燕(yàn)京啤酒（000729.SZ）迎(yíng)来业绩大爆发。

　　4月(yuè)20日，燕京啤酒发布2023年一(yī)季报，实现营收35.26亿(yì)元，同比增长13.74％；实现(xiàn)净利润(rùn)6456.38万(wàn)元，同比(bǐ)增长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京(jīng)啤酒的营收为132.02亿元(yuán)，同比增(zēng)长10.38％；净利润为(wèi)3.52亿(yì)元(yuán)，同比增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头(tóu)青岛(dǎo)啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去一年实现营(yíng)收和(hé)净利润的双增(zēng)长。

　　财报数据显示，2022年，青岛(dǎo)啤酒实现营收321.7亿元(yuán)，同(tóng)比增长6.65％，实现净利润37.1亿元(yuán)，同比增长17.6％；华润啤酒实(shí)现营收(shōu)352.63亿元，同比增长5.6％；实现净利润43.44亿元，同比(bǐ)下降5.3％，剔除一次性初(chū)始补偿收益影响后(hòu)，同比增(zēng)长32.8％。

　　这一业绩的取(qǔ)得，是啤酒企业调(diào)整产品结构、上调(diào)产(chǎn)品售价的结果。

　　相比于净利润的高增长，上述三家啤(pí)酒上市公司的(de)营收增(zēng)长幅度并不大，销量增长也不如人意。不过，其高(gāo)端(duān)产品的表现却非(fēi)常亮眼。当然(rán)，业绩数字增长的背(bèi)后亦不乏关厂减员、出(chū)售土地等降低经营(yíng)成(chéng)本(běn)、改善盈利的情(qíng)况。

　　酒业分(fēn)析师蔡(cài)学(xué)飞告诉(sù)时(shí)代财经(jīng)，啤酒企(qǐ)业关停(tíng)部分工厂是(shì)为了提高运行效率(lǜ)，降低运营(yíng)成本(běn)，同时淘汰低端落后产能，而新增产能是为了利用自身品牌、品质(zhì中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥)和区位(wèi)优势(shì)，扩大高端产(chǎn)品(pǐn)的占(zhàn)比，符合整(zhěng)个(gè)行业消费结(jié)构升级的(de)趋势。

　　动辄上千元，啤酒迎来高价潮(cháo)

　　随着啤酒由增量(liàng)市(shì)场(chǎng)转(zhuǎn)为(wèi)存量(liàng)市场，啤(pí)酒企业想依靠卖(mài)更(gèng)多的啤酒来拉动业(yè)绩增长变(biàn)得越来越难(nán)。

　　过去一年，上述三家啤酒上市公(gōng)司的产品销量增长幅度均(jūn)在个位数。其中(zhōng)，华(huá)润啤酒销量(liàng)1109.6万千升(shēng)，微增0.4％；青岛啤酒实(shí)现产品(pǐn)销量807.2万(wàn)千升(shēng)，同比增(zēng)长1.8％，其(qí)中主品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕(yàn)京(jīng)啤(pí)酒实现(xiàn)产品销量377.02万千升，同(tóng)比增长(zhǎng)4.12％。

　　为了改变啤酒销量增长乏力(lì)的局面，啤酒企业都把目光锁定(dìng)在(zài)高端(duān)化(huà)上(shàng)，啤酒圈因(yīn)此迎来一波“高价潮(cháo)”。

　　过去一(yī)年(nián)，华润啤(pí)酒推行(xíng)多元品牌组合建设，并(bìng)推出多款(kuǎn)新品，其中，在“醴”的基础上推出首款超高端烈(liè)性啤酒(jiǔ)“醲(nóng)醴”。另(lìng)外，华润(rùn)啤酒(jiǔ)高端产品黑狮(shī)果啤、雪花全麦(mài)纯生及碳酸饮料(liào)雪花小(xiǎo)啤等产品也相继上(shàng)市；青岛啤(pí)酒(jiǔ)在保持“青岛啤酒主品牌+崂(láo)山啤酒第二(èr)品牌(pái)”战略的同时，也加快布局高端和超(chāo)高(gāo)端市场；燕京(jīng)啤酒则(zé)持续实施大单品战略，形成以燕京 U8、燕京 V10等产品为代表的(de)大单品与(yǔ)特色产品组合(hé)的(de)产品矩阵。

　　你追(zhuī)我赶之下，啤(pí)酒的售价也不断上涨。2022年年(nián)初，青岛啤酒推出了一款(kuǎn)名为“一(yī)世传奇”的高端啤酒(jiǔ)，这(zhè)款一瓶1.5升装(zhuāng)的(de)啤酒，每瓶售价(jià)高达1199元，而此前华(huá)润雪(xuě)花(huā)啤酒最(zuì)高端的啤酒“醴”，两瓶装(zhuāng)礼盒的(de)售价也(yě)只售999元。

　　高端(duān)化路线对业绩的提(tí)振效应明显(xiǎn)。华润啤酒表(biǎo)示，2022年(nián)，高(gāo)档及以上啤(pí)酒销量约210.2万千升(shēng)，较2021年增长约(yuē)12.6％，产品结构得到优化；青岛啤酒中高端以上产品实现销量293万千升，约占(zhàn)全年总销量(liàng)807.2万千(qiān)升的(de)36％，中高端以上(shàng)产品(pǐn)销(xiāo)量同比增长4.99％；燕京啤(pí)酒的核心大单品“燕(yàn)京U8”的(de)销量达39万千(qiān)升，同比增长超50％。从吨价看，中(zhōng)信证券研(yán)报显示，燕京啤酒的(de)吨价超3500元/千升，同比增(zēng)长(zhǎng)约(yuē)6％。

