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红(hóng)石榴是补血的吗

　　是的，红石榴是补血的。

　　吃石榴能补(bǔ)铁补(bǔ)血。

　　石(shí)榴能(néng)促进铁的吸收,起到补血效果。

　　石榴的含铁量不是很高,但石榴中含有丰富维生素C,可以(yǐ)促(cù)进蛋白质(zhì)、钙、铁的吸收,

　　铁可促进体内血红蛋白(bái)的合成,进(jìn)而起到补血效果。

红石榴怎么(me)挑甜的快点呢

　　1、看颜色(sè)。

　　黄(huáng)色(sè)品(pǐn)种(zhǒng)较甜(tián)。

　　石榴的(de)品种很多，按表皮分有红色、黄色等(děng)，一般(bān)红中带点青，青中带点黄的比较甜。

　　甜石榴果嘴(zuǐ)合拢，皮色粗(cū)糙，叶片短宽；而(ér)酸石榴果嘴多张开(kāi)，果形规(guī)整，皮色光亮，叶片狭长。

　　2、看形(xíng)状(zhuàng)。

　　形状有棱的比圆的好。

　　外(wài)观比较(jiào)圆的石榴，皮都比(bǐ)较厚。

　　反而外(wài)观果棱(léng)显(xiǎn)现的，才是皮薄完全成熟(shú)的石榴，这样的石(shí)榴更甜。

　　3、看重量。

　　手感重的水分多。

　　一般同样大小的(de)两个(gè)石榴，手(shǒu)感重的相对(duì)水分大、汁(zhī)液多，籽粒饱满(mǎn)。

　　4、看光(guāng)泽。

　　皮肉紧绷的(de)新鲜。

　　表皮(pí)光亮(liàng)，皮肉(ròu)紧绷的是新鲜(xiān)石榴(liú)，外皮松弛(chí)、有黑斑的可能是存放时间过久导(dǎo)致的。

　　另(lìng)外，表皮无划伤、带(dài)枝(zhī)叶的比较(jiào)新鲜。

　　5、看(kàn)开口。

　　正常生长(zhǎng)成熟的石榴开口也是自(zì)然开裂的(de)，这样的开(kāi)口不会影响石榴的(de)品质及(jí)口感。

　　但也有一(yī)些石榴是(shì)因(yīn)为雨(yǔ)水和日(rì)晒而导(dǎo)致的非(fēi)自然开口，这样的开口(kǒu)会影(yǐng)响石(shí)榴的口感，果粒也不够饱满(mǎn)。

　　6、看硬度。

　　我们挑选石(shí)榴时可(kě)以用(yòng)指腹稍稍按(àn)压石榴(liú)的(de)表皮，成(chéng)熟饱满的石榴皮肉紧绷，按(àn)下去(qù)会有(yǒu)硬实感，但(dàn)是(shì)不新(xīn)鲜或者内部(bù)已经发烂的石榴按下去则(zé)会(huì)软(ruǎn)软的比(bǐ)较(jiào)松弛。