意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西？意大利红(hóng)烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是(shì)西方(fāng)比较特别的烹裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思饪方式的。关于意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么东(dōng)西以及意大(dà)利红烩是什么东西(xī)，意大利红烩是什么味道(dào)，意大利(lì)红烩是(shì)什么味(wèi)道好吃，意大利红烩是(shì)什么意思，意大利(lì)红烩是什么做的等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大利是(shì)发(fā)达国家的。

　　意大利是发达(dá)国家(jiā)。意大利是一个高度发达的资本主义国(guó)家,欧洲四(sì)大(dà)经济(jì)体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北(běi)约(yuē)的创始会(huì)员国,还是(shì)申根(gēn)公约(yuē)、八(bā)国集团和联合(hé)国等重要国际组(zǔ)织的成(chéng)员,意大(dà)利共(gòng)拥有54个联合国教科(kē)文(wén)组织世界遗(yí)产,是全球(qiú)拥有世(shì)界遗(yí)产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴(yáo)带(dài)有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩(huì)牛肉(ròu)、红(hóng)烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意大利红烩(huì)的(de)烹饪(rèn)方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变(biàn)少，将(jiāng)米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝(sī)和(hé)番(fān)茄丁继续(xù)翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌(bàn)均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分(fēn)钟，待好侍(shì)番茄(jiā)红烩调料块完全(quán)溶解(jiě)，汁(zhī)稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然(rán)后将(jiāng)汁浇在(zài)煮好的(de)意(yì)大利(lì)面(miàn)上即可。

红烩是什么(me)意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱(cōng)20克，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热(rè)，倒(dào)入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一起用小火烧(shāo)至七八(bā)成热，然后放入(rù)炸(zhà)好的(de)胡(hú)萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅(guō)里的原(yuán)料(liào)汁(zhī)浇在牛肉上。裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思p>

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓厚(hòu)醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在(zài)水(shuǐ)里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加(jiā)入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬制(zhì)成红酒汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入在盘(pán)子里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.co裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思m/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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