手取(qǔ)一(yī)根牙签，用牙签插(chā)入(rù)虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时(shí)把(bǎ)虾身(shēn)松开平(píng)放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身体部(bù)位的虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和(hé)虾头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样(yàng)虾完(wán)全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻，用(yòng)刀(dāo)或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气(qì)隔绝，虾肉和新买(mǎi)的一(yī)样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大(dà)也不要太小，500ml的(de)饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话正好能做一份(fèn)。

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　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入(rù)保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外(wài)面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新(xīn)鲜(xiān)了，会(huì)变干、也容易串味，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒(hé)的(de)大小要合(hé)适(shì)，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面(miàn)煮一(yī)下(xià)，然(rán)后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥(lì)干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合长期保存(cún)，保存时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异(yì)。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很简单(dān)易行，但保存时间不宜太久，一(yī)般七(qī)天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度(dù)都要(yào)差(chà)许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌(jì)反复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多(duō)少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有(yǒu)弹性朝鲜领土面积多大相当于中国哪个省，朝鲜领土面积多大？相当于中国哪个省的面积了，而(ér)且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥(huī)了。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放在(zài)塑料(liào)瓶(píng)里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这(zhè)么放就(jiù)不会串(chuàn)味了(le)，制(zhì)作方法(fǎ)也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的(de)刺剪掉(diào)，也(yě)可以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包装袋和包装机的(de)话完全(quán)可以选(xuǎn)择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还是(shì)保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有(yǒu)空(kōng)气就难免(miǎn)会有细(xì)菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量也(yě)会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感(gǎn)染的(de)几率也会(huì)大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物(wù)，大多生活在江(jiāng)湖或者(zhě)海(hǎi)水(shuǐ)中，常见(jiàn)的(de)品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾(xiā)等；而贝类(lèi)是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就(jiù)是两(liǎng)个品(pǐn)种，但基于人(rén)类的(de)本质，我们(men)对(duì)这两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是美味！我们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有(yǒu)四肢是(shì)露在外(wài)面的，且(qiě)虾的外壳是一节一节(jié)的并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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