怎么挑甜的老南瓜好吃？首先(xiā夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话n)观察南瓜的颜色的。关于(yú)怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)以及怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃，怎(zěn)么(me)挑甜的老南(nán)瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜夜游症的孩子精神有问题吗，孩子半夜起来突然乱走乱说话(guā)视频，老(lǎo)南(nán)瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

老南(nán)瓜可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的(de)。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保存其(qí)营养价(jià)值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生(shēng)等(děng)有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常(cháng)卖的两(liǎng)个品种，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的(de)，成熟的(de)好(hǎo)，口感(gǎn)就(jiù)好(hǎo);还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以(yǐ)通(tōng)过看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带(dài)有条(tiáo)纹的；有的是(shì)长的(de)，带有斑(bān)纹线的(de)。

　　不管什么形状的南(nán)瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不(bù)影响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜色(sè)上来(lái)说，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟南(nán)瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南(nán)瓜外皮(pí)比较坚(jiān)硬紧实，如果南瓜皮(pí)一掐(qiā)就破，就证明(míng)成(chéng)熟(shú)度不够。

　　另外，用(yòng)手(shǒu)掐一下南瓜上的那一(yī)小段茎，如果感(gǎn)觉非常硬，就证(zhèng)明(míng)南瓜(guā)采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜(guā)还可(kě)以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成熟度高的(de)表现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生(shēng)功效：  

　　一(yī)、调(diào)养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的(de)食物，南瓜中含有丰(fēng)富的维生素(sù)A原，可以(yǐ)参与(yǔ)胃内上皮组织(zhī)的正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化(huà)道免受粗(cū)糙(cāo)食品的刺(cì)激，预防胃炎、胃(wèi)溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾(shèn)：南瓜从中(zhōng)医的角度认为(wèi)：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和(hé)维生(shēng)素e，能促进胰(yí)岛素的(de)分泌(mì);南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当(dāng)吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南(nán)瓜并(bìng)非要新鲜才(cái)好吃 如何挑到好南瓜

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