距离苏丹(dān)爆发武装冲突已有月余。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人(rén)道主义危机，也意外地让全球(qiú)碳酸(suān)饮料(liào)制(zhì)造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯(bó)胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯(bó)胶(jiāo)产量约(yuē)占全球(qiú)的70％，如(rú)果(guǒ)阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可(kě)乐(lè)、雪碧(bì)、芬达等在内的(de)碳酸饮料将(jiāng)面临(lín)断供(gōng)风(fēng)险(xiǎn)。

　　据(jù)红星新(xīn)闻5月24日报道(dào)，因(yīn)原材料问题(tí)供应不(bù)稳(wěn)定，可口(kǒu)可乐系列产品在北京市场(chǎng)的(de)友宝无人零售(shòu)渠(qú)道已断货(huò)一(yī)段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成都、北京等地可口可乐相关产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉(shè)及多个渠(qú)道，有四川的采购(gòu)商表示，可口可乐工厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可乐(lè)告别(bié)3.5元(yuán)时代”等消(xiāo)息在网络上(shàng)快(kuài)速传(chuán)播，并(bìng)引(yǐn)起(qǐ)不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价疑云的背后，是(shì)全球主(zhǔ)要碳(tàn)酸饮料生(shēng)产商可能在几个月内(nèi)就会面临阿拉伯胶(jiāo)断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工业中主要作为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧化碳(tàn)更(gèng)稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路(lù)透社报(bào)道(dào)，阿拉伯(bó)胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿(yì)美元，它们大部(bù)分产(chǎn)自于横贯非洲的“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要产国包括埃(āi)塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚(yà)等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约占全球(qiú)出口(kǒu)总额(é)的70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加(jiā)剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事这(zhè)样体量的公司(sī)，更换添加剂意味着(zhe)配(pèi)方和生产线的大幅(fú)调(diào)整。

　　改造生(shēng)产线产生的(de)巨额花费还是其次，配(pèi)方的更改可能带来(lái)的(de)口感(gǎn)变化(huà)才让(ràng)巨头头疼。网络上关于哪(nǎ)个品牌(pái)可(kě)乐更好喝的(de)提问常常会引来“红蓝(lán)党”的激情对局(jú)，对(duì)于汽水爱好者来说(shuō)，有没(méi)有“那味儿(ér)”才(cái)是选(xuǎn)购产品的关键因素。

　　另据英国(guó)超市(shì)连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表中并未明确标明，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了(le)可乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品中也(yě)要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商和行业消(xiāo)息人士(shì)表示，由于担心苏(sū)丹战(zhàn)火持续带(dài)来的风(fēng)险(xiǎn)，如可口可乐、百事可乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司，长期以来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司会保(bǎo)持三至(zhì)六个(gè)月的存(cún)储量，以(yǐ)免出现供应短(duǎn)缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗庞大大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃，一旦库(kù)存耗(hào)尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料(liào)生产线。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品饮料、药品及日化行业(yè)来说至关(guān)重要，即便在早(zǎo)年美国对苏丹(dān)实(shí)施(shī)经济(jì)制裁时期，该(gāi)类(lèi)目也(yě)始终(zhōng)被排除在外。

　　美国财经媒体指出(chū)，由于(yú)国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤(dùn)货，终端(duān)厂商还不至于立马库存告罄(qìng)。但如(rú)果苏丹(dān)国内局势不(bù)能很快稳定下来(lái)的话，阿拉伯胶的价格可能(néng)会急速上涨，成本压力也(yě)会从原料上游传(chuán)导(dǎo)到消费品价格(gé)上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以(yǐ)往的冲突多集(jí)中(zhōng)在达(dá)尔富尔(ěr)（Darfur）这些(xiē)边远地区(qū)（编者(zhě)注：该地区位于苏丹西(xī)部，与中(zhōng)非、乍得(dé)、南(nán)苏(sū)丹接壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次冲(chōng)突爆发地则在首都(dōu)喀(kā)土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉伯胶(jiāo)的设施位于(yú)喀土(tǔ)穆和临近(jìn)的(de)恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲突爆(bào)发(fā)地区，产自北科(kē)尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马(mǎ)津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也(yě)无法运往喀土穆(mù)和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘(mì)书(shū)长阿瓦德(dé)·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口中心(xīn)的阿拉伯(bó)树(shù)胶(jiāo)储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯胶(jiāo)的(de)Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被卡(kǎ)在仓库(kù)里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事(shì)组织快速(sù)支援(yuán)部(bù)队之(zhī)间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹(dān)年产量的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国(guó)际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉(lā)伯新(xīn)闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出(chū)口，特(tè)别(bié)是阿拉伯胶(jiāo)的出口(kǒu)受(shòu)到严重(zhòng)影响。估计有(yǒu)5万苏(sū)丹人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或(huò)间(jiān)接依赖生产(chǎn)这种宝贵资(zī)源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和(hé)国家层面，如果苏(sū)丹正在进(jìn)行的战争不迅速停止，它将严(yán)重影响那(nà)些收集(jí)阿拉伯(bó)树(shù)胶的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方(fāng)调价信(xìn)息(xī)披露，但距离(lí)两大可(kě)乐公司(sī)上一轮调(diào)价的(de)时间并(bìng)不算(suàn)遥(yáo)远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣(xuān)调价，包括可(kě)口可乐(lè)、雪(xuě)碧、芬达在(zài)内的多款产(chǎn)品(pǐn)零(líng)售价上调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐(lè)，从3元(yuán)上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价(jià)告(gào)知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐(lè)（原味/无糖）、美(měi)年达及七(qī)喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一致。两(liǎng)大巨头(tóu)公司给出的(de)理由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)并非可乐等碳酸饮料的(de)唯一原材料，水、白砂(shā)糖、咖(kā)啡因等添加剂的使用(yòng)给可乐带来了不同的风(fēng)味，也(yě)在(zài)影响着其成本(běn)价格。

　　受印度(dù)等产(chǎn)糖国因(yīn)干(gàn)旱下调产量预测或实际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗作(zuò)物收(shōu)获进度缓慢(màn)，国际原油价格(gé)上(shàng)涨导(dǎo)致甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加等因素叠加影响，近期(qī)白糖的(de)价格呈现持续快速(sù)上(shàng)涨趋(qū)势。据(jù)联合国粮农(nóng)组(zǔ)织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价(jià)格指(zhǐ)数4月平(píng)均为149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也(yě)有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各(gè)个供应链环节的成本高涨，也(yě)会(huì)引(yǐn)发可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月24日(rì)，可(kě)口可乐发(fā)布了2023年第一季度财报(bào)。其中提到(dào)，第一(yī)季度全球(qiú)价(jià)格平(píng)均上(shàng)涨了10％，欧洲价(jià)格上涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原(yuán)材料成本的增加(jiā)。

　　不过，可(kě)口(kǒu)可乐总(zǒng)裁兼首(shǒu)席(xí)财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如(rú)石油现货(huò)价格和运费，公司(sī)预计价格上涨将(jiāng)放缓。“今年(nián)下半(bàn)年，我们的预期是大多数市场的通(tōng)胀将放缓，与过(guò)去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括百事(shì)可乐、联合利华等(děng)在内的食品、日化公司最近几个季(jì)度也都提(tí)高(gāo大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃)了价格，以应对成本(běn)上升。

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