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芦柑可以做陈皮吗

  芦(lú)柑是(shì)可(kě)以做(zuò)陈(chén)皮的。

  芦柑皮晒(shài)干一般可以做陈皮食用。一般(bān)橘子、柚子、橙子等(děng)是可以做(zuò)陈皮食用,芦柑(gān)皮是其中的(de)一(yī)类,也可以做陈皮食用。

  芦柑(gān)皮具(jù)有理气化痰、健胃除湿、降低血(xuè)压等功能,是一种很好(hǎo)的中药材。

  另(lìng)外芦(lú)柑皮中含有大(dà)量的维生素C和香精油,富含糖(táng)类、矿物质、有(yǒu)机酸及维生素等多种人(rén)体所需的(de)营养成分,具(jù)有清热泻火的功(gōng)效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不甜(tián)呢

  1、看芦柑表皮。

  优质芦柑:果皮软硬适(shì)中,表皮毛孔大小适中,表皮略粗糙(cāo)(粗糙(cāo)的芦柑口感比(bǐ)光滑的略甜),饱满而不齿轮计算公式汇总,齿轮全齿高计算公式e-height: 24px;'>齿轮计算公式汇总,齿轮全齿高计算公式空肿。

  劣质芦柑:果皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪(biě)的(de)。

  2、选择芦柑上面有小枝且残留叶子的较为新鲜(xiān)。

  3、看芦(lú)柑颜(yán)色。

  好的芦柑表皮颜(yán)色(sè)应呈现橙红色,颜色深的芦柑(gān)比(bǐ)浅色(sè)芦(lú)柑口感(gǎn)甜,品(pǐn)质较次的芦(lú)柑颜色(sè)泛青。

  4、闻气味。

  好的(de)芦(lú)柑透过果(guǒ)皮(pí)能闻见阵阵清香。

  5、看大小。

  太大可能是过度生长,没(méi)什么(me)味道,太小肯定是没长成熟,所(suǒ)以大小要适中。

如何正(zhèng)确挑(tiāo)选新鲜甜美(měi)的芦(lú)柑

  芦柑(gān)应该挑颜色(sè)黄(huáng)点红点,还要挑母的芦柑它的脐是凹进去的。

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