意大利(lì)红烩是什么东西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较(jiào)特(tè)别的(de)烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西以及意大利红烩是什(shén)么东西，意大利(lì)红烩(huì)是什么味道，意(yì)大利红烩是什么(me)味道好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什么(me)做的(de)等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

意(yì)大利是(shì)发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达国家的。

　　意大利(lì)是发达国家。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲四(sì)大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟(méng)和北(běi)约的(de)创始会员国,还是(shì)申根(gēn)公约、八国(guó)集(jí)团和联合国等重要国际组织的成员(yuán),意(yì)大利共拥有54个联合国教科(kē)文(wén)组织世界遗产,是全球拥有世界遗产(chǎn)最(zuì)多的欧洲国(guó)家(jiā)。

意(yì)大利红烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到(dào)葡(pú)萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法烹(pēng)饪的菜(cài)肴(yáo)带有番茄的(de)清新，以(yǐ)及葡萄酒醇(chún)厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的西红(hóng)柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟，捞(lāo)出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放(fàng)入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜碎(suì)炒香后(hòu)，放入火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番茄红(hóng)烩调邵阳学院是几本大学料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的(de)意大利(lì)面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩(huì)的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片(piàn)邵阳学院是几本大学，花(huā)生油50克(kè)，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和(hé)20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火(huǒ)，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即(jí)将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，邵阳学院是几本大学焖时(shí)应(yīng)不时翻动，待牛(niú)肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香(xiāng)，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香叶(yè)、百里(lǐ)香、迷迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁(zhī)（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放(fàng)入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入(rù)在盘子里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花(huā)、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的(de)法(fǎ)式(shì)乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参(cān)考(kǎo)资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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