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　　白芝麻(má)是能(néng)够(gòu)养头发的。

　　吃(chī)白芝麻(má)对(duì)头发(fā)通常是有(yǒu)必定优点的，平常能够适量吃。

　　白芝麻是芝(zhī)麻的一种，含有脂肪、蛋白质、卵(luǎn)磷脂等养分物质，适(shì)量吃能够弥(mí)补头发成(chéng)长所(suǒ)需的养分。白(bái)芝麻可入肝、肾经(jīng)，具有(yǒu)利肝肾、祛(qū)风润肠的成(chéng)效，关(guān)于缓解(jiě)肝肾精血缺少引起的(de)须发早白、掉发有必定的(de)效(xiào)果(guǒ)。

　　白芝(zhī)麻中含有(yǒu)必(bì)定的油脂，具(jù)有润肠(cháng)通便的效果，可辅佐(zuǒ)防(fáng)治晚年(nián)血(xuè)亏削(xuē)减引起的(de)大(dà)便(biàn)燥结(jié)。主(zhǔ)张腹泻者、缓慢肠(cháng)炎者防(fáng)止(zhǐ)食(shí)用白芝麻，避免导致病况(kuàng)加剧。

　　此外，尽管白芝(zhī)麻(má)适量食用能够起到护(hù)发的效果，可是(shì)过量(liàng)食用，可能会导致内分泌紊乱(luàn)，使头发的发质下降(jiàng)。

怎样(yàng)挑白芝麻(má)好吃又香又甜的

　　1、看色(sè)彩。

　　天然(rán)老练(liàn)的白(bái)芝麻，色彩多为(wèi)白黄色，并不是特别的(de)白，而通过漂白处(chù)理(lǐ)之(zhī)后的白(bái)芝麻就会变(biàn)得(dé)特别皎白。

　　2、看芝(zhī)麻(má)的丰满(mǎn)度。

　　随机选择几粒(lì)芝麻调查，看(kàn)芝(zhī)麻的丰满度，优质的(de)白芝麻十分(fēn)丰满，形状为虫卵(luǎn)状，且两端大小不一(yī)，一(yī)头为圆形(xíng)，另一头稍尖。

　　3、闻滋味。

　　质量(liàng)好的白芝麻闻起来(lái)有芝麻特有的香(xiāng)味，但这种香味不是香油的滋味，而是一种淡淡的幽香。

怎么选(xuǎn)择白芝(zhī)麻的办法

　　选择(zé)白芝(zhī)麻的办法

　　 　　1、找出一(yī)个断(duàn)口的芝麻，看断口的部分的(de)色彩，假如断口部分是黑色，那就阐明是染色的;假(jiǎ)如断(duàn)口部分(fēn)是白色(sè)，那就阐(chǎn)明这种芝麻(má)不(bù)是染色(sè)。

　　 　　2、可用(yòng)打湿的手绢或纸(zhǐ)巾(jīn)辨真伪(wěi)，在湿纸巾上搓弄不掉色的(de)是真货，不然可能(néng)是假货。

　　 　　3、品味滋味(wèi)：真(zhēn)实的芝麻吃起来不苦，反而有点(diǎn)细(xì)微(wēi)的甜(tián)感，有芝麻香(xiāng)味(wèi)，不会(huì)有任何异味;而染(rǎn)色的芝麻有种古怪(gu奶茶色口红适合什么肤色的人，肉桂奶茶色口红适合什么肤色ài)的机(jī)油味，或者说有除了芝(zhī)麻香味(wèi)之外的.不正常(cháng)的(de)滋味，并且发苦。

　　白芝麻(má)的食疗(liáo)效果(guǒ)

　　 　　芝(zhī)麻味甘、性平，入肝、肾、肺(fèi)、脾经。

　　 　　有补血明目、祛风润肠(cháng)、生津(jīn)通乳、益肝(gān)养发(fā)、强(qiáng)身(shēn)体，抗(kàng)衰(shuāi)老之成效。

　　 　　可用(yòng)于(yú)医(yī)治(zhì)身体(tǐ)虚(xū)弱、头晕(yūn)耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱(ruò)、头发早白(bái)、贫血萎黄、津液缺少、大便燥结(jié)、乳少、尿血等症。

　　 　　一般人群均(jūn)可食用

　　 　　适合妇女产后乳(rǔ)汁(zhī)缺(quē)少者食用;适合身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、晚年(nián)哮喘、肺结核，以及荨麻奶茶色口红适合什么肤色的人，肉桂奶茶色口红适合什么肤色疹，习惯性便秘者(zhě)食(shí)用(yòng);适合糖尿病、血小(xiǎo)板削减性紫瘴、缓慢神经炎(yán)、末梢神经麻木、痔(zhì)疮以及出血性本质者食用;

　　 　　患有缓慢肠炎(yán)、便溏腹泻者(zhě)忌食;依据前人经历(lì)，男人阳痿、遗精者忌食。

　　 　　每天10~20克(kè)

　　白芝麻(má)的制造辅(fǔ)导

　　 　　1. 芝麻(má)可榨制香油(麻油(yóu))，供(gōng)食用或制糕点;种子去皮称麻仁，烹饪上多用(yòng)作辅料;

　　 　　2. 芝麻仁外面有一层稍硬(yìng)的膜，把它碾碎(suì)才(cái)能使(shǐ)人(rén)体吸(xī)收到养分，所(suǒ)以(yǐ)整粒的芝(zhī)麻应加工后再(zài)吃;

　　 　　3. 炒(chǎo)制时千万不要炒糊(hú)。

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