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陌上人如玉公子世无双意思是什么，陌上人如玉,公子世无双意思出处怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸(suān)性还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的(de)。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口味(wèi)偏酸(suān)，但(dàn)将苹果燃烧后，灰分(fēn)在水溶液(yè)中呈(chéng)现(xiàn)碱性，故苹果属于碱性食(shí)物。日常适量吃苹(píng)果可为机体补充一定营养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱性食(shí)物(wù)并非依据食物口味或汁液(yè)酸(suān)碱程度(dù)判(pàn)定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定(dìng)为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指(zhǐ)进行食物化(huà)学研究，食物燃(rán)烧后的(de)灰(huī)分在水中呈碱性的食(shí)物(wù)，碱性食物多含有丰富钾元素(sù)、钠元(yuán)素、钙元(yuán)素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬(shū)菜(cài)、水(shuǐ)果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生(shēng)长的环(huán)境下因光照角度和树叶遮挡(dǎng)面积(jī)等因素的影响下苹果会(huì)呈现(xiàn)出不同的颜色(sè)，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间(jiān)的颜色且带有麻点，纹路错综复杂的苹果才说明它受到的(de)光照(zhào)充足，果肉(ròu)会(huì)较黄(huáng)，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果的表皮(pí)，如(rú)果手感(gǎn)软(ruǎn)硬适中且(qiě)有一点(diǎn)粗糙感就说明苹果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年(nián)人(rén)食用(yòng)，太硬且表面(miàn)光滑(huá)的苹果吃(chī)起来(lái)会(huì)比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个(gè)头差不多的苹(píng)果放在(zài)手(shǒu)里(lǐ)掂(diān)一掂，个头不大又有分量就说明水(shuǐ)分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种(zhǒng)个(gè)头(tóu)圆润(rùn)的苹果比长得(dé)歪瓜裂(liè)枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折(zhé)断，代表这个(gè)苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑(hēi)褐(hè)色，根(gēn)蒂(dì)很干，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷(xiàn)状的，果脐(qí)凹陷(xiàn)越深(shēn)苹果(guǒ)就(jiù)越好(hǎo)吃，相(xiāng)对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会(huì)越差。