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当兵多久回家一次嫁给当兵12年的人好吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是(shì)学些什么的，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什(shén)么内(nèi)容是三年内北京酒店也(yě)将达(dá)800家，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才(cái)抢手(shǒu)的。

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酒店(diàn)管理专业是(shì)学些什么的，酒店管(guǎn)理专业是学(xué)些什么内容

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢(qiǎng)手。

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专业(yè)是全球十大热当兵多久回家一次嫁给当兵12年的人好吗门行业之一，高级(jí)酒店管理人才(cái)在全(quán)球都是一直很(hěn)紧缺的，近年来，在国际人才市场上(shàng)，酒店(diàn)管理人才出现了(le)供不应求的局面。

　　随着2008北京(jīng)奥运会(huì)，2010上海世(shì)博(bó)会(huì)和越来越(yuè)多的国际大型活动将(jiāng)在中(zhōng)国举行，中国(guó)对旅游、酒店管理专业人(rén)才(cái)的需(xū)求也日益增(zēng)大，所以你大可不必(bì)为(wèi)就业犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高级酒店管(guǎn)理人才(cái)将成为(wèi)职场上炙手可热的高薪(xīn)阶层。

　　国内酒店从业人员，以(yǐ)高薪(xīn)阶层为多。

　　酒店管理人员在中国十大百(bǎi)万年薪(xīn)职(zhí)业中(zhōng)排名第六。

　　酒店、旅游业(yè)将成(chéng)为上海服(fú)务产业(yè)的支(zhī)柱。

　　目前(qián)，全世界已有(yǒu)17个国(guó)际(jì)酒(jiǔ)店管理集团在上(shàng)海投资(zī)或管(guǎn)理(lǐ)高星级酒(jiǔ)店，酒(jiǔ)店行业(yè)在不断扩(kuò)充，对人(rén)才的需求也不断增(zēng)加(当兵多久回家一次嫁给当兵12年的人好吗jiā)，每(měi)年都需要数(shù)以(yǐ)千(qiān)计的(de)国际(jì)化酒店管(guǎn)理(lǐ)人才。

　　三年内北(běi)京(jīng)酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　一、培养(yǎng)目标与要求本专(zhuān)业培养拥护党的基本(běn)路(lù)线，适应生产、建设、管(guǎn)理、服务第一线(xiàn)的，德智体美等全面(miàn)发展的中等职(zhí)业(yè)技术应(yīng)用性专门人(rén)才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经济管理基础理(lǐ)论，酒店、餐(cān)饮(yǐn)与(yǔ)旅游(yóu)基础(chǔ)知(zhī)识，具(jù)备酒店基本管理与服务能力。

　　学生毕业后主要去各饭(fàn)店、酒(jiǔ)店、宾馆从事酒店(diàn)基层管理及餐饮(yǐn)、客房(fáng)服务工作。

　　本专业注重学生综合素质的(de)培养，主要学习经济(jì)管理基础知(zhī)识(shí)、酒店基本(běn)理论。

　　本(běn)专业突出(chū)技能培训(xùn)，学(xué)生在学习期间，将接受酒店(diàn)、宾馆的餐饮、客房(fáng)顶岗(gǎng)实习实训(xùn)等(děng)多方(fāng)面的(de)技能训练。

　　二、主要课程酒店(diàn)管(guǎn)理概论、现代酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)、酒店心理学(xué)、旅游学概论、前厅(tīng)客房(fáng)服务与管理(lǐ)、餐(cān)饮服(fú)务与(yǔ)管(guǎn)理、菜点与(yǔ)酒(jiǔ)水、酒店英语、现代酒店(diàn)营(yíng)销、酒店(diàn)财务管理、会议服务与管(guǎn)理(lǐ)、康乐服务与管理(lǐ)。

　　三、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品(pǐn)格和敬业、负责(zé)的职(zhí)业道(dào)德与团(tuán)队协作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专(zhuān)业基础(chǔ)知识和自学能力、进(jìn)取创新意(yì)识；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务理念，了(le)解现代服务(wù)业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客房、餐(cān)饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店(diàn)业发展的(de)方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐、会展等(děng)管理(lǐ)与(yǔ)基本服务能(néng)力；

　　 7、具有(yǒu)较强的计算机(jī)操作、文字表达(dá)、人际沟通能力以及(jí)一定(dìng)的职(zhí)业外语表达能力。

　　济南,和北(běi)京(jīng)都有(yǒu)专(zhuān)业的学校.

