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观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗

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颗粒(lì)状藕(ǒu)粉是假的吗(ma)，十块钱一罐(guàn)的藕粉(fěn)能吃吗

　　颗(kē)粒(lì)状藕(ǒu)粉是假的(de)。

　　颗粒状的藕粉不是(shì)真的。

　　质量(liàng)好的藕粉(fěn)质(zhì)地细(xì)嫩滑爽，用手指揉捻时滑(huá)爽(shuǎng)而且无(wú)异状，另外质量好的藕粉中还会一些片状物质存在，那些(xiē)质量差(chà)或(huò)者假的(de)藕粉质地粗糙，用手(shǒu)捏的(de)时候有颗粒(lì)感，但(dàn)是(shì)没(méi)有(yǒu)片(piàn)状(zhuàng)物。

　　质量好(hǎo)的(de)藕粉冲调以后会是透明状(zhuàng)，而且(qiě)吃的时(shí)候一点(diǎn)也不粘喉。

藕粉是粉(fěn)状好还是(shì)颗粒状好(hǎo)

　　颗粒状藕粉和粉(fěn)末状藕粉(fěn)，本质上并(bìng)没有区别(bié)，都(dōu)是现代精加工后的藕(ǒu)粉，只(zhǐ)是外观形状不同(tóng)而已。

藕粉买什么样(yàng)的才正宗(zōng)

　　1、三(sān)家村(cūn) (历史皇室"贡粉(fěn)",藕粉十大(dà)品牌(pái),藕粉/奶茶/粉(fěn)丝/农副产品/休(xiū)闲食(shí)品等产品专(zhuān)业生产加工的(de)私(sī)营(yíng)独(dú)资企(qǐ)业,杭(háng)州三家村藕粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成立于1998年,集农林产品科(kē)研开发/深(shēn)加工(gōng)/销售(shòu)为一体,国(guó)内较大藕粉生产厂(chǎng)家,行业标准参(cān)与(yǔ)起草单位,杭州天堂食品(pǐn)有(yǒu)限公司(sī) )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创于1928年,致(zhì)力于副食(shí)品零售/批发,兼营餐(cān)饮(yǐn)/住宿的(de)大型(xíng)副食(shí)品连(lián)锁企业,主打(dǎ)西湖藕(ǒu)粉/麻酥糖/麻糕(gāo)产(chǎn)品,杭州采芝(zhī)斋食(shí)品有限(xiàn)公司 )

　　4、万事(shì)隆 (0571-86730180，其西湖藕粉/特色糕点/山核桃笋干产品享有(yǒu)盛誉,致力于开发加工天然健康(kāng)地(dì)方名优特食品为(wèi)主导产业,杭州万隆果干食(shí)品有限公(gōng)司 )

　　5、德春(chūn)牌 (400-6123-622，成立(lì)于1999年(nián),云南较大的专(zhuān)业藕粉企业,澄江藕粉的代表性品牌,农(nóng)产(chǎn)品加工(gōng)知名(míng)企(qǐ)业,云(yún)南(nán)德春绿(lǜ)色(sè)食品有限(xiàn)公司 )

　　6、洪湖水乡 (0716-2210638，始创于1994年,专(zhuān)业从事藕粉(fěn)/皮咸蛋/腌制鱼等系列(liè)食品的生产/加工/销(xiāo)售的(de)企(qǐ)业,销售网络遍布全国(guó),洪湖市晨光实(shí)业有(yǒu)限公司 )

　　7、艺(yì)福(fú)堂EFUTON (400-8007070，互(hù)联网茶叶影响(xiǎng)力品牌,专(zhuān)营西湖龙井茶/兼(jiān)营(yíng)世界各地名优茗茶(chá)及花草(cǎo)茶/茶具的现代茶业企(qǐ)业,杭州艺(yì)福堂茶业有限公司 )

　　8、知(zhī)味观 (0571-87010200，始建于1913年,中华老字(zì)号,专注于经营生产中式餐饮和食品,素有"知味停车(chē)/闻香下(xià)马"的美(měi)誉,杭(háng)州饮食服务(wù)集团有限公司 )

　　9、迈(mài)的乐 (400-6016558，专(zhuān)业从事(shì)白莲系列(liè)产品开(kāi)发生产(chǎn),集白(bái)莲/莲藕/荷叶茶(chá)加工(gōng)为(wèi)一体的民(mín)营企(qǐ)业,白莲系列产品销往海内(nèi)外,广昌莲香(xiāng)食品有限公司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于(yú)1984年,专注于营养健(jiàn)康食品的研制/生产/销售/宣传于一体的(de)综合型食品企业,桂林智强食(shí)品开(kāi)发有限公(gōng)司 )

藕(ǒu)粉有(yǒu)假的吗(ma)

　　看色.纯藕粉含有多量(liàng)的铁(tiě)质和还原糖等成(chéng)分(fēn)，与空(kōng)气接触，极(jí)易氧化(huà)，使粉的观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单(de)颜色由(yóu)白而转微观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单(wēi)红。

　　其他淀(diàn)粉(如(rú)甘薯、马铃薯(shǔ)、葛根等淀粉)没有这种变化，都是纯(chún)白色或稍(shāo)带(dài)黄色的；

　　如果这类淀粉(fěn)呈玫瑰红色，则是加入食用色(sè)素所(suǒ)致。

　　鼻嗅.藕粉具(jù)有独特的浓郁清香气(qì)味；

　　其它淀粉则无此清香气。

　　手(shǒu)试.取少许藕粉用手(shǒu)指(zhǐ)揉(róu)擦，其质地比其他淀粉都要细(xì)腻滑爽，滑爽(shuǎng)如脂且无异状.

　　现形.藕粉和其它(tā)淀粉有时呈片状，但片状的藕粉表面(miàn)上有丝状纹络；

　　而其他片状淀粉的两侧，表面是平光的。

　　口尝.取少量(liàng)藕粉放入口中．触及唾液即会很(hěn)快溶化；

　　而(ér)其他淀粉入口后，不仅不易溶化．而且(qiě)还会粘糊在一起或呈团状。

　　调试.取少许藕粉(fěn)用少量(liàng)冷(lěng)开水(shuǐ)调(diào)匀后，再以沸水冲调，随即熬(áo)透(tòu)可食，其吸水(shuǐ)胀(zhàng)性可达八、九倍。

　　熟浆色泽(zé)微红(hóng)，多(duō)呈琥(hǔ)珀色，光泽(zé)晶莹；

　　冷却(què)后放置数小时，稠厚的熟桨会(huì)全变成稀浆。