苹果是酸性还是碱性食物

　　苹果(guǒ)是碱性食物的。

　　苹果不是酸性食物，属于碱性(xìng)食物(wù)。苹果是日常生(shēng)活当中(zhōng)比较常见水果之一，营养价值比(bǐ)较高(gāo)，适当的(de)吃(chī)一些苹果，能够对(duì)身体起到一定的好(hǎo)处。

　　但是要注意(yì)不(bù)要一次性过多食用，否则会对胃部产(chǎn)生刺激(jī)，出(chū)现消化不良(liáng)、腹痛等临床症状。

怎(zěn)么挑选甜的苹果

　　1、看苹果的(de)颜(yán)色：颜色鲜艳(yàn)，红中带少量黄(huáng)色(sè)的苹(píng)果，会比较(jiào)甜。

　　太红的，或是被打过(guò)催(cuī)红剂的；偏黄的，口感会比(bǐ)较酸。

　　2、看苹果表皮(pí)上(shàng)的纹(wén)路(lù)：苹果表面，从顶部开始分布(bù)有均匀(yún)细长的纹路的(de)，会比较(jiào)甜。

　　3、看苹果底部的果(guǒ)脐(qí)：左边的果脐较大(dà)、较深的是母(mǔ)苹果，口感会比较甜。

　　反之，则是口感比较酸的(de)。

怎样(yàng)挑苹果(guǒ)最甜 挑选甜苹果(guǒ)的3个小技巧

　　1、买(mǎi)的(de)苹果外(wài)表(biǎo)并不是越(yuè)红就越好越甜的，太红(hóng)的苹果吃起(qǐ)来反而(ér)水分(fēn)少(shǎo)，也比较(jiào)绵，不(bù)够清脆。

　　所以(yǐ)买苹果时候，一大片红色的(de)苹(píng)果最好(hǎo)不要买，当然有些苹(píng)果像红蛇果啊(a)，本来(lái)就是(shì)大红色的，那(nà)种(zhǒng)就没话说啦，品种不一样(yàng)哈。

　　 2、要挑选有一丝(sī)丝条纹的(de)，越多越好(hǎo)，看起来(lái)像“裂开”的(de)张大大到底是什么来头那种(zhǒng)条纹哦。

　　那种(zhǒng)水(shuǐ)果真的吃出(chū)经(jīng)验的，都好甜的(de)。

　　 3、挑选苹果也特别注(zhù)重(zhòng)的(de)一点就(jiù)是图新(xīn)鲜。

　　看苹(píng)果的蒂，蒂(dì)如果是浅(qiǎn)绿色的(de)，就是证(zhèng)明离摘下来的时(shí)间不会太长，也就是还新鲜的，那(nà)如果苹果(guǒ)蒂是枯(kū)黄的，或者黑色的，那种很明显，已(yǐ)经是采摘(zhāi)下来好久的(de)，看起来新鲜，只不(bù)过(guò)是贮藏得好罢(bà)了，终(zhōng)究不(bù)新鲜的(de)。

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