怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢以(yǐ)及(jí)怎样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)，怎样样挑榴莲(lián)才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)的榴莲又好吃(chī)又甜(tián)，榴莲怎(zěn)样选才(cái)甜(tián)等问题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是热(rè)性(xìng)的。

　　榴莲(lián)归于性热的生果。榴莲自身(shēn)归(guī)于(yú)热(rè)带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含(hán)量较高(gāo)，多(duō)吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分(fēn)价值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃(wèi)肠活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有较(jiào)为丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质等，具有(yǒu)弥补(bǔ)人(rén)体养分的效果。适量(liàng)的食用榴莲(lián)还能够影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃(wèi)口的成效;还有必定的散(sàn)寒成效，能(néng)够(gòu)在必定程度(dù)上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲(lián)外(wài)表会呈现许(xǔ)多鼓包，并(bìng)且底(dǐ)部是平(píng)的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且(qiě)滋(zī)味甜美，这是因为(wèi)它外壳里(lǐ)边包(bāo)裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与(yǔ)壳(ké)紧(jǐn)紧(jǐn)的贴(tiē)合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形(xíng)状较(jiào)长(zhǎng)、比(bǐ)较小的(de)榴莲便是咱(zán)们(men)所说的“公(gōng)榴莲(lián)”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚(hòu)一些(xiē)，并且“公榴莲(lián)”的口感也不(bù)如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生p>

　　在购买榴莲时(shí)，首先要(yào)调查榴莲外壳的(de)色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如榴莲的(de)色(sè)彩呈黄褐(hè)色的话(huà)，代表熟过(guò)头了，这两种色彩(cǎi)的榴莲都(dōu)不要购买(mǎi)，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中(zhōng)带(dài)青为佳，并且在榴莲底部(bù)有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不(bù)仅(jǐn)是熟(shú)过头口(kǒu)感欠(qiàn)好，并且果肉(ròu)很简单(dān)遭到污(wū)染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲(lián)外(wài)壳上的刺来判别(bié)榴莲(lián)的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代(dài)表其(qí)老练度高(gāo)，能(néng)够(gòu)购买，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮(pí)厚，还(hái)有没熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝(sī)生(shēng)味(wèi)，代表此(cǐ)榴(liú)莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着有酒味，阐明这(zhè)个榴莲(lián)老练过头(tóu)了，此榴莲不(bù)光滋(zī)味(wèi)欠好(hǎo)，在口感上(shàng)还(hái)会(huì)稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练度(dù)是刚刚好(hǎo)，能(néng)够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍(réng)是由其种类决(jué)为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生议(yì)的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤(fèng)榴莲等都是(shì)榴(liú)莲中的(de)尖端(duān)，而咱们(men)常吃(chī)的(de)榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算(suàn)是榴(liú)莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价格(gé)适中简(jiǎn)单(dān)被(bèi)老百姓承受。

怎样(yàng)选择(zé)榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的榴(liú)莲是有香味的，一(yī)种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的(de)感觉(jué)。

　　你(nǐ)也能够依据(jù)的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练(liàn)的(de)榴莲是(shì)有一股青(qīng)、涩(sè)的滋味(wèi)的(de)，便是刚刚修剪过(guò)的青(qīng)草的滋(zī)味(wèi)，而坏了(le)的榴莲(lián)呢(ne)，就会有很(hěn)浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够(gòu)辨识榴莲的(de)老练度(dù)，就像挑西(xī)瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲(lián)呈较通透的(de)黄色，假如青色比较多(duō)则证(zhèng)明不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表(biǎo)布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就(jiù)能够(gòu)让它们互相挨(āi)近(jìn)，阐(chǎn)明此榴莲较(jiào)软，皮薄(bá为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生o)，老练度较好，假如感觉手(shǒu)感十分坚实(shí)，底子无(wú)法捏动，这样的(de)榴莲则较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率(lǜ)船(chuán)队三下南洋，因为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特(tè)果子，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多(duō)船(chuán)员吃后对这(zhè)种生(shēng)果称赞不已，竟把(bǎ)思(sī)乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果(guǒ)子(zi)叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到(dào)：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人们就将(jiāng)它称(chēng)为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖国(guó)大陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种(zhǒng)思乡之(zhī)情。

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