桂(guì)林磨(mó)浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖(hú)香米(mǐ)的出浆都比较高的。关于桂林磨(mó)浆米线以(yǐ)及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大米(mǐ)品牌(pái)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

桂林是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的,贵州桂林不(bù)是一个(gè)地方的。

　　贵州是一个省的称呼(hū),它的(de)首府(fǔ)是(shì)贵(guì)阳市,贵州(zhōu)省南部紧(jǐn)挨(āi)着广西(xī)壮族(zú)自治区,桂林市是广西壮族(zú)自治(zhì)区管辖(xiá)的一个地级市。

桂林(lín)磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高。

　　米(mǐ)又称大米(mǐ)，是(shì)禾本目禾本科稻(dào)属植(zhí)物的果实，稻谷经脱(tuō)壳(ké)、碾磨粗皮后的(de)成品，可(kě)食用。

　　大(dà)米是人(rén)类的主要粮食(shí)之一(yī)，也是(shì)亚洲人的主要粮食(shí)之一，全世(shì)界约有二分(fēn)之一的(de)人(rén)口食用大米，常(cháng)见(jiàn)当(dāng)作主食的地区在亚洲和各地(dì)唐(táng)人街。

　　大(dà)米中含碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族维(wéi)生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林(lín)米(mǐ)粉是桂林地方小吃中的精(jīng)品，俗有“到桂(guì)林不吃桂(guì)林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先将米淘净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和(hé)成(chéng)粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉(fěn)团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉(fěn)团压榨成一(yī)根根韧性极好的米粉条，再卷成小5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟团(tuán)（每(měi)团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉等(děng)几种(zhǒng)。

　　使用时根据5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟(jù)各人所(suǒ)好，佐以5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟(yǐ)不同的配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无(wú)论何(hé)种做法做成的桂林(lín)米(mǐ)粉肉香鲜无比，令(lìng)人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之称(chēng)，其风味独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好(hǎo)的米(mǐ)粉(fěn)分(fēn)成几份(fèn)，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中烫(tàng)热，用(yòng)粉勺连(lián)粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉切成薄(báo)片铺在(zài)粉面上，加(jiā)入卤(lǔ)汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等(děng)，一(yī)碗味道鲜美、香气四溢(yì)的马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小（一碗(wǎn)只有一箸左右），所以顾(gù)客一餐往(wǎng)往能吃十几碗，甚至几(jǐ)十(shí)碗，当看到自己面(miàn)前用(yòng)过的小碗堆成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客(kè)均把品尝马(mǎ)肉米粉作为游览桂(guì)林的一个重要(yào)项目之一(yī)，可以说，桂(guì)林米粉(fěn)也和甲天下的(de)桂林山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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