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　　关(guān)于(yú)寿眉(méi)是最差的白(bái)茶吗，寿眉(méi)是什么档次的(de)茶(chá)以及寿眉是什(shén)么档次的茶，白茶分5个等级，一级寿眉价格大概多少，八(bā)类人群不(bù)宜喝白茶(chá)，白茶贡眉和寿眉哪个等级高等问题(tí)，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活小知识：

寿眉是最差的(de)白茶吗，寿眉(méi)是什么档次的茶

　　寿(shòu)眉比(bǐ)不过贡眉，更别提白毫银针和白牡(mǔ)丹。

　　看了以(yǐ)上的陈述，估计大(dà)家就会认为寿眉就是白茶中最(zuì)低(dī)端的茶了。

　　其实不是，我(wǒ)一贯反对唯茶(chá)叶的出身论。

　　确实当从原料来看，寿眉原(yuán)料(liào)级别低，但我们不能只从原(yuán)料(liào)来(lái)定好坏(huài)。

　　原料只是其一，我们还得(dé)看加工工艺以及后期(qī)存储。

　　原料、工(gōng)艺、后期(qī)存储都(dōu)是不可缺少的，只谈原(yuán)料而忽视工(gōng)艺以(yǐ)及后(hòu)期存放都是不正确的。

　　若是(shì)工艺(yì)不好，不(bù)重视后期陈放，那么再(zài)好的原料也做不(bù)出好茶来。

　　原料好不等于一定能做出(chū)好茶，只是说容易做出(chū)好(hǎo)茶，仅此而已，与最终结(jié)果还需要努(nǔ)力的过(guò)程和后期的(de)保护。

　　寿眉优(yōu)点(diǎn)有很多，它是白茶中产量最(zuì)多(duō)，类型最(zuì)多的(de)茶(chá)。

　　产量大是(shì)寿眉最大的优点，如(rú)果没(méi)有(yǒu)寿眉，只(zhǐ)有银(yín)针或高(gāo)等级的白牡丹，那么(me)很多人可(kě)能喝(hē)不上白茶。

　　因为本身白(bái)茶产量就很少了，银针(zhēn)和(hé)高等级的(de)白牡丹就更(gèng)少了。

　　以(yǐ)前像银针(zhēn)这样白茶珍品主要做出口(kǒu)生意，国内(nèi)名(míng)声(shēng)不显，喝银针的(de)人不多。

　　后来白茶加工技艺得(dé)到巨(jù)大进(jìn)步，摆脱依赖天(tiān)气制茶的窘境(jìng)，白茶(chá)产量逐渐提高。

　　随着制白(bái)茶的热情高涨(zhǎng)，白茶市场被(bèi)看好，越来越多的白茶被制作出来(lái)供(gōng)大家饮品，其中寿眉功(gōng)不可没(méi)。

　　寿眉价(jià)格亲民(mín)，因为寿眉原料多(duō)，产量大，所以制(zhì)成成本相对较(jiào)低，价格很亲民(mín)，也因(yīn)此寿眉(méi)才让(ràng)白茶能(néng)快速进入广(guǎng)大茶友视线中。

　　如果(guǒ)是(shì)白(bái)毫银针的话，可能无法(fǎ)像(xiàng)寿眉(méi)那样拥有巨(jù)大(dà)产量，而没有量就很难快速进入(rù)千家(jiā)万户中(zhōng)，让大(dà)家(jiā)早些品尝白茶。

　　寿眉居功(gōng)至伟(wěi)，我们不能(néng)随口以低端来嘲(cháo)讽它。

　　此外不(bù)知(zhī)道大家有(yǒu)没有发现(xiàn)，市(shì)场上的老(lǎo)白茶多数是老寿眉。

　　这是(shì)因(yīn)为以前银针(zhēn)、白(bái)牡丹产量(liàng)少，新(xīn)茶基本(běn)在当年被卖(mài)掉或喝(hē)掉了，很难存(cún)住(zhù)。

　　而(ér)寿眉产(chǎn)量大(dà)，存住(zhù)的概率很大。

　　并(bìng)且以(yǐ)前大(dà)家(jiā)存(cún)茶的概念不深(shēn)，往(wǎng)往只(zhǐ)是想在家(jiā)里存(cún)点茶给(gěi)来年喝，所以存量有(yǒu)限。

　　寿眉(méi)本来价格亲民，但经(jīng)过多年贮存(cún)后，饮(yǐn)品和功效价(jià)值增加，所以老寿眉(méi)的价格并非(fēi)是低端茶的价格。