酒(jiǔ)店管理专业都学什(shén)么呢？

　　酒店(diàn)管理专业，也(yě)称招待管理学，顾(gù)名思义，以(yǐ)后发展方(fāng)向为酒店(diàn)管理(lǐ)方(fāng)面的人才，但刚从酒店管理(lǐ)专业毕业(yè)，需要(yào)从最基(jī)础的(de)岗位前厅(tīng)、餐(cān)饮等等(děng)职(zhí)位做起，具备一定的实际经验(yàn)才有机会(huì)晋(jìn)升为管理层。

　　虽然前(qián)期起(qǐ)点(diǎn)低，但随着目前(qián)国内外旅游业飞速发展，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才在全球范围内都需求量(liàng)很大(dà)，前景还是不错，以下是酒(jiǔ)店管理专业(yè)及(jí)就业的相关详细内容(róng)！

　　一、酒店(diàn)管理(lǐ)必修的课程，野旅主要有(yǒu)以下四大方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店(diàn)管理专业中食品营(yíng)运(yùn)研究(jiū)占(zhàn)比非常大(dà)，酒管(guǎn)专业的(de)同学们(men)会学习到食品(pǐn)相关的科学、食(shí)物的(de)选(xuǎn)配、如何正确(què)地储存食品(pǐn)、如何(hé)正确地处理各种(zhǒng)食物等了解(jiě)食物的各方面理论(lùn)知(zhī)识，不仅仅在酒店餐饮行业，在(zài)日常生活中也非常适(shì)用。

　　2、厨(chú)房与招(zhāo)待：在注重实(shí)用经验的college，对于烹饪和(hé)服务都有很大(dà)比重的实践(jiàn)教学，大一(yī)就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必须亲身扮演侍应生和厨师的角(jiǎo)色，学习服务客人(rén)的各种(zhǒng)不(bù)同(tóng)的角(jiǎo)色，例如门口迎宾的host、饮料部的(de)人(rén)员、传(chuán)菜员还有侍应生。

　　在厨房大家(jiā)也要学习如何烹制(zhì)凉(liáng)菜(cài)、甜点、热炒和烧烤等不同的(de)菜式(shì)，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒(jiǔ)课：这是比(bǐ)较有意(yì)思的一门课，学(xué)生(shēng)们要了解酒类的历史(shǐ)知(zhī)识，并且学习如何亲自调(diào)制鸡尾酒，品(pǐn)尝各种不(bù)同的酒类(lèi)，还要学(xué)会自己调(diào)制鸡尾(wěi)酒，统一需要考(kǎo)取(qǔ)可以(yǐ)在(zài)正规餐(cān)饮(yǐn)场所(suǒ)销售酒类的(de)酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营(yíng)运，房务(wù)、渡假村(cūn)、财务(wù)控管(guǎn)、房间、销(xiāo)售、市场营销、酒店建(jiàn)筑(zhù)规划也都是必修，在此也需要懂得一些商业相关(guān)的(de)知识，了(le)解(jiě)酒店(diàn)行(xíng)业运行的(de)规则。

