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海(hǎi)带是发物吗

　　是的(de)，海带是发物的(de)。

　　海带通常是发物。

　　海带是日常生活中(zhōng)比较常见(jiàn)的一种海(hǎi)产品，海带中含有丰(fēng)富(fù)的(de)矿(kuàng)物(wù)质(zhì)以及碘元素，而且还有(yǒu)大量的蛋白质，但是(shì)热量(liàng)是比较低的(de)，适(shì)当的吃(chī)一些海(hǎi)带，有助于增(zēng)强自(zì)身(shēn)的抵抗力(lì)。

　　如(rú)果自身属于过(guò)敏体质或者(zhě)有甲亢的(de)病人(rén)，一(yī)般(bān)是不可以吃海(hǎi)带的，有可能会(huì)诱发(fā)过敏，从(cóng)而出(chū)现皮肤(fū)瘙痒以及皮肤起红(hóng)疹的症状。

　　虽然海带属(shǔ)于发(fā)物，但是(shì)并不代表所有人都不(bù)耳钉买925银好还是999好，925银适合养耳洞吗可(kě)以吃(chī)，要根据自身的体质来判断(duàn)。

　　海带的(de)吃法是(shì)比(bǐ)较多的，可以炖着吃，也可(kě)以炒(chǎo)着吃。

如何(hé)辨(biàn)别海带(dài)的好坏图片

　　1、海(hǎi)带的质(zhì)量，一般从其长度、宽度、厚度、颜色(sè)及含(hán)有杂质多少而定。

　　淡干(gàn)或咸干(gàn)海带(dài)，均以(yǐ)叶带长(zhǎng)而宽厚，不带根，深褐或褐绿色，花斑少(shǎo)，黄(huáng)白梢极(jí)少，无杂(zá)质(zhì)和(hé)少(shǎo)含沙粒，手摸(mō)干燥的为上等。

　　2、如果颜色不正，带(dài)薄而短(duǎn)小(xiǎo)，不整齐，褐黄色(sè)的较多，杂质较多，则为次品(pǐn)。

　　3、市场上销售(shòu)的海(hǎi)带有淡(dàn)干品和咸干(gàn)品(pǐn)。

　　淡干海带含(hán)水分(fēn)少(shǎo)，含盐量低，是将鲜海带在日光下晒制而(ér)成的(de)。

　　咸干海带含水(shuǐ)量(liàng)略高，含(hán)盐(yán)量(liàng)也高(gāo)，它(tā)是通过(guò)一层(céng)海带一层盐地腌制(zhì)后晒(shài)于(yú)而成的(de)。

怎样辨别(bié)海带的好坏

　　如何(hé)识别化学加工过(guò)的海带

　　看颜(yán)色(sè)

　　褐(hè)绿(lǜ)、土黄的海(hǎi)带(dài)才正常。

　　褐绿色或(huò)者土黄色的海带是比较正常的(de)颜色;墨绿色的(de)海带是(shì)鲜海带经过烫煮后颜色变绿，再(zài)经过冷却(què)、盐(yán)渍、脱水等工序加(jiā)工而成，一般(bān)用作凉拌菜;而翠(cuì)绿色(sè)的海带可(kě)能(néng)是(shì)经过添加色(sè)素浸泡而成，消费者在选择时要特别注意。

　　凭手感

　　褐绿色(sè)的海带挑选黏性(xìng)大的，墨(mò)绿色(sè)的海带(dài)经(jīng)过(guò)加工(gōng)后，表面就没有什(shén)么黏性了。

　　经过化学(xué)处理的海带，摸(mō)起来(lái)没有(yǒu)韧性(xìng)。

　　闻(wén)味道

　　没经(jīng)过漂染的(de)海带，海鲜的味道(dào)比较浓厚，经过漂(piāo)染(rǎn)处理过的海带，海鲜的味道就有所减(jiǎn)少(shǎo)。

　　此外，干海带(dài)选带白霜(shuāng)的。

　　海带含(hán)碘高并含有一种叫做甘露醇(chún)的物(wù)质(zhì)，这两种物(wù)质会呈(chéng)白色粉末状(zhuàng)附着在干海带表面，因此，挑选(xuǎn)表面有白霜的(de)深褐色(sè)干海带是(shì)

　　比较好的。

　　如(rú)果干海带呈现部分红色或(huò)者部(bù)分黄色就不要选择(zé)了，这(zhè)样的海耳钉买925银好还是999好，925银适合养耳洞吗带(dài)有可(kě)能是被污染的，质量和营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)会差一些。

　　另外，干海带也(yě)有浓厚的海鲜(xiān)味，如(rú)果

　　出现(xiàn)了其他异味(wèi)，说明海(hǎi)带(dài)的质量也打了折(zhé)扣。

　　海(hǎi)带是含碘最高的食品(pǐn)，还含(hán)有一种贵重营(yíng)养药品——甘(gān)露醇。

　　海带历的碘和甘露(lù)醇，多附在(zài)它的表层，尤其是甘(gān)露(lù)醇(chún)，呈(chéng)白色粉状附在海带的表面。

　　因此，白色(sè)粉末附着的多(duō)少是(shì)测定海带(dài)质量高低的(de)首(shǒu)要(yào)条件。

　　这是鉴别的(d耳钉买925银好还是999好，925银适合养耳洞吗e)方(fāng)法之一。

　　其次，海带的(de)叶子以肥厚(hòu)，够长够宽为佳。

　　第三，海带的颜色(sè)以紫中微黄，近似透明(míng)为优。

　　第(dì)四，海带经加工捆绑后，以无杂质(zhì)，整洁干净，无霉变的为合格品。

　　海带(dài)是(shì)公认最有营养的(de)食物，它(tā)可是(shì)碱(jiǎn)性食物(wù)，而且价(jià)格(gé)非常便(biàn)宜(yí)，多食用对健康是非常有益的。

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