大闸蟹(xiè)吃公的好(hǎo)还是母(mǔ)的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好不管是哪(nǎ)种螃(páng)蟹它都是会有公母区(qū)分的，那么(me)大闸(zhá)蟹是(shì)买公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的(方阵是什么意思de)时候要注意有(yǒu)什么地(dì)方是不(bù)能(néng)吃(chī)要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸(zhá)蟹吃(chī)公的好还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的好还(hái)是母蟹好(hǎo)

大(dà)闸(zhá)蟹吃(chī)公(gōng)的好还是(shì)母的好(hǎo)

　　大闸(zhá)蟹公(gōng)的还是母的(de)好吃都可以，主要根据自(zì)身喜好进行选择(zé)。

　　大(dà)闸蟹(xiè)母(mǔ)蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中(zhōng)可以(yǐ)根(gēn)据自(zì)身喜好进(jìn)行选择，觉得蟹(xiè)黄好(hǎo)吃(chī)的，那(nà)么可以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那(nà)么可以(yǐ)选择(zé)公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的(de)主要呼吸器官，里面存在(zài)着很多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属于条状而且还(hái)是白色，千万别(bié)把(bǎ)它(tā)当做肉一(yī)起吃(chī)了。

　　2.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹肠不能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在蟹(xiè)黄和(hé)蟹(xiè)肉之间，中(zhōng)间(jiān)有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖(gài)的时候，蟹黄(huáng)里有(yǒu)一个(gè)长的似(shì)三角形的(de)东西就是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的(de)排泄(xiè)物，有(yǒu)很多脏(zàng)东西，不能(néng)吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东西(xī)上面，是一个六角形的白色(sè)片装，是最(zuì)寒的东西一般情况不要去吃，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大(dà)闸蟹腿上(shàng)的毛不(bù)能吃

　　有的(de)大闸蟹腿上会(huì)长有(yǒu)毛，但(dà方阵是什么意思n)是(shì)不小心会吃进嘴里面，这个是(shì)千万不(bù)能吃的，因(yīn)为含(hán)有很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香(xiāng)辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味(wèi)道一(yī)样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉(ròu)更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更(gèng)多一些,不像海蟹吃进嘴里(lǐ)除了(le)两个夹子肉多点(diǎn),基本(běn)都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的(de),大闸蟹(xiè)属于寒性(xìng)的食物,可以清热解毒(dú),滋补肝肾(shèn),强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白(bái)质及微(wēi)量元素,对(duì)身体有很好的滋补作(zuò)用。

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