　　4、会(huì)计：很多学(xué)生一(yī)听(tīng)会(huì)计是拒(jù)绝(jué)的，不过酒管专业的(de)会计知识相对来说(shuō)已(yǐ)经算(suàn)是最基(jī)础的(de)了，学生(shēng)只(zhǐ)需要比(bǐ)较基(jī)本地(dì)学习如何计算酒店餐厅(tīng)的(de)运营成本(běn)、利润等等东西，并且能很快的运用到工作(zuò)中(zhōng)去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管理就业(yè)发展(zhǎn)方(fāng)向,总体来说有两个：

　　1、是(shì)以理论学习为主(zhǔ)的，通常不太注重实践操(cāo)作方面，主(zhǔ)要学习的是(shì)酒店业的未(wèi)来(lái)发展、餐(cān)饮(yǐn)业的运营方式和财务(wù)管理等等。

　　按照(zhào)这个方向学习的人(rén)未(wèi)来的发展方向可(kě)以是研究酒店(diàn)的学着也可以直(zhí)接(jiē)成为酒店的高层管理者(zhě)，特别是制(zhì)定(dìng)战略发展方向(xiàng)的重要(yào)人物(wù)。

　　2、另外一个方(fāng)向就是注重操(cāo)作(zuò)、运(yùn)营和实践的学(xué)习，除了学习理论方面(miàn)的内容，还(hái)会了(le)解到每个部门的具体操(cāo)作(zuò)方法(fǎ)，细致到餐(cān)厅(tīng)的托盘(pán)如(rú)何拿、中(zhōng)西(xī)餐如何(hé)正确服务客人等(děng)，也就是提(tí)问者(zhě)口(kǒu)中所说的(de)“打杂”。

　　怎么选择(zé)发展方向呢?从就业来说，以实践为主(zhǔ)的学习方向(xiàng)比(bǐ)较推荐，因为(wèi)在酒店工作过就可以发现，酒(jiǔ)店(diàn)里的运营高层基(jī)本(běn)都是(shì)从基层部门干出(chū)来的(de)，很少(shǎo)有专(zhuān)门研究酒店运营或(huò)单纯学习(xí)理论的(de)，因为(wèi)酒店(diàn)这个行业是一(yī)个操作(zuò)性非常强的行(xíng)业(yè)，光有(yǒu)理论(lùn)是远远不够的(de)，懂的每个(gè)部门、每个职位的工作流程和(hé)标准，才是王道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店(diàn)管理行业人士的建议(yì)：

　　1、酒店这个(gè)行当，经验(yàn)比学历重(zhòng)要，学习能力强比经验重(zhòng)要

　　2、很多(duō)学历不(bù)高的酒(jiǔ)店人(rén)，凭着经验的积累(lèi)，做(zuò)到了(le)酒店的(de)高层。

　　3、任(rèn)何一个(gè)企业，都只为你的工作(zuò)业绩(jì)而(ér)不是你的(de)教育背景买单

　　4、选(xuǎn)择了酒店行(xíng)业，从(cóng)技能学习开始锻炼自己，放平(píng)稳心态(tài)

　　5、不要企(qǐ)图你还没有基层的(de)经验就想直接做管理人(rén)员。

　　因为你(nǐ)不从底层的真(zhēn)正接触一个(gè)行业，那你永远(yuǎn)也不知道这行的水有多深(shēn)，你永远也猜想不到这(zhè)行(xíng)当里的各种猫腻

　　四(sì)、入住酒店管(guǎn)理面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础(chǔ)服务岗位，不是(shì)简猛高科技，不是(shì)高精尖，需(xū)要的是(shì)手把手踏(tà)踏(tà)实实(shí)的(de)实践操作，目前(qián)大部分从(cóng)业(yè)者(zhě)为低学历人(rén)员、甚至大部分是农民工(gōng)。

　　与其(qí)他行业相比基(jī)层服务人员所获得(dé)的收入、社会(huì)地位、个人成(chéng)就感是相当低的，前期必须(xū)能忍(rěn)受这种(zhǒng)低薪、低(dī)创造力(lì)、低附(fù)加值、低社(shè)会地(dì)位的工作岗位。