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含盐率(lǜ)怎(zěn)么求公式，含盐率怎么(me)求(qiú)百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐(yán)水的数(shù)量乘100%。鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成分(fēn)，从地下岩盐沉积物和(hé)天然卤水中提取的加工过(guò)的食用(yòng)盐，不(bù)含低(dī)钠盐，含有少(shǎo)量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学中，是指一类(lèi)金属离子或铵根离子，属于化合物，溶于水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复(fù)盐通(tōng)常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广泛存(cún)在(zài)，如明矾就是天然而有广泛应用的(de)复盐。

含盐(yán)率怎么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐(yán)水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化钠(nà)为主(zhǔ)要成分，从海带冲(chōng)水(shuǐ)、地下岩（矿）盐(yán)沉积物和天(tiān)然卤(lǔ)水（盐）水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成(chéng)分是氯化钠(nà)（NaCl），它含有(yǒu)少量的水和(hé)杂质以及其他元素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物，溶于水会(huì)离解出所有的(de)离子。

　　复盐(yán)通(tōng)常(cháng)可由混合这(zhè)两种盐饱(bǎo)和(hé)溶液(yè)并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中广(guǎng)泛(fàn)存在，如明矾(fán)就是天然而(ér)有广泛应(yīng)用的(de)复(fù)盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色(sè)，不同颜色(sè)的盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色（例如(rú)铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色(sè)（例(lì)如(rú)铁(tiě)氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色(sè)（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理(lǐ)性(xìng)质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不(bù)同的味觉，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒(dú)）、酸(suān)味（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味(wèi)（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸(suān)或强碱(jiǎn)盐（强盐(yán)）是不(bù)可挥(huī)发的，且没(méi)有气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会(huì)根据(jù)共(gòng)轭(è)酸碱洞族对而(ér)产生不(bù)同的气味（例如醋(cù)酸盐则(zé)会有醋酸的(de)味道，氰化氢(qīng)则(zé)会有鳄雀鳝危害有多大，鳄雀鳝的最大克星苦杏仁味等），此外(wài)弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐还会挥发和分解(jiě)，并且(qiě)由于水(shuǐ)解反应和弱(ruò)盐合(hé)成的(de)反应是(shì)可逆反应，因此当有水(shuǐ)分存在时会加速弱(ruò)盐(yán)的分解(jiě)。

　　（3）溶(róng)解(jiě)度

　　许多离子化合(hé)物都可以溶解在水或(huò)是类似的溶(róng)剂中，化合物(wù)的溶解度和(hé)组成的阴离子(zi)和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关，因(yīn)此有(yǒu)一特(tè)定的关系。

　　阳(yáng)离子当中(zhōng)，所有钠离子、钾(jiǎ)离子(zi)及铵(ǎn)离(lí)子的(de)盐(yán)均可溶(róng)于水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐(yán)类可在(zài)水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外，大部份(fèn)的硫(liú)酸盐离子的盐类也都(dōu)可以溶(róng)于水。

　　不过若离子之间(jiān)的键结(jié)很强，产生高度稳定的(de)固体，在水(shuǐ)中(zhōng)也就不(bù)易溶解(jiě)，例如大部份(fèn)的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度百科 - 化学(xué)方程式

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