3、质量传递：蒸馏、吸(xī)收、萃取、干燥等，遵(zūn)循质量传递(dì)基本规(guī)律。

　　4、一反：化学反应过(guò)程。

什么(me)是(shì)三(sān)传一反？

　　化(huà)工原理中的三传一(yī)反指的(de)是：三(sān)传:动量传递、热量传递和(hé)质量传递。

　　一反:化学反应过程。

　　 "三(sān)传(chuán)一反(fǎn)"概括了化工生产(chǎn)过程(chéng)的(de)全部(bù)特征。

　　拓展：

　　化工(gōng)是“化学工艺”、“化学工业(yè)”、“化(huà)学工程”等的简(jiǎn)称。

　　凡(fán)运用(yòng)化学(xué)方法改(gǎi)变物(wù)质组成(chéng)、结构或合成(chéng)新物质(zhì)的技术，都属于化学生产技(jì)术，也就是化学工艺，所得(dé)产品(pǐn)被称为化学(xué)品或化(huà)工产品。

　　起初，生产这(zhè)类产品的是手工作坊，后来演变为工厂，并(bìng)渗码逐渐形成了一个特定的生(shēng)产行业(yè)即化学工业。

　　化学(xué)工程是研究化(huà)工产品(pǐn)生产过(guò)山(shān)晌程共(gòng)性(xìng)规律的一(yī)门(mén)科学。

　　人类(lèi)与化工的关系(xì)十分密切，有(奶茶色口红适合什么肤色的人，肉桂奶茶色口红适合什么肤色yǒu)些化工(gōng)产(chǎn)品在人类发展历史中，起着划时代(dài)的重(zhòng)要(yào)作用，它们的(de)生(shēng)产(chǎn)和应用(yòng)，甚至代表(biǎo)着人类文明的(de)一定历史阶段。

　　在现代(dài)汉语中，化学(xué)工业、化学工程和化(huà)学工艺都简称为化工，它们出现于不同历史时(shí)期，各有(yǒu)不(bù)同涵义，却又关系密切，互相渗(shèn)透(tòu)。

　　在人(rén)们头脑里，“化(huà)工”这个词，习惯上已成为(wèi)一个总的(de)知识门类和事业的(de)代名词，它在国民经济(jì)和工程技术上所具有的重要意(yì)义，引(yǐn)起(qǐ)了人们广泛的兴趣，吸引着成千上万的人，为之献出毕生(shēng)逗喊锋(fēng)精力。

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