　　寿(shòu)眉类(lèi)型多，若按照(zhào)季节来分，那(nà)么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按(àn)照节气来分，那么(me)寿眉(méi)可以分为立(lì)秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉(méi)等。

　　不同阶段的寿眉有不(bù)同(tóng)的香气(qì)与(yǔ)滋味，像春寿眉接近白牡丹，香气纯正，滋味醇爽，秋(qiū)寿眉的(de六的大写是什么字，六的大写是什么怎么写)滋味相对来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉的原料大(dà)部分是叶片，尤其是(shì)秋寿眉，蜡质层厚、胶质(zhì)物质丰(fēng)富，果香浓郁(yù)，更有味(wèi)道。

　　如果春寿眉是活泼的(de)，那么秋寿眉(méi)是稳重的(de)。

　　春(chūn)寿眉是嫩(nèn)绿(lǜ)的、墨(mò)绿的、砂绿的，而秋寿眉除了几种绿之(zhī)外，还有褐色、古铜(tóng)色、黄色(sè)、黑色，色彩(cǎi)比春(chūn)寿眉更加丰富。

　　春寿眉口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉的(de)口感除了清甜之外还更饱满，汤水稠滑浓厚，感觉到满满的胶质感(gǎn)。

　　最后一点，寿眉的(de)后期转化能(néng)力不俗(sú)。

　　白茶保质期较长，一般(bān)情(qíng)况下白茶能(néng)放上十来(lái)年。

　　我们把(bǎ)贮存(cún)三年以上的(de)白茶称为(wèi)老白茶(chá)，而寿眉在后期陈放(fàng)过程(chéng)中会转化出陈香、药香，像寿眉饼容易转化出枣香，这些都是令(lìng)人感到愉悦的香气。

　　不仅(jǐn)是(shì)香(xiāng)气变得丰富，滋味也在(zài)悠长岁(suì)月中得到升华，变得醇(chún)厚(hòu)温和。

　　总之，寿(shòu)眉的(de)优点太(tài)多了，我们不能(néng)单纯(chún)以原(yuán)料来(lái)定好坏，来(lái)说(shuō)它就是低端茶，这(zhè)是武断的(de)行(xíng)为。

　　寿眉的魅力并不弱(ruò)于白(bái)牡丹。

　　在(zài)喜欢喝寿眉的(de)人眼里，它(tā)就是最好的白(bái)茶，最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶(chá)

　　寿眉茶(chá)属于白(bái)茶，它主要产于福建福鼎，该茶的成品叶(yè)长(zhǎng)长(zhǎng)稍肥嫰，芽叶连枝，叶(yè)整紧卷如眉，色泽(zé)调和，洁净，无老(lǎo)梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿(shòu)眉(méi)茶的品质特征(zhēng)：干茶(chá)白毫(háo)显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄(huáng)或者深(shēn)黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味(wèi)道(dào)

　　寿眉白茶(chá)的新茶泡开后(hòu)还是一股清香气(qì)，这(zhè)是茶青(qīng)的味道，并没有什么醇(chún)厚(hòu)的感觉，但这股清香也非常不错，很多茶友(yǒu)就喜欢(huān)。

　　新(xīn)寿眉茶入口后有明(míng)显的鲜爽感，味道清爽清甜。

　　而老寿眉口感则(zé)会从最初的鲜爽(shuǎng)感(gǎn)，逐步转(zhuǎn)化为沉郁的(de)口感，茶汤醇(chún)厚而(ér)浓郁，柔滑感十足，伴(bàn)有回(huí)甘。

新(xīn)寿眉泡茶多少温度好

　　对于水温，适合泡(pào)寿眉新茶的(de)水温(wēn)最好是90度左右的开水，甚(shèn)至(zhì)用水温略低一些(xiē)、只有85度的开水冲泡寿眉新(xīn)茶，同样能(néng)泡出清新甘(gān)甜(tián)的美好滋味，新茶和老茶(chá)的水温是不一样的。

寿眉(méi)茶有梗影响口感吗

　　寿眉(méi)有梗，那是正(zhèng)常的。

　　茶梗中含有(yǒu)相当数量的香(xiāng)气物质，且(qiě)嫩梗(gěng)中的氨基酸高于嫩叶(yè)，作为治污减运输营养物质(zhì)的导管，茶(chá)梗(gěng)的(de)糖(táng)分含量也是比较多的。

　　喝茶时保(bǎo)留足(zú)够数量(liàng)的茶梗冲泡，不(bù)但能够提高茶汤(tāng)的香气，还(hái)能提高(gāo)甜度，使茶更好喝。

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