　　但受俄乌(wū)关系等影响，全(quán)球啤酒(jiǔ)原材料及包装物(wù)成本上(shàng)升，燕京啤(pí)酒(jiǔ)和华润啤(pí)酒的整体毛利率均有所下滑。

　　在此(cǐ)情况下，部(bù)分啤酒企业开(kāi)始筹(chóu)划拓展非啤酒业务，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华(huá)润啤(pí)酒通(tōng)过其全(quán)资子公(gōng)司(sī)向山东景(jǐng)芝白酒注(zhù)资13亿元(yuán)，收购其40％股权。2022年，华润啤酒又(yòu)相继收购金种子酒(jiǔ)（600199.SH）和贵州金(jīn)沙酒业股权(quán)，成为(wèi)这两(liǎng)家(jiā)白(bái)酒企业的实控方。

　　业(yè)内(nèi)普遍认为，华润啤酒跨(kuà)入(rù)白酒(jiǔ)行业的目的(de)是希望借助白酒来实现高端化发展。

　　一(yī)边关厂卖地，一边扩(kuò)建(jiàn)产(chǎn)能

　　过(guò)去一年，众多(duō)啤酒企业的营收增速放缓，但净利润大多实现了可观的(de)增长，除了(le)高端化战略带来的拉动效应外，也(yě)与其关厂裁员、变(biàn)卖资产以(yǐ)缩减(jiǎn)成(chéng中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥)本的策略有关(guān)。

　　华润啤酒在年报中透露，截(jié)至2022年年底，公司(sī)在中国内地24个省、市、区营运63间啤酒厂，目前正持续推动优化(huà)产能布局，已停止营(yíng)运两间啤酒厂。财(cái)报(bào)显示，2022年，华(huá)润啤酒于2022年一次(cì)性确认员工(gōng)补偿及安置费(fèi)用和关厂相(xiāng)关的固定(dìng)资(zī)产减值亏损合共(gòng)约2.35亿元。

　　近(jìn)年(nián)来(lái)，“关厂”已经成为(wèi)国(guó)内啤酒企业优化经营的常用手段。燕京啤酒在近(jìn)期的投(tóu)资(zī)者交(jiāo)流(liú)会上就透(tòu)露，已着手开(kāi)始进行关厂动(dòng)作，同(tóng)时调整和精简总部和工厂员工架构，压缩管理层级，未来公司(sī)中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥销售(shòu)、管理费(fèi)用率有(yǒu)望持续收缩。

　　伴(bàn)随着(zhe)关厂(chǎng)“瘦身(shēn)”，啤酒企业也出(chū)现(xiàn)较(jiào)大规模的减(jiǎn)员。

　　财报数据显(xiǎn)示(shì)，2022年，华润啤酒(jiǔ)人员减少(shǎo)的趋势仍在延续，全年共聘用约2.4万人，较2021年(nián)减(jiǎn)少1千人；2022年，青岛啤酒在职员工数合计为31707人，较(jiào)2021年减(jiǎn)少1240人；燕京啤酒2022年(nián)在职员工数(shù)合计为23708人，相比(bǐ)2021年的26145人减少(shǎo)2437人。

　　出(chū)售空置的(de)土地也为啤(pí)酒上(shàng)市(shì)公司增厚了利(lì)润(rùn)。

　　今年3月2日，青岛啤酒(jiǔ)发布公告称，董事会同(tóng)意政府对公司所(suǒ)属(shǔ)杨家群货场土(tǔ)地进(jìn)行收(shōu)储。今年3月1日，公司(sī)收到(dào)上述目标土地的征收补偿(cháng)总价款5.81亿元(yuán)。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资产处置的(de)方(fāng)式(shì)获得4.81亿元的收(shōu)益，较上一年增加4.86亿(yì)元。青岛(dǎo)啤酒表示，这部分(fēn)收益(yì)主要系公司取得处置土地使用权(quán)等长(zhǎng)期(qī)资产(chǎn)的收益同比增加所致。

　　2021年(nián)1月(yuè)22日，深圳市润投(tóu)咨(zī)询有限(xiàn)公司、华润雪(xuě)花啤酒（中国(guó)）投(tóu)资有限公司及本(běn)公司间接全(quán)资(zī)附属公司华润雪花啤(pí)酒（中(zhōng)国）有限公(gōng)司(sī)签订搬迁补偿协议，华润啤酒(jiǔ)就出让其(qí)拥有的地块(kuài)收取初始补偿收(shōu)益约17.55亿元，对(duì)应(yīng)税后收益13.16亿元。仅此(cǐ)一项，就为华润啤酒(jiǔ)带来了当年约三成的利润。

　　而(ér)在关(guān)厂(chǎng)裁员的同时，啤酒企业也在筹划新增产能。

　　根据官方资料，2022年(nián)，华润啤酒(jiǔ)共有7个搬迁新建项目(mù)启(qǐ)动，包括蚌(bàng)埠80万千(qiān)升/年搬迁新建项(xiàng)目(mù)、喜力厦(shà)门40万千升(shēng)/年(nián)新建项目等，同时还有8个项目正(zhèng)式投产运营(yíng)，包括杭州工厂(chǎng)20万千升/年喜力啤酒升级改(gǎi)造项目、黔南工厂新增12万罐/小时罐装生(shēng)产(chǎn)线项(xiàng)目等。此(cǐ)外，燕京啤酒与青岛啤酒也在年度(dù)报(bào)告中(zhōng)披露了多(duō)项新建、搬迁(qiān)和改造工程(chéng)。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