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张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关(guān)于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以及红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢，红薯怎(zěn)样挑才甜一点，红薯怎样(yàng)挑甜的，怎样挑(tiāo)选红薯比较(jiào)甜，怎样挑烤红薯比较甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下(xià)的(de)日(rì)子常(cháng)识：

红薯能够(gòu)生吃吗(ma)

　　红薯是(shì)能够生吃(chī)的。

　　红薯为一(yī)类(lèi)较常(cháng)见的食物，能够生(shēng)吃红(hóng)薯(shǔ)，但(dàn)不主张生吃红薯。生吃红薯(shǔ)不会(huì)引起(qǐ)中毒，但生红薯中含有丰厚的淀(diàn)粉(fěn)，

　　生红薯中的淀粉很难(nán)消化、吸(xī)收，有或(huò)许由于(yú)消化不良而(ér)出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟，才可让(ràng)红薯中的淀粉发生(shēng)变化，相对更易消化。

　　一起不(bù)主张(zhāng)食用过(guò)多(duō)生红(hóng)薯，是由(yóu)于生红薯中含有一种气化酶，会(huì)导(dǎo)致食用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯(shǔ)有(yǒu)四种，分别(bié)是红心红薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯和紫心红薯。

　　红心红薯的(de)滋(zī)味(wèi)甜美，口感比较脆(cuì)爽，含糖(táng)量(liàng)十分高，蒸熟之(zhī)后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀(diàn)粉含量(liàng)比较高，口感(gǎn)上糯而不腻，一般(bān)用(yòng)来(lái)制造薯粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心(xīn)红(hóng)薯是(shì)最(zuì)常见的一种，合适蒸(zhēng)食(shí)、煮粥、炒菜等各(gè)种办法，口感也是十分(fēn)的清甜(tián)爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口感(gǎn)上不是特别好，可(kě)是养分价值比(bǐ)较高。

　　几种红薯(shǔ)的口感不同也比较(jiào)大，在(zài)购(gòu)买(mǎi)的时分依据(jù)自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外(wài)观(guān)。

　　首(shǒu)要咱们(men)最直观能看(kàn)到的(de)便(biàn)是红(hóng)薯(shǔ)的外观了，在购买(mǎi)红(hóng)薯的时分，咱们能(néng)够(gòu)先看(kàn)下红(hóng)薯的(de)外观，挑选外形丰满、外表润滑(huá)地(dì)进行购买，假如(rú)红(hóng)薯(shǔ)外表皮(pí)是(shì)高(gāo)低不平或许(xǔ)有黑点、发霉或许(xǔ)是有缺口(kǒu)的就别买(mǎi)了，这种有(yǒu)或许是寄存时刻过久，或许会有蜕变(biàn)的问题(tí)，假如是外表(biǎo)特别粗糙，或许也是(shì)寄存过久，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还有便是发芽的必(bì)定不要(yào)购(gòu)买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中心粗(cū)形状的红(hóng)薯，这种红薯(shǔ)的口感是比较好的，由于(yú)这(zhè)种红薯在成长的(de)过程中养分吸收(shōu)得比较均匀，养(yǎng)分价值更好，圆润的红薯看起来比较美(měi)观(guān)，可是相比较(jiào)来说，两(liǎng)头尖、中心粗的红薯口(kǒu)感上会更(gèng)好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯(shǔ)放进购物(wù)袋的时分，能(néng)够随手捏一下红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来比较紧(jǐn)实的，假如是捏(niē)起来比较软的话，有(yǒu)或许是(shì)水分丢失(shī)导致的，就没有那(nà)么新鲜了，所以在挑选(xuǎn)捏起来紧实(shí)水分也比较足(zú)的。