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　　1.芹(qín)菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下，因为在(zài)芹菜表面会有(yǒu)很多的细菌，而且(qiě)在表面还会有很(hěn)多的泥(ní)污，所以必须要(yào)进行(xíng)焯(chāo)水，这样才能够保证青菜的(de)新(xīn)鲜，同时也可(kě)以去(qù)除表(biǎo)面(miàn)的泥污(wū)，吃的时(shí)候就特(tè)别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用开水焯的具体方法为(wèi)首先(xiān)清洗干净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜放入(rù)到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出(chū)，就(jiù)可以(yǐ)完成(chéng)焯水(shuǐ)，这(zhè)样制(zhì)作出(chū)来的味道就(jiù)比较(jiào)好(hǎo)吃(chī)，而且也不会出现拉肚子的情况(kuàng)。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)生的(de)好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生(shēng)的还是熟的都是可以的。

　　要是肠(cháng)胃比较好(hǎo)喜欢(huān)吃些(xiē)生食的话，可以直接(jiē)用生(shēng)的(de)榨汁，由(yóu)于(yú)生的芹菜味道比较重(zhòng)所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话(huà)也(yě)可以用熟的(de)芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属于(yú)芹菜，但(dàn)是西芹和芹菜含水量不一样且所(suǒ)含营养价(jià)值(zhí)也不同(tóng)。

　　芹菜中(zhōng)所(suǒ)含的(de)粗纤(xiān)维成分比较(jiào)多，榨(zhà)出来的汁水所含的杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西(xī)芹水分含量比(bǐ)较多年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思(duō)，粗纤维较少，所以西芹榨出(chū)来的汁水比较(jiào)纤细(xì)浓稠，且不含太多杂质，比较容(róng)易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶(yè)子去(qù)掉,叶子(zi)营(yíng)养(yǎng)很高。

　　 很多(duō)人(rén)吃芹菜会把芹(qín)菜(cài)叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶的营(yíng)养远远高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙物质(zhì)的含量都高于芹(qín)菜茎,其中个别营养成分要(yào)高出(chū)芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维(wéi)生素E,而(ér)芹菜(cài)茎(jīng)中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜榨汁(zhī)用热水还(hái)是(shì)凉水

　　都可以，根据(jù)口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好的药(yào)材蔬(shū)菜，它富含碳水化(huà)合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净血调(diào)经、镇静等(děng)作(zuò)用。

　　很多人都(dōu)会用它来榨(zhà)汁(年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思zhī)喝，一(yī)般都是直接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢味道的还可以添(tiān)加白糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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