大闸(zhá)蟹吃(chī)公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的(de)好还是(shì)母蟹好不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都是(shì)会有(yǒu)公(gōng)母(mǔ)区分的，那么大闸蟹是(shì)买公的比较好(hǎo)吃还是母的好吃一(yī)些(xiē)？在吃大(dà)闸蟹的(de)时(shí)候要注意有(yǒu)什么(me)地方是(shì)不能吃要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸(zhá)蟹吃公的好还是母的(de)好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好吃都可以，主要(yào)根据自身(shēn)喜好进行(xíng)选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感都是(shì)很好(hǎo)的，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而(ér)公蟹有蟹膏(gāo)，生活中可以根据自身喜好进行(xíng)选择，觉得(dé)蟹黄好吃(chī)的，那么可以选择(zé)吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么可(kě)以选(xuǎn)择公蟹(xiè)。

大闸蟹(xiè)什么(me)地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是(shì)大闸蟹的(de)主要呼吸器官，里(lǐ)面(miàn)存在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样属于(yú)条状而且还是白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)曹操的观沧海是什么体裁的诗，观沧海是什么体裁的诗古体诗分布(bù)在蟹黄和蟹肉之间，中间有(yǒu)一根黑色的东西就是(曹操的观沧海是什么体裁的诗，观沧海是什么体裁的诗古体诗shì)蟹(xiè)肠，里面都(dōu)是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖(gài)的(de)时(shí)候，蟹(xiè)黄(huáng)里有一个(gè)长的似三角形的东(dōng)西就(jiù)是(shì)蟹(xiè)胃，这里(lǐ)面也是(shì)蟹的排泄物，有很多脏东西(xī)，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后(hòu)可以看到一层黑色(sè)东西，蟹心就在黑色东(dōng)西上面(miàn)，是一个六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒的东西一般情况不要去吃(chī)，会对胃有伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃(chī)

　　有的大(dà)闸蟹腿上会(huì)长有毛，但是不(bù)小心会(huì)吃进嘴里面，这个是(shì)千万不(bù)能吃(chī)的，因为(wèi)含(hán)有很(hěn)多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些(xiē),不像(xiàng)海蟹吃(chī)进(jìn)嘴里除了两个(gè)夹(jiā)子肉多(duō)点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗

　　吃(chī)大闸(zhá)蟹是(shì)不会上火的,大闸(zhá)蟹属于寒性(xìng)的食物(wù),可以清热(rè)解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)及(jí)微量(liàng)元素,对身体(tǐ)有很好的滋补作(zuò)用。

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