怎么挑甜的(de)老南瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜(yán)色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)老南瓜视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸(suān)及(jí)果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南瓜可(kě)以较好的保存其(qí)营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等有一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。

一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色是不一样的(de)。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的两个品种，一(yī)个(gè)是(shì)蜜本南(nán)瓜(guā)，要(yào)面甜的就要(yào)挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色深(shēn)绿的、所(suǒ)以，什么样的(de)南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的(de)，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害，保护自(zì)己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱是老南(nán)瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。一文钱等于多少人民币，一贯钱相当于现在多少钱

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了(le)。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较坚(jiān)硬紧实(shí)，如果南(nán)瓜皮一掐就(jiù)破，就证明成(chéng)熟度不够(gòu)。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上的那(nà)一小段茎，如果感(gǎn)觉非(fēi)常(cháng)硬，就证明南(nán)瓜采(cǎi)摘(zhāi)的时机比(bǐ)较合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南瓜还可以(yǐ)看看瓜(guā)籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成(chéng)熟度高的表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南(nán)瓜是调养肠(cháng)胃很好(hǎo)的食物(wù)，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以(yǐ)参与(yǔ)胃(wèi)内(nèi)上皮组(zǔ)织的(de)正常(cháng)代谢，保护(hù)胃黏(nián)膜，促进溃疡(yáng)愈合;果胶则可以让消化道(dào)免(miǎn)受(shòu)粗糙食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南(nán)瓜从中医的角度认为：有补中益(yì)气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功(gōng)效，现(xiàn)代医(yī)学研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助(zhù)肝、肾功(gōng)能减(jiǎn)弱的人增(zēng)强肝肾细胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生(shēng)素a、维生(shēng)素(sù)c和维生(shēng)素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜(guā)中的果(guǒ)胶可(kě)推迟(chí)食物排空、延缓肠道(dào)对(duì)糖类的吸(xī)收，从而(ér)控(kòng)制血(xuè)糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜(guā)所含有的矿物质钴，是(shì)胰岛素(sù)细胞(bāo)合成胰(yí)岛素所(suǒ)必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当(dāng)吃些用南瓜(guā)做的食物。

　　参考资(zī)料(liào)来源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜(xiān)才(cái)好吃 如何挑到好南瓜

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