黄喉要(yào)煮多久(jiǔ)，黄喉要(yào)煮(zhǔ)多久才能熟火(huǒ)锅1-3分钟(zhōng)，黄喉(hóu)要煮1-3分(fēn)钟的。

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黄喉要(yào)煮多久(jiǔ)，黄喉要煮(zhǔ)多久(jiǔ)才能熟火锅

　　黄喉一般要(yào)煮1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一直保持着水开的状态,这时候放入口感爽脆黄喉,大(dà)概(gài)1-3分钟左右,发现(xiàn)黄喉颜(yán)色变了就(jiù)说明(míng)熟了,可(kě)以食用了(le)。

黄喉(hóu)怎么(me)做(zuò)好吃

　　1、黄喉切花(huā)刀，方法是切(qiè)连刀丝5刀一节，青(qīng)红椒切片，大蒜、姜、切片备(bèi)用。

　　2、调制味(wèi)汁，生抽、味精、鸡精调好加入适量香油花椒油并加入(rù)适(shì)量(liàng)水淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄(huáng)喉，焯7成熟即可(kě)（因为还要(yào)下(xià)锅炒制），时(shí)间(jiān)不宜过长，否(fǒu)则影响口感

　　4、锅内热(rè)油，先爆香干青花(huā)椒(jiāo)在加入姜(jiāng)蒜片(piàn)爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好(hǎo)的(de)黄喉，淋上味汁，翻炒(chǎo)均匀即可。

　　6、装(zhuāng)盘(pán)，点缀(zhuì)，双椒爆黄(huáng)喉就做好啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉(hóu)是中(zhōng)的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，（一般为主动脉，又称(chēng)心管，常(cháng)被误解为食肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的管或气管）在(zài)火(huǒ)锅菜肴中(zhōng)又分为发制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅(guō)中重要的(de)特(tè)点就是肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的爽脆。

　　除了用(yòng)在火锅之外，也有(yǒu)制作将黄喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么处理(lǐ)

　　1、用开(kāi)水泡：黄喉中有很多(duō)不好的物质，所以在烹饪(rèn)之前要(yào)用开水浸泡大(dà)约(yuē)二十分钟，这样可以有效去除上面的脏东西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡(pào)：盐水(shuǐ)有(yǒu)杀菌功能，在泡黄喉(hóu)的过程(chéng)中最好(hǎo)用(yòng)手搓(cuō)揉(róu)一下，这(zhè)样可以(yǐ)将里面(miàn)脏的物质(zhì)洗出来，然后再换清水反复搓洗，直到彻(chè)底清洗干净为止。

黄(huáng)喉(hóu)的营(yíng)养价值

　　最常吃的黄喉是属(shǔ)于猪体内血管的(de)一部份(fèn)，主要成分(fēn)是(shì)平滑肌(jī)，属蛋白(bái)质，相对(duì)于肝(gān)、胃等内脏营养价值高一些。

　　火锅(guō)涮烫菜(cài)品(pǐn)中，牛黄(huáng)喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉(hóu)口感更(gèng)好。

　　但(dàn)牛黄喉(hóu)处理起来较(jiào)为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很(hěn)绵(mián)，嚼不动，不过专业吃(chī)货(huò)很(hěn)多都(dōu)爱吃牛黄喉(hóu)。

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