铁棍(gùn)山药和小白嘴山(shān)药哪个好吃(chī)些(xiē)，铁棍山药和(hé)小白嘴山药哪个好吃(chī)些呢小白嘴山(shān)药更好的。

　　关于铁棍山(shān)药和(hé)小(xiǎo)白(bái)嘴山(shān)药哪个(gè)好吃些，铁棍山药(yào)和(hé)小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些(xiē)呢以及(jí)铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪个好吃些呢，铁棍山药跟小白嘴山药哪个好(hǎo)吃，铁棍山(shān)药和小白嘴(zuǐ)山药(yào)哪种好，铁(tiě)棍山药和小白嘴山药哪个贵，铁棍山(shān)药(yào)和小白嘴山药哪个营养高等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)小知识(shí)：

铁棍山药和小白嘴山药哪个(gè)好吃些，铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个(gè)好吃些呢

　　小白嘴山药(yào)和铁棍山(shān)药(yào)都(dōu)是(shì)药食两用的山药，但(dàn)小白嘴山药口感软糯(nuò)甘甜(tián)，相比较来(lái)说要比铁棍(gùn)山药(yào)更好(hǎo)吃(chī)，并且小(xiǎo)白嘴山药营养丰富(fù)，富(fù)含黏液汁(zhī)、胆(dǎn)碱、蛋白质、多酚氧化(huà)酶、维生(shēng)素C、甘露多糖、植酸、16种(zhǒng)氨基酸(suān)、尿囊素等营养成分，营养价值更高于铁棍山药，经常(cháng)食用有补脾健胃、美容养(yǎng)颜等作用，加上(shàng)整(zhěng)体比较(jiào)光滑、带有紫色斑点，肉(ròu)质白(bái)如玉好(hǎo)看、皮(pí)肉(ròu)好(hǎo)剥(bō)离(lí)等特点，被称之(zhī)为最好吃的山药。

小白嘴山(shān)药与铁(tiě)棍山药的哪一个更好，有什么不同

　　小白嘴山药被誉为最好吃的山药。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小(xiǎo)白嘴山药(yào)：小白嘴山药(yào)广泛种植于深(shēn)州、安平、安国、深泽、蠡县等地，该区(qū)域古称博陵。

　　铁棍山药(yào)：今河(hé)南焦作温(wēn)县、沁阳(yáng)（古怀庆府(fǔ)）等地(dì)，其中以温县所在（地理(lǐ)坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为铁棍山药地理标识原产(chǎn)地。

　　2、营养成分含量不(bù)同

　　小白嘴山(shān)药：每百克中含有碳水化合物19.9--21.5克(kè)，蛋白质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的(de)含量也很高，除此之外还富(fù)含黏液汁、胆碱、蛋(dàn)白质、多酚氧(yǎng)化酶、维生素(sù)C、甘露多(duō)糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素(sù)和3、4—二(èr)羟基(jī)苯乙胺(àn)等。

　　铁棍山药：块(kuài)茎中平(píng)均(jūn)含粗蛋(dàn)白质(zhì)14.48%，粗纤维(wéi)3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷0.2%，钙0安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需的20种(zhǒng)氨基酸中，山药中含有(yǒu)16种(zhǒng)。

　　3、特点不同

　　小白嘴山药：小，相同的生产(chǎn)期(qī)限，产量虽小但营养价值更高；<安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里/p>

　　白(bái)，表皮较白(bái)肉质(zhì)如玉(yù)，皮里易剥离(lí)；

　　嘴，山药末端如婴儿(ér)嘴巴，同时嘴(zuǐ)儿化读音(yīn)表(biǎo)明了是最(zuì)好吃的(de)山药品种(zhǒng)。

　　铁棍山(shān)药：垆土铁棍(gùn)山(shān)药(yào)因为地质坚瓷，黏性大，土质硬。

　　所以(yǐ)它弯弯扭扭，虽(suī)然不是安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里好看，但口感较好；

　　沙土铁(tiě)棍山药因种(zhǒng)植在(zài)沙地里，土质松软(ruǎn)，口感(gǎn)面甜(tián)，营养(yǎng)价值同(tóng)样较高。

　　参考资料(liào)来源：百度百科(kē)-小白嘴白山(shān)药

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科(kē)-铁(tiě)棍山药

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 安定区属于哪个省哪个市的，安定区属于哪里