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春门酱(jiàng)酒是(shì)国企吗

　　是的，春门酱酒(jiǔ)是国企的。

　　春门老(lǎo)酒厂,坐落贵(guì)州(zhōu)省贵定酒厂,是一家具有近70年前史的企业。

　　酒(jiǔ)厂成立于1953年,开(kāi)始是贵州当地的(de)酿酒坊,因(yīn)其酒质优异,酿制技艺共同(tóng),得(dé)到了(le)国家的支撑,后来成(chéng)为(wèi)了公营的酒企。

春门酱酒(jiǔ)是老三春(chūn)吗

　　春(chūn)门酱酒是(shì)老三春，贵州白酒，早(zǎo)年间以三(sān)春四(sì)窖著称，而春门则(zé)是(shì)老三春(chūn)其中之一，是贵州当地有名的(de)贵定(dìng)酒厂的代(dài)表产品(pǐn)，一向以专心优质(zhì)酱酒为初心，悉心酿制，选用酱酒制(zhì)造的最高工艺大曲坤沙法(fǎ)，九蒸九晒、七次取酒，历(lì)时1年酿制而成(chéng)，成酒(jiǔ)后(hòu)又窖藏6年(nián)。

　　酱香型白(bái)酒质料为沙，沙是仁怀(huái)区域土话，指的是红缨(yīng)子糯高粱。

　　在每(měi)年大(dà)出产(chǎn)周期中(zhōng)，分两次投料(liào)：第一(yī)次投料称(chēng)下沙(shā)，第(dì)2次投料称(chēng)糙(cāo)沙，投(tóu)料后需通(tōng)过八次发酵(jiào)，每(měi)次(cì)发酵一(yī粤西是指什么地方)个月左右(yòu)，一个大周期约(yuē)10个(gè)月左(zuǒ)右。

贵州酱(jiàng)酒前十名

　　贵州酱酒如下：

　　1、茅台(tái)

　　茅台(tái)酒(jiǔ)，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特(tè)产(chǎn)，我(wǒ)国国家地理标(biāo)志产品(pǐn)。

　　茅(máo)台作为我国酱香酒(jiǔ)的开山祖师，我国十大白酒品(pǐn)牌之(zhī)一，那有必(bì)要的是排(pái)在贵州(zhōu)十大酱(jiàng)香酒的首位的，它(tā)代表了我国的传统(tǒng)名酒(jiǔ)，飞天茅台的口感(gǎn)也肯(kěn)定是稳居(jū)宝座。

　　2、钓(diào)鱼(yú)台

　　钓鱼(yú)台品牌(pái)是(shì)贵州钓(diào)鱼台国宾(bīn)酒业有(yǒu)限(xiàn)公司旗下，该公(gōng)司多年以来一向出产大曲酱香酒，而且坚持着传(chuán)统的(de)手艺茅台(tái)酿制工(gōng)艺，在酱香酒的制造经历和技术上(shàng)都(dōu)是排在前面(miàn)的(de)。

　　3、黔(qián)春

　　黔春是(shì)1981年开发车鞥共的麸曲酱香(xiāng)型白(bái)酒，与碧春、筑春并称为(wèi)贵州老三春，它是从茅(máo)台酒(jiǔ)中分(fēn)离出来的产香微生物(wù)菌种群，承继(jì)了茅台酒(jiǔ)的传统工艺精华。

　　4、习酒

　　习酒作(zuò)为贵州的十大(dà)酱(jiàng)香酒品牌之一，在酒品的酿制质料和酿制工艺上都是(shì)非常考究的，精选当地粤西是指什么地方的糯高粱和小麦(mài)，通(tōng)过特(tè)定数量的(de)投料、蒸煮、发酵而来。

　　5、筑春

　　筑(zhù)春，贵州筑春酒厂(chǎng)前史距今已(yǐ)经有近(jìn)60年(nián)了，是一个(gè)通过了口碑沉积的(de)老牌子，当年由贵州省军区组成，后(hòu)来搬(bān)迁到茅(máo)台镇(zhèn)，曾(céng)获首届戎行博览会金奖。

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