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切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南(nán)瓜是可(kě)以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目(mù)的是为(wèi)了(le)防止水分的流失，处(chù)理完瓜(guā)瓤之后，只需(xū)要用保(bǎo)鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来(lái)在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切(qiè)面的(de)一层就好了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地方能够保存一年(nián)左右的时间，如果放(fàng)置在(zài)潮(cháo)湿的地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南(nán)瓜是水果中(zhōng)比较坚固(gù)的食物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整(zhěng)的南(nán)瓜(guā)可以在常温下(xià)放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变(biàn)质(zhì)，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好提高(gāo)冰箱内的(de)温度，南瓜适(shì)合在(zài)十度以上(shàng)的(de)环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里(lǐ)放(fàng)2~3个月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际上可(kě)以在常温下(xià)储存很(hěn)长时间(jiān)，不需要特(tè)别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保(bǎo)存反(fǎn)而会加速(sù)其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种(zhǒng)类很(hěn)多，因(yīn)此在选择时也会有(yǒu)一(yī)定的差(chà)异，例如：金(jīn)黄色的南(ná2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单n)瓜(guā)颜色(sè)暗(àn)黄，条(tiáo)纹(wén)清晰(xī)粗重，表(biǎo)明是(shì)成熟的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的南瓜(guā)则2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单要选择绿色的发(fā)黑，表明(míng)是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色(sè)还(hái)是绿(lǜ)色，只要(yào)是(shì)南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一般为金黄色，成(chéng)熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证(zhèng)明(míng)没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟(shú)的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时(shí)，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就(jiù)不要(yào)购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过(guò)程中，可(kě)能会(huì)被虫子咬(yǎo)或(huò)刮伤时(shí)，南(nán)瓜会(huì)分泌出黏(nián)液来(lái)保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会(huì)有(yǒu)小斑点，但不(bù)影(yǐng)响食用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表(biǎo)面(miàn)涂(tú)上一层白霜(shuāng)会更2020双十一狂欢夜节目单，2020双十一狂欢夜节目单好，这样的(de)南(nán)瓜可以保存更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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